Memanen Sayuran Hijau: Bagaimana Dan Kapan Memanen Sayuran Hijau

Daftar Isi:

Memanen Sayuran Hijau: Bagaimana Dan Kapan Memanen Sayuran Hijau
Memanen Sayuran Hijau: Bagaimana Dan Kapan Memanen Sayuran Hijau

Video: Memanen Sayuran Hijau: Bagaimana Dan Kapan Memanen Sayuran Hijau

Video: Memanen Sayuran Hijau: Bagaimana Dan Kapan Memanen Sayuran Hijau
Video: Petik sayuran untuk buka puasa | Panen 11 macam sayur 2024, April
Anonim

Ada banyak jenis sayuran hijau yang tersedia, jadi tidak ada alasan untuk mengatakan Anda tidak menyukai sayuran. Semuanya mudah tumbuh, kaya nutrisi (walaupun beberapa lebih banyak dari yang lain) dan beberapa dapat dimakan baik segar maupun dimasak. Memanen sayuran berdaun hijau juga merupakan hal yang sederhana. Baca terus jika Anda tertarik untuk mempelajari bagaimana dan kapan memanen sayuran hijau.

Kapan Memanen Tanaman Hijau

Kebanyakan sayuran berdaun hijau membutuhkan waktu yang sangat sedikit untuk matang dan dapat dimakan paling banyak pada setiap tahap perkembangannya. Mereka dapat dipanen setiap kali ada cukup tanaman untuk membuatnya layak dipetik.

Kebanyakan sayuran hijau adalah sayuran musim dingin yang ditanam di musim semi untuk panen awal musim panas. Beberapa di antaranya, seperti bayam, dapat ditanam lagi di akhir musim panas untuk panen musim gugur juga. Kale bisa dipetik nanti. Bayangkan, memetik sayuran hijau segar sampai embun beku pertama!

Panenan sayuran berdaun hijau yang biasanya dimakan mentah dalam salad dapat dipetik di awal musim semi ketika daunnya masih muda dan empuk atau tukang kebun bisa menunggu sebentar sampai daunnya lebih matang. Tanaman lain, seperti lobak Swiss, mentolerir suhu musim panas yang hangat. Ini berartibahwa memetik daun hijau ini dapat berlanjut dari Juli hingga Oktober!

Cara Memanen Sayuran

Panen hijau berdaun dapat terdiri dari berbagai jenis selada, kangkung, kubis, sayuran bit, atau sawi. Selada hijau berdaun dapat dipetik sebagai sayuran mikro ketika daunnya kecil. Rasanya akan lebih lembut daripada saat daunnya matang tapi rasanya enak.

Saat daun matang, daun terluar yang lebih besar dapat dipetik sehingga sebagian besar tanaman di bumi tidak terluka untuk terus tumbuh. Cara yang sama dapat digunakan pada sayuran lain seperti kangkung.

Dalam kasus kubis, tunggu untuk memetik sampai kepalanya keras, dan hal yang sama berlaku untuk selada tipe kepala. Sayuran bit dapat dipetik saat akarnya matang dan dimakan, atau dipetik saat akarnya sangat kecil, seperti saat menipiskan bit. Jangan membuang pengencernya! Kamu juga bisa memakannya.

Direkomendasikan: