Taman Seperti Para Peziarah: Ciptakan Ulang Thanksgiving Pertama Dengan Pusaka

2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-15 23:56

Bagi banyak orang, proses menanam sayuran sendiri adalah cara yang menyenangkan untuk belajar lebih banyak tentang sejarah dan lebih terhubung dengan masa lalu. Ini terutama benar dengan penambahan berbagai varietas tanaman yang diserbuki terbuka dan pusaka. Mempelajari lebih banyak tentang sayuran warisan, seperti yang digunakan dalam makan malam Thanksgiving pertama, adalah cara yang menarik untuk mendapatkan perspektif baru di taman.

Desain Taman Bersejarah dan Sayuran Pusaka

Sayuran pusaka mengacu pada varietas tertentu dari tanaman yang dapat dimakan dengan penyerbukan terbuka, di mana benihnya telah disimpan dan diturunkan dari satu generasi ke generasi berikutnya. Silsilah sayuran ini sering dapat didokumentasikan dan ditelusuri sepanjang sejarah. Tanpa ketersediaan benih hibrida, desain taman bersejarah sangat bergantung pada pusaka tersebut.

Teknik menanam, seperti kebun tiga bersaudara, juga merupakan aspek penting dalam budidaya sayuran. Kebun tiga bersaudara menekankan nilai penanaman pendamping dalam pertumbuhan. Jagung, kacang-kacangan, dan labu paling sering ditanam bersama dengan cara ini. Saat tanaman jagung tumbuh lebih tinggi, kacang vining akan mulai teralis ke atas batang. Tanaman labu siam kemudian akan tumbuh di pangkal tanam, sebagai sarana untuk menekan gulma.

Ada sedikit keraguan bahwa teknik ini juga mempengaruhimakan malam Thanksgiving pertama. Mereka yang ingin menggabungkan metode berkebun tiga bersaudara di kebun mereka sendiri dapat melakukannya dengan mudah dengan memilih varietas jagung, kacang, dan labu pusaka. Keragaman yang luar biasa di antara labu yang diserbuki terbuka membuatnya sangat populer di kalangan tukang kebun sayur yang rajin. Mari kita lihat lebih dekat beberapa labu musim dingin yang sangat dicari.

Varietas Labu Pusaka Populer

"Blue Hubbard" Squash – Dihargai karena ukurannya yang sangat besar, labu Blue Hubbard dihargai oleh tukang kebun yang suka menyimpan dan melestarikan tanaman mereka. Jika disimpan dalam kondisi yang tepat, labu ini akan tetap segar hingga 6 bulan.

Labu Dickinson – Meskipun lebih tradisional dalam ukuran dan bentuk, labu Dickinson telah lama dikenal karena ketahanannya terhadap penyakit dan tekanan serangga. Tanaman ini juga tumbuh dengan baik di daerah dengan musim tanam yang sangat panas dan lembab.

Squash “Green Striped Cushaw” – Green Striped Cushaw squash sering dianggap sebagai salah satu dari sedikit squash asli asli. Dengan leher bengkok yang tebal, buah-buahan yang indah ini pasti akan menambah daya tarik sejarah yang lezat ke kebun sayur rumah.

"Long Island Cheese" Labu – Sangat populer untuk penggunaan kulinernya, labu Long Island Cheese dikenal karena bentuknya yang unik seperti roda. Labu ini sangat populer selama liburan Thanksgiving.

'Seminole' Squash – Dianggap sebagai squash asli lainnya, squash 'Seminole' diyakini berasal dari Florida. Penyakit tinggitanaman tahan menghasilkan banyak buah kecil yang tetap sangat baik.