Informasi Squash Hubbard: Tips Menumbuhkan Tanaman Squash Hubbard

2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-15 23:56

Sebuah jenis labu musim dingin, labu hubbard memiliki berbagai nama lain di mana ia dapat ditemukan seperti 'labu hijau' atau 'buttercup.' Labu hijau tidak hanya mengacu pada warna buah di waktu panen labu hubbard, tetapi juga karena rasanya yang manis, yang dapat diganti dengan labu dan membuat kue yang luar biasa. Mari pelajari lebih lanjut tentang cara menanam labu hubbard.

Informasi Squash Hubbard

Labu hubbard memiliki kulit terluar yang sangat keras dan oleh karena itu, dapat disimpan untuk waktu yang lama - hingga enam bulan. Cangkang hijau ke abu-abu-biru tidak dapat dimakan tetapi daging oranye di dalamnya lezat dan bergizi. Secara konsisten manis, labu hubbard hampir tidak memiliki lemak dan rendah sodium. Secangkir labu ini memiliki 120 kalori, jumlah serat makanan yang baik dan vitamin A dan C.

Hubbard squash dapat diganti dengan kebanyakan labu musim dingin lainnya dan sangat bagus untuk memasak atau memanggang baik dikupas dan direbus, dipanggang, dikukus, ditumis, atau dihaluskan. Metode termudah, karena lapisan luarnya yang keras, adalah dengan memotong menjadi dua, membuang bijinya, dan menggosok bagian yang dipotong dengan sedikit minyak zaitun, lalu memanggang bagian yang dipotong di dalam oven. Hasilnya bisa dihaluskan untuk sup atau diisi di dalam ravioli. Anda juga bisa mengupashubbard squash dan potong, tentu saja, tetapi metode ini cukup sulit karena lambungnya yang tebal.

Varietas squash ini dapat mencapai ukuran yang sangat besar hingga 50 pon (22,5 kg.). Untuk alasan ini, labu hubbard sering ditemukan dijual di supermarket lokal yang sudah dipotong-potong lebih mudah diatur.

Asalnya dibawa ke New England dari Amerika Selatan atau Hindia Barat, labu hubbard mungkin diberi nama oleh Mrs. Elizabeth Hubbard pada tahun 1840-an yang rupanya memberikan benih kepada teman-temannya. Seorang tetangga dengan siapa dia berbagi benih, James J. H. Gregory, memperkenalkan labu ini ke perdagangan benih. Variasi yang lebih baru dari labu hubbard, hubbard emas, sekarang dapat ditemukan tetapi tidak memiliki rasa manis yang asli, dan pada kenyataannya, cenderung ke arah aftertaste yang pahit.

Cara Menumbuhkan Hubbard Squash

Sekarang setelah kami memuji khasiatnya, saya tahu Anda ingin tahu cara menanam labu hubbard. Saat menanam labu hubbard, benih harus ditaburkan di musim semi di area yang menerima banyak sinar matahari dan banyak ruang untuk tanaman merambat yang panjang.

Anda perlu menjaga kelembapan yang cukup untuk labu hubbard yang sedang tumbuh dan sedikit kesabaran karena membutuhkan 100-120 hari untuk matang, kemungkinan pada akhir musim panas. Benih yang disimpan dari hubbard cukup tahan dan dapat disimpan untuk penanaman di masa depan.

Panen Squash Hubbard

Pemanenan labu Hubbard harus dilakukan sebelum cuaca beku, karena labu adalah tanaman tropis dan cuaca dingin akan merusak buahnya. Jika diperkirakan akan membeku, tutupi tanaman atau panen.

Eksterior keras batu tidak akan menjadi indikator kesiapan buah atau warna hijaunya. Anda akan tahu kapan harus memanen labu ini ketika tanggal pematangan antara 100-120 hari telah berlalu. Sebenarnya, cara terbaik untuk mengetahui apakah labu sudah matang adalah dengan menunggu sampai tanaman merambat mati.

Jika beberapa labu berukuran besar dan tampak siap dipanen sebelum tanaman merambat mati, lihatlah beberapa inci (7,5 cm) batang pertama yang menempel pada labu. Jika sudah mulai mengering dan tampak seperti gabus, maka boleh dipanen karena labu siam tidak lagi mendapat nutrisi dari pokoknya. Jika batang masih lembab dan layak, jangan panen, karena masih menerima nutrisi dan belum mencapai potensi penuh rasa, manis atau viabilitas biji.

Potong buah dari pokok anggur, sisakan dua inci menempel pada hubbard. Biarkan sisa anggur pada labu untuk menyembuhkan selama 10 hari hingga dua minggu, yang akan membantu mempermanis daging dan mengeraskan cangkang untuk penyimpanan lebih lama.

Perawatan dan Penyimpanan Squash Hubbard

Perawatan labu hubbard yang tepat akan memperpanjang umur buah ini sehingga dapat disimpan hingga 6 bulan. Hubbard akan terus matang setelah dipetik, jadi jangan simpan di dekat apel, yang mengeluarkan gas etilen dan akan mempercepat pematangan dan mempersingkat waktu penyimpanan.

Simpan labu musim dingin ini antara 50-55 F. (10-13 C) pada kelembaban relatif 70 persen. Sisakan setidaknya 2 hingga 4 inci (5 hingga 10 cm) batang pada setiap labu saat Anda menyimpannya. Sebelum disimpan, bersihkan labu dengan larutan pemutih lemah enambagian air ke satu bagian pemutih untuk mencegah pembusukan dan memperpanjang umur simpan.