2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-15 23:56
Jika semua yang Anda ketahui tentang biji wijen adalah dari memakan roti hamburger biji wijen, maka Anda melewatkannya. Biji tanaman wijen memiliki banyak kegunaan jauh melampaui burger itu. Jadi apa lagi yang bisa Anda lakukan dengan biji wijen? Baca terus untuk mengetahui cara menggunakan biji wijen di rumah dan untuk apa wijen digunakan di seluruh dunia.
Tentang Bibit Tanaman Wijen
Biji tanaman wijen (Sesamum indicum) telah dibudidayakan oleh budaya kuno selama 4.000 tahun. Banyak budaya yang memanfaatkan biji wijen dari Mesir hingga India hingga Cina. untuk apa wijen digunakan? Bijinya dapat digunakan apa adanya, dipanggang, atau ditekan untuk minyak wijennya yang berharga dan memiliki warna dari putih menjadi hitam dan merah menjadi kuning.
Mereka memiliki rasa kacang yang berbeda yang dikemas dengan protein, kalsium, antioksidan, serat makanan, dan minyak lemak tak jenuh tunggal yang disebut oleat, yang telah terbukti menurunkan LDL atau kolesterol "jahat".
Cara Menggunakan Bibit Tanaman Wijen
Apa yang harus dilakukan dengan biji wijen? Banyak! Ada beberapa kegunaan tanaman wijen, mulai dari mengeruk ayam hingga menambah salad, saus, atau bumbu; menambah suguhan manis, dan biji wijen bahkan bisa dijadikan pengganti susu seperti susu almond.
Biji wijen adalahdigunakan untuk banyak hal; akan sulit untuk membuat daftar semuanya. Jika Anda pernah makan hummus, berarti Anda sudah makan biji wijen. Hummus dibuat dengan tahini, biji wijen yang digiling, dan merupakan bahan penting tidak hanya dalam hummus tetapi juga baba ghanoush.
Bagaimana dengan bagel wijen? Banyak masakan Asia menaburkan hidangan dengan biji dan/atau menggunakan minyak wijen dalam masakannya.
Bahan sederhana wijen dan madu (terkadang ditambahkan kacang) berpadu dalam harmoni yang sempurna untuk membentuk permen Yunani Pasteli. Camilan manis lainnya, kali ini berasal dari Timur Tengah dan sekitarnya, adalah Halvah, sejenis permen lembut seperti fudge yang terbuat dari biji wijen dan hanya bisa dikatakan nikmat.
Biji wijen telah dibudidayakan begitu lama sehingga penggunaannya tertanam dalam banyak masakan, yang berarti bahwa pemula biji wijen pasti akan menemukan setidaknya satu, jika tidak beberapa, penggunaan favorit untuk biji wijen di dapur.
Direkomendasikan:
Apa yang Harus Dilakukan Dengan Biji Labu: Pelajari Cara Menggunakan Biji Labu
Bertanya-tanya apa yang harus dilakukan dengan biji labu? Mereka mudah disiapkan sebagai camilan, tetapi juga dalam resep gurih dan manis. Klik di sini untuk info lebih lanjut
Memanen Dan Memakan Biji Biji: Apa Beberapa Biji Biji yang Dapat Dimakan yang Menarik
Makan polong biji tampaknya menjadi salah satu makanan lezat yang diabaikan dan kurang dihargai yang dimakan generasi sebelumnya tanpa berpikir lebih dari yang Anda berikan untuk mengunyah wortel. Sekarang giliran Anda untuk belajar cara memakan polong biji. Klik artikel ini untuk informasi lebih lanjut
Manfaat Biji Wijen: Apakah Biji Wijen Baik Untuk Anda
Manfaat biji wijen tampaknya lebih dari sekadar menambahkan serat dan nutrisi dengan kerenyahan yang lezat. Manfaat biji wijen telah ditemukan memiliki banyak kegunaan lain juga. Klik artikel berikut untuk mempelajari lebih lanjut tentang bagaimana biji wijen bisa baik untuk Anda
Menyimpan Biji Wijen: Tips Mengeringkan Biji Wijen Dari Kebun
Semua orang suka biji wijen di atas bagel, sushi, dan tumisan, dan biji kecilnya juga bisa digiling menjadi minyak wijen dan pasta tahini. Jika Anda memiliki kebun, Anda mungkin ingin mulai menanam sendiri. Klik artikel ini untuk tips mengeringkan dan menyimpan biji wijen
Menanam Wijen Dari Biji – Cara Menanam Biji Wijen Di Kebun
Biji wijen enak dan makanan pokok dapur. Mereka dapat dipanggang untuk menambah rasa pedas pada hidangan atau dibuat menjadi minyak bergizi dan pasta yang lezat. Jika Anda suka menanam makanan sendiri, pertimbangkan menanam wijen dari biji untuk tantangan baru dan bermanfaat. Artikel ini akan membantu
