2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-15 23:56
Gurih musim panas dan musim dingin adalah anggota dari keluarga mint atau Lamiaceae dan merupakan kerabat rosemary dan thyme. Dibudidayakan setidaknya selama 2.000 tahun, gurih memiliki banyak kegunaan setelah panen dan merupakan tambahan yang layak untuk kebun herbal apa pun. Artikel berikut berisi informasi tentang cara memanen herba gurih, seperti kapan dan bagaimana memanennya.
Penggunaan Gurih setelah Panen
Dengan rasa pedas dan aromanya yang pedas, tak heran jika rasa gurih banyak ditemukan di berbagai hidangan. Hidangan kacang sering dikaitkan dengan gurih dan sering dikombinasikan dengan rempah-rempah lain seperti yang terdiri dari Herbes de Provence, kombinasi rempah Prancis klasik. Gurih juga dikatakan memiliki efek afrodisiak, dan berguna sebagai antiseptik dan tonik untuk penyakit pencernaan.
Gurih dapat digunakan segar atau kering dan secara klasik dimasukkan ke dalam cuka. Beberapa jenis gurih memiliki daun keras yang melunak dengan waktu memasak yang lama seperti dengan hidangan kacang atau semur, maka istilah 'rebusan gurih.'
San Francisco dulu disebut 'Yerba Buena, ' yang diterjemahkan menjadi 'ramuan yang baik' mengacu pada tanaman asli yang tumbuh rendah dan gurih untuk wilayah itu. Pemukim awal di sana mengeringkanramuan dan menggunakannya sebagai teh.
Saat ini, rasa gurih dapat ditemukan dalam pasta gigi dan sabun serta dalam teh dan cuka yang diinfuskan. Ini cocok dengan unggas, hewan liar, dan kacang-kacangan.
Kapan Panen Gurih?
gurih musim panas adalah tahunan tidak seperti gurih musim dingin, sehingga hanya tumbuh selama bulan-bulan hangat, kemudian berbunga dan pergi ke biji. Mulailah memetik gurih musim panas saat tingginya setidaknya 6 inci (15 cm). Lanjutkan panen sepanjang musim tanam sesuai kebutuhan.
Musim dingin gurih adalah abadi dan dapat dipetik sepanjang tahun. Panen di pagi hari setelah embun mengering dan minyak atsiri mencapai puncaknya.
Cara Panen Gurih
Tidak ada misteri atau kesulitan besar saat memanen herba gurih. Potong daun dan pucuknya dari batang yang sudah tua saja dan jangan sampai terpotong sampai ke pangkal setiap batang. Tinggalkan sebagian besar batang agar tanaman terus tumbuh. Memanen herba musim panas yang gurih mendorong tanaman untuk tumbuh, tetapi memotong tanaman terlalu parah tidak.
Simpan gurih dalam segelas air sampai siap digunakan. Gunakan rempah-rempah sesegera mungkin untuk mengambil keuntungan dari minyak esensial pedas segar mereka. Semakin lama ramuan segar duduk, semakin sedikit rasanya. Lanjutkan memetik gurih sepanjang musim tanam.
Jika Anda ingin mengeringkan gurihnya, ikat batangnya dengan benang dan gantung bundel di tempat yang berventilasi baik dari sinar matahari langsung. Anda juga bisa mengeringkan gurih dalam dehidrator. Atur suhu dehidrator makanan tidak lebih tinggi dari 95 F. (35 C).
Direkomendasikan:
Menumbuhkan Gurih Musim Dingin Di Dalam Ruangan - Menjaga Gurih Musim Dingin Sebagai Tanaman Rumah
Suka rasa gurih dalam masakan Anda? Tumbuh musim dingin yang gurih di dalam ruangan memungkinkan Anda menikmati daun beraroma sepanjang tahun. Pelajari lebih lanjut di sini
Tips Menanam Gurih Merambat Di Kebun: Apa Kegunaan Creeping Gurih
Menjulang gurih di kebun adalah tanaman yang kompak dan harum di rumah di kebun herbal atau di sepanjang perbatasan atau jalan setapak. Mereka juga bagus untuk wadah dan kotak jendela. Klik artikel ini untuk mempelajari lebih lanjut tentang menanam tanaman merambat di kebun Anda sendiri
Info Tanaman Gurih Musim Dingin - Tips Menanam Gurih Musim Dingin Di Kebun Anda
Ada dua jenis gurih, musim panas dan musim dingin, tetapi dalam artikel ini kita akan fokus pada bagaimana menanam herbal gurih musim dingin. Klik di sini untuk mencari tahu tentang perawatan dan pertumbuhan tanaman musim dingin yang gurih dan informasi tanaman gurih musim dingin lainnya
Pemangkasan Pohon Almond - Pelajari Kapan Dan Cara Memangkas Pohon Almond Pemangkasan Pohon Almond - Pelajari Kapan Dan Cara Memangkas Pohon Almond
Dalam kasus almond, pemangkasan bertahun-tahun yang berulang telah terbukti mengurangi hasil panen, sesuatu yang tidak diinginkan oleh petani komersial yang waras. Itu tidak berarti bahwa TIDAK dianjurkan pemangkasan, meninggalkan kita dengan pertanyaan kapan harus memangkas pohon almond? Cari tahu di sini
Memanen Biji Borage Dan Herbal - Kapan Dan Cara Memanen Borage
Borage adalah ramuan penyemaian sendiri yang mudah tumbuh dan, jika dibiarkan mekar dan berbiji, akan menghasilkan bunga biru yang dapat dimakan serta dedaunan dari tahun ke tahun. Pertanyaannya, kapan dan bagaimana cara memanen borage? Artikel ini akan membantu
