Wild Greens: Gulma Umum yang Dapat Dimakan di Halaman Anda
Wild Greens: Gulma Umum yang Dapat Dimakan di Halaman Anda

Video: Wild Greens: Gulma Umum yang Dapat Dimakan di Halaman Anda

Video: Wild Greens: Gulma Umum yang Dapat Dimakan di Halaman Anda
Video: Wild Green World #2: Discover Your Backyard! Plant Tour 2024, Desember
Anonim

Tahukah Anda bahwa Anda dapat memetik sayuran liar, juga dikenal sebagai rumput liar yang dapat dimakan, dari kebun Anda dan memakannya? Mengidentifikasi gulma yang dapat dimakan bisa menyenangkan dan dapat mendorong Anda untuk lebih sering menyiangi kebun Anda. Mari kita lihat makan sayuran liar yang ada di halaman Anda.

Perhatian terhadap Gulma yang Dapat Dimakan

Sebelum Anda mulai memakan rumput liar dari kebun Anda, pastikan Anda tahu apa yang Anda makan. Tidak semua gulma dapat dimakan dan beberapa gulma (bunga dan tanaman juga, dalam hal ini) sangat beracun. Jangan pernah memakan tanaman apa pun dari kebun Anda tanpa terlebih dahulu mengetahui bahwa itu dapat dimakan dan apakah itu beracun atau tidak.

Perhatikan juga bahwa, seperti halnya tanaman buah dan sayuran, tidak semua bagian dari gulma yang dapat dimakan dapat dimakan. Hanya makan bagian dari gulma yang dapat dimakan yang Anda tahu aman untuk dimakan.

Memanen Gulma yang Dapat Dimakan

Gulma yang dapat dimakan hanya dapat dimakan jika area yang akan Anda petik belum diolah dengan bahan kimia. Sama seperti Anda tidak ingin makan sayuran dari kebun Anda jika Anda telah menyemprotkan banyak bahan kimia yang tidak aman di sekitar Anda, Anda tidak ingin memakan rumput liar yang telah disemprot dengan banyak bahan kimia yang tidak aman.

Petik gulma hanya dari area yang Anda yakin belum diobati dengan pestisida, herbisida, ataufungisida.

Setelah memanen sayuran liar, pastikan untuk mencucinya hingga bersih.

Daftar Gulma yang Dapat Dimakan dan Sayuran Liar

  • Burdock– akar
  • Chickweed– tunas muda dan ujung tunas yang lembut
  • Chicory– daun dan akar
  • Creeping Charlie– daun, sering digunakan dalam teh
  • Dandelion– daun, akar, dan bunga
  • Garlic Mustard– akar dan daun muda
  • Japanese Knotweed– tunas muda kurang dari 8 inci (20 cm.) dan batang (tidak memakan daun dewasa)
  • Lambsquarters– daun dan batang
  • Little Bittercress atau Shotweed– seluruh tanaman
  • Jelatang– daun muda (harus dimasak sampai matang)
  • Pigweed– daun dan biji
  • Plantain– daun (buang batang) dan biji
  • Krokot– daun, batang, dan biji
  • Sheep's Sorrel– daun
  • Violets– daun dan bunga muda
  • Bawang Putih Liar– daun dan akar

Pekarangan dan hamparan bunga Anda menyimpan banyak sayuran liar yang lezat dan bergizi. Gulma yang dapat dimakan ini dapat menambah minat dan kesenangan pada diet dan tugas menyiangi Anda.

Pelajari lebih lanjut tentang bagaimana gulma bisa menjadi hal yang baik dalam video ini:

Direkomendasikan: