Varietas Lobak Umum - Ada Berapa Jenis Lobak

2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-15 23:56

Lobak adalah sayuran populer, dihargai karena rasanya yang khas dan teksturnya yang renyah. Ada berapa jenis lobak? Jumlah jenis lobak yang berbeda hampir tidak ada habisnya, tetapi lobak bisa pedas atau ringan, bulat atau lonjong, besar atau kecil, dengan varietas lobak tersedia dalam warna mulai dari ungu kemerahan hingga merah muda kemerahan, hitam, putih bersih atau bahkan hijau. Baca terus untuk mengetahui beberapa varietas lobak yang menarik.

Jenis Lobak yang Umum

Di bawah ini adalah beberapa jenis lobak yang paling umum:

• White Icicle – Lobak putih yang tajam ini berukuran panjang 5 hingga 8 inci (13-20 cm).
• Sparkler – Lobak bulat berwarna merah cerah dengan ujung putih yang khas; semua putih di dalam.
• Cherry Belle – Lobak merah bulat ini adalah varietas umum yang sering ditemukan di supermarket lokal Anda. Ini enak di salad.
• White Beauty – Lobak bundar kecil dengan rasa manis dan berair; putih luar dalam.
• Sarapan Prancis – Lobak yang ringan, ekstra-renyah, dan sedikit pedas ini enak mentah atau dimasak.
• Early Scarlet Gold – Varietas pusaka yang berair, renyah-empuk dengan bentuk bulat, kulit merah,dan daging putih.
• Daikon Long White – Daikon adalah lobak besar yang bisa mencapai panjang 18 inci (46 cm), berdiameter 3 inci (7,5 cm.).
• Api dan Es – Lobak lonjong dengan warna merah cerah di bagian atas dan putih bersih di bagian bawah; manis, ringan dan lembut dalam rasa dan tekstur.

Variasi Unik Lobak

Varietas lobak berikut kurang umum di kebun tetapi patut dicoba:

• Sakurajima Mammoth – Diyakini sebagai varietas lobak terbesar di dunia, lobak yang luar biasa ini dapat memiliki berat hingga 100 pon saat matang. Terlepas dari ukurannya, rasanya manis dan lembut.
• Daging Hijau – Juga dikenal sebagai Misato Green, varietas lobak ini berwarna hijau luar dan dalam. Kulit luarnya sangat pedas, tapi dagingnya lembut.
• Easter Egg – Varietas yang menarik ini bisa berwarna putih, merah muda, merah atau ungu. Iris tipis untuk menambah rasa, tekstur, dan warna pada salad.
• Semangka – Lobak pusaka dengan kulit putih dan daging berwarna ungu kemerahan. Lobak semangka, yang mencapai ukuran bisbol, terlihat seperti semangka mini. Rasanya sedikit pedas.
• Black Spanish – Lobak bundar ini menampilkan kulit hitam pekat dan daging putih bersih.
• White Globe Hailstone – Putih bersih luar dalam; rasanya agak pedas.
• Chinese Green Luobo – Juga dikenal sebagai Qinluobo, lobak pusaka ini memiliki warna unik hijau limau di dalam dan luar.