Informasi Umbi: Apa yang Membuat Umbi Berbeda Dari Jenis Akar Lainnya

2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-15 23:56

Dalam hortikultura, pasti tidak ada kekurangan istilah yang membingungkan. Istilah-istilah seperti umbi, umbi, umbi, rimpang dan akar tunggang tampaknya sangat membingungkan, bahkan bagi beberapa ahli. Masalahnya adalah kata bulb, corm, umbi dan bahkan rimpang kadang-kadang digunakan secara bergantian untuk menggambarkan tanaman apa pun yang memiliki unit penyimpanan bawah tanah yang membantu tanaman bertahan selama periode dormansi. Pada artikel ini, kami akan menjelaskan apa yang membuat umbi menjadi umbi, apa itu akar umbi dan bagaimana umbi berbeda dari umbi.

Apa itu Umbi?

Istilah "bohlam" terlalu sering digunakan untuk menggambarkan tanaman apa pun yang memiliki struktur penyimpanan nutrisi bawah tanah yang berdaging. Bahkan kamus Meriam-Webster tidak jelas tentang bagaimana umbi berbeda dari umbi, mendefinisikan umbi sebagai: “a.) tahap istirahat dari tanaman yang biasanya terbentuk di bawah tanah dan terdiri dari pangkal batang pendek bantalan satu atau lebih tunas, tertutup di daun berselaput atau berdaging yang tumpang tindih dan b.) struktur berdaging seperti umbi atau umbi yang bentuknya menyerupai umbi.”

Dan mendefinisikan umbi sebagai: “a.) batang berdaging pendek yang biasanya di bawah tanah dengan daun sisik kecil, yang masing-masing memiliki kuncup di aksialnya danberpotensi dapat menghasilkan tanaman baru dan b.) akar berdaging atau rimpang menyerupai umbi.” Definisi ini benar-benar hanya menambah kebingungan.

Umbi sebenarnya adalah bagian yang menggembung dari batang atau rimpang bawah tanah yang biasanya terletak mendatar atau menjorok ke samping di bawah permukaan tanah atau di permukaan tanah. Struktur yang membengkak ini menyimpan nutrisi untuk digunakan tanaman selama dormansi dan mendorong pertumbuhan baru yang sehat di musim semi.

Apa yang Membuat Umbi menjadi Umbi?

Tidak seperti umbi atau umbi, umbi tidak memiliki tanaman dasar tempat tunas atau akar baru tumbuh. Umbi menghasilkan nodus, kuncup atau “mata” di seluruh permukaannya, yang tumbuh melalui permukaan tanah sebagai pucuk dan batang, atau turun ke dalam tanah sebagai akar. Karena kandungan nutrisinya yang tinggi, banyak umbi-umbian, seperti kentang, ditanam sebagai makanan.

Umbi dapat dipotong menjadi banyak bagian yang berbeda, dengan masing-masing bagian mengandung setidaknya dua simpul, dan ditanam satu per satu untuk membuat tanaman baru yang akan menjadi replika yang tepat dari tanaman induknya. Saat umbi matang, umbi baru dapat terbentuk dari akar dan batangnya. Beberapa tanaman yang umum dengan umbi-umbian antara lain:

• Kentang
• Caladium
• Cyclamen
• Anemone
• Singkong Yuca
• Jerusalem artichoke
• Begonia umbi

Salah satu cara mudah membedakan umbi, umbi dan umbi adalah dengan lapisan pelindung atau kulitnya. Umbi umumnya memiliki lapisan atau sisik daun yang tidak aktif, seperti bawang. Cacing seringkali memiliki lapisan pelindung yang kasar seperti kulit di sekelilingnya, seperti crocus. Umbi, di sisi lain, mungkin tipiskulit melindungi mereka, seperti kentang, tetapi mereka juga akan ditutupi dengan node, kuncup atau "mata."

Umbi juga sering disalahartikan dengan tanaman yang memiliki akar yang dapat dimakan, seperti wortel, tetapi keduanya tidak sama. Porsi daging wortel yang kita makan sebenarnya adalah akar tunggang yang panjang dan tebal, bukan umbinya.

Bagaimana Umbi Berbeda Dari Umbi dan Akar Berbonggol

Akan mudah jika kita menyimpulkan bahwa jika terlihat seperti bawang, itu adalah umbi dan jika terlihat seperti kentang, itu adalah umbi. Namun, ubi jalar semakin memperumit masalah, karena ini dan tanaman seperti dahlia memiliki akar berbonggol. Sementara "umbi" dan "akar berbonggol" sering digunakan secara bergantian, mereka juga agak berbeda.

Sementara umbi dapat dipotong untuk membuat tanaman baru, akar umbi biasanya diperbanyak melalui pembelahan. Banyak tanaman dengan umbi-umbian yang berumur pendek, tidak apa-apa, karena kami biasanya menanamnya hanya untuk memanen umbi-umbian yang bisa dimakan.

Akar umbi biasanya membentuk kelompok dan dapat tumbuh di bawah permukaan tanah secara vertikal. Tanaman dengan akar berbonggol mungkin berumur panjang dan tumbuh sebagian besar sebagai tanaman hias. Seperti yang dinyatakan sebelumnya, mereka biasanya dapat dibagi setiap satu atau dua tahun untuk membuat lebih banyak tanaman.