Perbanyakan Labu Teasel: Pelajari Tentang Tanaman Labu Landak

2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-15 23:56

Di atas bola biru besar yang kita sebut rumah ini, terdapat segudang buah dan sayuran– kebanyakan dari kita belum pernah mendengarnya. Di antara yang kurang dikenal adalah tanaman labu landak, juga dikenal sebagai labu teasel. Apa itu labu landak dan info labu teasel apa lagi yang bisa kita gali? Baca terus untuk mempelajari lebih lanjut.

Apa itu Labu Landak?

Hedgehog atau teasel gourd (Cucumis dipsaceus) memiliki banyak nama lain termasuk (dalam bahasa Inggris) hedgehog mentimun, telur harimau, dan mentimun liar berduri. Berasal dari Afrika timur, tanaman labu landak banyak ditanam di daerah pesisir India di mana mereka disebut Kantola dalam bahasa Hindi dan tersedia selama musim hujan– akhir musim semi hingga musim panas. Faktanya, labu teasel sangat populer di wilayah Konkani di pantai barat India sehingga digunakan di banyak hidangan ritual festival musim hujan setempat.

Teasel labu, yang dikenal sebagai Kakroll atau Phaagil dalam berbagai dialek di India, adalah buah tanaman labu landak berwarna kuning-hijau berbentuk telur. Bagian luar buahnya memiliki lapisan tebal duri lembut dengan bagian dalam yang renyah dan berair dibumbui dengan biji kecil seperti sepupu mentimunnya. Ini digunakan seperti squash- stuffed, goreng, atau pan goreng.

Labu Teasel LainnyaInfo

Teasel labu juga dikatakan memiliki sifat antibiotik dan telah lama digunakan dalam pengobatan Ayurveda untuk membantu sirkulasi darah. Paling sering disantap bersama nasi. Hidangan paling populer yang dibuat dengan labu landak disebut Phaagila Podi atau gorengan teasel. Bagian luar labu dipotong terlebih dahulu dan buahnya dipotong menjadi dua.

Bijinya diambil dengan sendok dan ditambahkan ke dalam campuran rempah-rempah dan cabai, yang kemudian dimasukkan ke dalam masing-masing setengah bagian labu. Kemudian semuanya dicelupkan ke dalam adonan dan digoreng sampai berwarna cokelat keemasan. Kedengarannya enak!

Jika Anda ingin mencoba labu siam, kemungkinan tidak akan mudah ditemukan, setidaknya segar. Namun, itu dijual beku di pasar India, atau Anda dapat mencoba menanamnya sendiri. Bagaimana cara menanam labu teasel?

Cara Menanam Labu Teasel

Teasel labu adalah tanaman asli tropis, jadi jelas Anda membutuhkan iklim yang hangat untuk menyebarkannya. Perbanyakan labu teasel dapat ditemukan di Hawaii dan Baja California, jika itu memberi Anda gambaran tentang persyaratan iklim! Iklim yang hangat dan lembab optimal dengan tanah asam di bawah sinar matahari hingga sinar matahari parsial.

Menabur benih adalah metode perbanyakan labu teasel yang biasa. Bibit mungkin tidak mudah ditemukan kecuali melalui internet. Beberapa varietas yang harus dicari adalah:

• asami
• Monipuri
• Mukundopuri
• Modhupuri

Tanaman teasel sedang merambat, jadi berikan mereka dukungan yang kokoh untuk memanjat.

Pemupukan dengan makanan yang terdiri dari nitrogen, fosfor, dan kalium dalam jumlah yang sama pada awalnya dan kemudian sampingberpakaian dengan nitrogen setiap dua sampai tiga minggu sampai akhir musim panas, ketika Anda dapat mengurangi jumlah makanan dan air. Pada saat ini buah akan menyelesaikan pematangan dan pengerasan.

Saat panen buah, potong labu dari pokok anggur dengan pisau atau gunting, sisakan sedikit batangnya. Labu landak cukup tahan terhadap serangga dan penyakit, dan setelah dipanen bertahan cukup lama.

Teasel labu adalah tambahan yang menarik dan lezat yang akan memeriahkan taman dan selera Anda.