Apa Itu Kacang Tanah: Tips Menanam Kacang Tanah Di Rumah

2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-15 23:56

Sumber makanan Dunia Baru yang penting, kacang tanah adalah makanan pokok penduduk asli Amerika yang mereka ajarkan kepada penjajah cara menggunakannya. Pernah dengar kacang tanah? Yah, pertama, itu tidak gila. Jadi apa itu kacang tanah dan bagaimana cara menanam kacang tanah?

Apakah Kacang Tanah Legum?

Kami telah menetapkan bahwa kacang tanah tidak, karena namanya akan membuat kami percaya, kacang sama sekali. Jadi apa itu kacang tanah? Apakah kacang tanah termasuk kacang-kacangan?

Kacang tanah, tanaman merambat, adalah anggota keluarga kacang polong atau buncis (Leguminosae) dan berkerabat jauh dengan kedelai. Ini dapat ditemukan dari Ontario dan Quebec hingga Teluk Meksiko, dan dari padang rumput barat hingga garis pantai Atlantik.

Kacang tanah, Apios americana, mendapatkan namanya dari umbi seperti umbi yang tumbuh dari sistem akar. Mereka mungkin kecil, seukuran kacang pinus, hingga sebesar alpukat. Bagian luar kacang tanah yang tumbuh berwarna coklat sedangkan bagian dalamnya, setelah dikupas, berwarna putih dan keras. Tanaman ini sendiri memiliki daun majemuk menyirip dengan 5-7 helai daun. Seperti anggur, tanaman melilit di sekitar semak dan tanaman hutan.

Pemukim awal di Massachusetts Barat menganggap kacang tanah sangat penting sehingga kota Southampton memberlakukan undang-undangmelarang penduduk asli Amerika menggali mereka di tanah milik penjajah. Pelanggaran pertama adalah hukuman cambuk, dan pelanggaran kedua dihukum cambuk.

Mengapa mereka berharga sebagai sumber makanan? Apa manfaat kacang tanah?

Manfaat Kacang Tanah

Kacang tanah bisa dimakan mentah tetapi biasanya direbus atau dipanggang lalu ditambahkan ke sup dan semur. Ringan dalam rasa, mereka digunakan seperti kentang, meskipun lebih bergizi. Mereka mengandung tiga kali protein kentang. Mereka juga dapat disimpan seperti kentang di tempat yang sejuk dan kering untuk jangka waktu yang lama.

Menanam kacang tanah sebagai tanaman budidaya telah dicoba di Eropa dua kali, pertama selama Kelaparan Kentang Hebat, dengan hasil yang gagal. Alasannya? Umbi membutuhkan 2-3 tahun untuk matang, sedangkan kentang hanya membutuhkan satu musim tanam.

Untuk alasan ini, mereka adalah sumber makanan penting bagi koloni baru. Para peziarah Plymouth bertahan hidup dengan kacang tanah ketika mereka kehabisan pasokan jagung mereka. Umbinya abadi dan dipanen setiap saat sepanjang tahun, sebuah anugerah bagi penjajah pertama.

Saya bertaruh pada titik ini Anda tertarik dan ingin tahu cara menanam kacang tanah. Menanam kacang tanah sendiri mungkin lebih aman daripada berburu, karena kacang tanah cenderung tumbuh di area yang sama dengan tanaman poison ivy!

Cara Menanam Kacang Tanah

Umbi atau tanaman muda tersedia dari beberapa pembibitan, atau tentu saja, Anda dapat mengambil risiko dan menggalinya sendiri jika tumbuh di leher hutan Anda. Kenakan sarung tangan tebal dan celana panjang serta lengan baju untukmelindungi dari poison ivy tidak diragukan lagi tumbuh dengan kacang tanah.

Tanam kacang tanah di musim semi, idealnya di tempat tidur yang ditinggikan di tanah yang ringan dan dikeringkan dengan baik. Berikan dukungan pada tanaman karena kacang tanah memiliki kebiasaan merambat tegak.

Jaga kebun bebas dari gulma untuk mencegah hama tetapi berhati-hatilah di sekitar bola akar umbi-umbian. Bibit membutuhkan setidaknya dua tahun tumbuh dan fotoperiode minimal 14 jam untuk merangsang mekar.

Panen umbi di musim gugur setelah embun beku pertama membunuh dedaunan.