Kegunaan Tanaman Bayam – Apa yang Harus Dilakukan Dengan Bayam Dari Kebun

Daftar Isi:

Kegunaan Tanaman Bayam – Apa yang Harus Dilakukan Dengan Bayam Dari Kebun
Kegunaan Tanaman Bayam – Apa yang Harus Dilakukan Dengan Bayam Dari Kebun

Video: Kegunaan Tanaman Bayam – Apa yang Harus Dilakukan Dengan Bayam Dari Kebun

Video: Kegunaan Tanaman Bayam – Apa yang Harus Dilakukan Dengan Bayam Dari Kebun
Video: Cara Mudah Menanam Bayam di halaman Rumah / Bayam Cabut / Bayam organik / Sayuran Bayam 2024, April
Anonim

Bayam adalah sayuran hijau yang mudah tumbuh dan sehat. Jika Anda kesulitan membuat keluarga Anda memakan bayam yang Anda tanam, Anda dapat menyamarkannya menjadi bentuk yang tidak mereka kenal. Ada beberapa kegunaan bayam selain sayuran hijau tradisional.

Cara Menggunakan Bayam

Bayam sangat enak untuk salad, terutama daunnya yang masih muda dan empuk. Resep online menyarankan saus daging hangat atau saus vinaigrette delima. Berkreasilah dengan favorit keluarga Anda. Tambahkan bayam ke sayuran lain atau buat salad secara eksklusif dengan bayam. Daun yang lebih tua membuat tumis yang enak. Saus bayam segar adalah cara sederhana lain untuk menyamarkan bayam.

Quiche Lorraine adalah hidangan utama yang mudah untuk makan siang dan makan malam. Kemungkinan besar bayam akan tersamar oleh bahan lainnya.

Potong bayam menjadi potongan-potongan kecil dan tambahkan ke smoothie buah. Gunakan yogurt, krim, atau susu murni bersama dengan banyak buah untuk memulai hari yang sehat. Saat menggunakan bayam dengan cara ini, Anda mendapatkan manfaat kesehatan paling banyak, karena bayam belum dimasak. Memotong daun melepaskan lebih banyak lutein sehat yang baik untuk mata Anda. Lemak dari produk susu meningkatkan kelarutan karotenoid yang sehat(vitamin).

Bayam yang dimasak juga menyediakan ini. Sumber mengatakan beberapa vitamin, termasuk A dan D, meningkat ketika bayam dimasak, seperti halnya beberapa karotenoid. Ingat, bayam baik untuk Anda bagaimanapun Anda mengonsumsinya.

Apa yang Harus Dilakukan dengan Bayam Setelah Panen

Pilih daun bayam sesuai ukuran yang diinginkan untuk resep Anda. Cuci daun dan simpan dalam plastik Ziploc (dengan tambahan tisu untuk menyedot kelembapan) di dalam lemari es hingga saat akan digunakan.

Karena tanaman bayam terus berproduksi setelah setiap panen, Anda mungkin mendapatkan lebih banyak bayam daripada yang Anda perkirakan. Masak dan bekukan jika memungkinkan; quiches dan tumis bayam, misalnya, tahan dengan baik di dalam freezer. Kejutkan keluarga Anda dengan bayam musim dingin. Dan pertimbangkan kemungkinan penggunaan tanaman bayam lainnya.

Jika Anda memiliki gulungan benang mentah, Anda bisa menggunakan bayam sebagai pewarna. Meskipun kedengarannya seperti proses yang panjang, ini efektif dan pilihan yang bagus untuk saat Anda memiliki terlalu banyak bayam ekstra. Dibutuhkan sedikit waktu untuk membuat pewarna.

Direkomendasikan: