Apa Itu Radicchio: Pelajari Tentang Perawatan Tanaman Radicchio

2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-15 23:56

Jika Anda ingin mengembangkan jenis salad hijau yang biasa Anda gunakan, Anda mungkin ingin mencoba menanam radicchio. Ada beberapa varietas radicchio yang bisa dipilih, semuanya mudah dirawat dan tumbuh.

Apa itu Radicchio?

Radicchio adalah anggota dari keluarga Chicory (Asteraceae), umumnya ditemukan dan digunakan di banyak wilayah Eropa. Popularitas Radicchio baru-baru ini melintasi kolam dan sekarang biasa digunakan di restoran dalam salad, tumis, dan sering digunakan sebagai hiasan karena rona rubi. Radicchio (Cichorium intybus) sekarang dapat ditemukan di pasar petani dan bahkan departemen produksi bahan makanan lokal.

Radicchio memiliki daun berwarna merah anggur dengan tulang rusuk putih, menyerupai kepala kubis kecil, dan jangan bingung dengan radichetta, jenis sawi putih lainnya dengan warna merah tetapi tidak memiliki bentuk judul. Tekstur daun radicchios mirip dengan endive Prancis, varietas sawi putih populer lainnya.

Cara Menanam Radicchio

Tergantung pada zona USDA Anda, radicchio dapat ditanam sebagai sayuran musim semi, musim panas, atau musim gugur, tetapi radicchio daun merah yang paling umum tumbuh paling baik di suhu dingin. Radicchio tahan beku untuk waktu yang singkat dansuhu pertumbuhan dapat berkisar dari 30 hingga 90 derajat F. (-1 hingga 32 C.). Namun, suhu yang lebih tinggi untuk waktu yang lama akan membakar daun radicchio.

Meskipun tanaman lebih menyukai banyak sinar matahari, tanaman ini juga mentolerir naungan di taman. Radicchio akan tumbuh di berbagai kondisi tanah dari berpasir hingga lempung seperti lempung, tetapi lebih menyukai pH tanah 7,5 hingga 8,0, drainase yang sangat baik, dan irigasi yang memadai.

Radicchio dapat langsung disemai atau ditransplantasikan tergantung pada waktu tahun dan iklim tempat Anda berada. Jika transplantasi, mulailah menanam benih di dalam ruangan empat hingga enam minggu sebelum transplantasi. Umumnya, Anda harus menabur langsung setelah bahaya embun beku berlalu. Tanaman harus berjarak 8 hingga 12 inci (20-31 cm) dalam baris tergantung pada kultivarnya.

Pematangan terjadi sekitar 125 hingga 130 hari. Tanaman radicchio membutuhkan penyiraman yang konstan karena akarnya yang dangkal dan untuk mendorong pertumbuhan tunas yang lunak.

Varietas Radicchio

Ada banyak varietas radicchio yang ditujukan untuk pertumbuhan komersial yang optimal di iklim tertentu. Beberapa jenis, yang dapat ditemukan di katalog benih yang baik, meliputi:

• 'Guilo' – berkinerja baik di sebagian besar negara dan ditanam di musim semi atau awal musim panas, atau diunggulkan di musim gugur hingga musim dingin untuk iklim yang mirip dengan Florida.
• 'Augusto' – direkomendasikan untuk ditanam pada akhir Agustus untuk panen musim gugur.

Perawatan Hama Radicchio

Tanaman radicchio sering diserang oleh hama yang sama dengan famili kubis sepertikutu daun, banyak jenis kumbang, thrips, dan semut.

Perawatan radicchio yang terkena hama ini dapat diatasi dengan sejumlah kontrol kimia atau biologis. Konsultasikan dengan pemasok kebun setempat tentang metode pengendalian yang terkait dengan serangga penyerbu spesifik Anda, jenis tanaman, dan iklim.

Radicchio tidak hanya rentan terhadap efek buruk matahari dan berbagai macam hama, tetapi juga dapat dipengaruhi oleh berbagai masalah jamur dan jamur tepung. Ini biasanya terjadi karena drainase yang tidak memadai dan paling sering terjadi di daerah negara dengan kondisi sangat basah.