Penggunaan Dan Perawatan Tomat Plum: Cara Menanam Tomat Plum

2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-15 23:56

Nomenklatur tomat terkadang membingungkan. Selain pusaka vs hibrida dan determinate vs indeterminate, tomat juga diklasifikasikan berdasarkan jenisnya. Varietas tomat plum adalah salah satu dari lima jenis, dengan klasifikasi lainnya adalah cherry, globe, bistik dan hati sapi. Tapi sebenarnya apa itu tomat prem dan apa bedanya dengan jenis lainnya?

Apa itu Tomat Plum

Lima jenis tomat terutama didasarkan pada ukuran dan bentuk tomat, serta kegunaan kulinernya. Tomat plum cenderung berbentuk oval dan lebih panjang dari batang ke ujung daripada lebarnya. Beberapa varietas tomat prem lebih berbentuk buah pir sementara yang lain berbentuk silindris.

Tomat plum juga bisa bervariasi ukurannya. Varietas prem mini atau tomat anggur rata-rata memiliki panjang 1-2 inci (2,5-5 cm) sedangkan varietas prem terbesar matang dengan panjang 5 inci (12,7 cm) atau lebih. Namun ciri utama yang membedakan tomat plum dari jenis tomat lainnya adalah jumlah daging buah yang dikandungnya.

Karena bentuknya yang sempit, tomat plum hanya memiliki dua lokus atau ruang biji. Daging buah berair-cair yang mengelilingi biji sangat berkurang pada tomat prem dibandingkan dengan jenis lainnya. Hal ini membuat tomat prem ideal untuk memasak, pengalengan, dan saus.

Dibiakkan selama berabad-abad sebagai saus tomat, plummemiliki rasa yang dalam dan kaya yang ditingkatkan saat dipanaskan. Daging mereka tetap kokoh bahkan ketika tomat prem matang dan cenderung kurang lusuh dibandingkan jenis lainnya. Selain saus, penggunaan tomat prem lainnya termasuk aplikasi di mana tomat gemuk diinginkan.

Kuliner plum tomat menggunakan:

• Makan segar (Nikmati nampan atau camilan)
• Salad (Berempat)
• Sandwich (Irisan)
• salsa segar (potong dadu)
• Tomat kering (dibelah dua)
• Omelet, tumis atau masakan sayuran (Dimasak)

Cara Menanam Tomat Plum

Jika Anda penasaran tentang cara menanam tomat plum, yakinlah. Menanam tomat plum tidak berbeda dengan membudidayakan tomat jenis lain. Di banyak iklim, yang terbaik adalah menanam tomat di dalam ruangan 6 hingga 8 minggu sebelum embun beku terakhir, atau membeli bibit dari pembibitan lokal Anda.

Saat menanam tomat prem di dalam ruangan, jendela yang menghadap ke selatan atau pencahayaan tambahan biasanya diperlukan untuk mencegah bibit menjadi berkaki panjang. Gunakan campuran pot berkualitas yang mengalir dengan baik. Jaga agar tanah tetap lembab, tetapi tidak basah. Pupuk sesuai kebutuhan.

Sebelum memindahkan bibit tomat prem ke kebun, perlu menyesuaikannya dengan kondisi luar ruangan yang terkena sinar matahari dan angin. Setelah bibit mengeras dan semua bahaya embun beku telah berlalu, bibit dapat ditransplantasikan di lokasi yang cerah.

Tomat plum dapat ditanam lebih dalam dari yang ditanam di pot, selama daun dan batang bagian atas tetap berada di atas permukaan tanah. Tomat sering kali lebih enak di cuaca kering jika umbinyaditempatkan 6 sampai 8 inci (15-20 cm.) di bawah tanah.

Varietas Tomat Plum

Ukuran dan bentuk bukan satu-satunya perbedaan visual antara varietas tomat prem. Kultivar modern dapat matang untuk banyak warna tomat termasuk kuning, oranye, ungu dan bergaris merah. Berikut adalah beberapa varietas tomat prem yang umum dan tidak biasa yang mungkin Anda temukan di katalog benih favorit Anda:

• Pasta Amish
• Pisang Jeruk
• San Marzano
• Romawi Berbintik
• Saus Matahari Terbit
• Anggur Merah
• Roma
• Ukrania Ungu