Sayur Pusaka - Tips Menanam Tanaman Pusaka

2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-15 23:56

Tidak ada yang lebih baik daripada membeli tomat segar dari toko kelontong dan mencampurkan sejumlah salsa buatan sendiri yang terkenal - atau adakah? Dengan meningkatnya popularitas pasar petani, permintaan tidak hanya akan produk organik yang berkelanjutan telah melonjak, tetapi juga dorongan untuk varietas sayuran dan buah-buahan pusaka. Teruslah membaca untuk mempelajari lebih lanjut tentang menanam tanaman pusaka.

Apa itu Tanaman Pusaka?

Jadi apa itu tanaman pusaka? Beberapa orang mendefinisikan sayuran dan buah-buahan pusaka berdasarkan lamanya waktu penanaman kultivar tersebut.

Beberapa ahli hortikultura benar-benar memberi tanggal pada definisi ini; karena setiap kultivar yang dikembangkan sebelum tahun 1951 dapat dikategorikan sebagai sayuran atau buah pusaka. Sebelum tahun 1951, orang menanam tanaman pusaka karena petani belum memperkenalkan kultivar hibrida pertama.

Apa Perbedaan Hibrida dan Pusaka?

Jadi, apa perbedaan antara tanaman hibrida dan tanaman pusaka? Menanam sayuran dan buah-buahan pusaka berarti bahwa benih-benih tersebut diserbuki secara terbuka; oleh karena itu, karakteristik setiap kultivar tertentu diturunkan secara tepat dari tahun ke tahun. Misalnya, ukuran, kebiasaan tumbuh, warna dan rasa yang sama akan diturunkan dari tanaman induknyatahun ke bibit tahun depan.

Sebaliknya, sifat hibrida adalah bahwa ia terdiri dari dua atau lebih kultivar untuk membuat varietas baru yang mengandung sifat-sifat terpilih dari semua dan dapat diserbuki silang, yang sering menghasilkan semacam campuran sifat-sifat yang diinginkan.

Manfaat Pusaka

Manfaat pusaka adalah atributnya yang telah teruji waktu seperti rasa, warna, ukuran, dan produksi yang unggul. Beberapa varietas tanaman pusaka dapat ditelusuri kembali ratusan tahun dan telah dibudidayakan oleh penduduk asli Amerika. Varietas tanaman pusaka seringkali diturunkan tidak hanya melalui silsilah keluarga tetapi juga melalui kelompok masyarakat yang mengenali karakter positif mereka dan memilih untuk menyimpan benih dari tanaman yang paling enak rasanya dan paling produktif.

Manfaat lain dari pusaka adalah keragamannya dan dapat dipilih karena bentuknya yang khas dan warnanya yang unik. Dengan kata lain, mereka hanya menyenangkan untuk tumbuh! Tentu saja, salah satu manfaat terbesar dari pusaka adalah menjaga keragaman basis genetik yang diwakili agar tidak kehilangan sifat-sifat penting ini.

Tips Menanam Tanaman Pusaka

Pertama, ketika mencoba menanam pusaka, jangan simpan benih dari hibrida karena mereka tidak akan menghasilkan tanaman yang sama dengan induknya.

Sayuran yang sebagian besar merupakan penyerbuk sendiri seperti buncis, kacang polong, kacang tanah, terong, tomat, paprika, dan selada adalah pilihan yang bagus untuk menyimpan benih pusaka karena akan menduplikasi kualitas tanaman induk. Karena serangga kadang-kadang akan menyerbuki varietas tanaman pusaka ini, merekaharus ditanam setidaknya 10 kaki terpisah.

Varietas pusaka yang diserbuki oleh serangga atau angin harus ditanam beberapa ratus yard atau lebih dari varietas lain, untuk mencegah penyerbukan silang. Ini termasuk:

Squash
Brokoli
Bit
Labu
Jagung
Bawang
Mentimun
Wortel
Kubis
Kembang kol
Melon
Lobak
Bayam
swiss chard
Lobak

Untuk benar-benar menjaga kualitas pusaka, yang terbaik, terutama untuk tukang kebun rumah kecil, menanam hanya satu varietas spesies pada satu waktu untuk mencegah persilangan. Sayuran pusaka dapat ditanam secara terpisah di kandang yang disaring, atau bunga individu dapat dikantongi dan diserbuki dengan tangan. Isolasi waktu dimana waktu tanaman berbunga terhuyung-huyung juga dapat digunakan untuk mengurangi penyerbukan silang.

Pilih tanaman yang paling sehat, paling produktif, dan paling lezat untuk menyimpan benih sebelum memanen seluruh tanaman. Biarkan benih matang sebelum dipanen, karena kemungkinan besar akan menghasilkan tanaman yang lebih sehat. Kemudian bawa benih ke dalam ruangan agar terus kering. Beri label dengan jelas dengan tanggal dan variasi. Umur simpan tiga hingga lima tahun sangat ideal untuk sebagian besar benih kering yang disimpan dalam toples kaca tertutup di tempat yang sejuk dan kering. Paket gel silika akan membantu menjaga benih tetap kering dan tanah diatom dapat ditambahkan untuk mencegah serangga.

Kelemahan Tanaman Pusaka

Ada alasan mengapa tanaman hibrida menjadi sangat populer. Sayur dan buah pusaka sering tak adaresistensi penyakit bahwa tanaman hibrida sengaja diciptakan untuk memerangi. Meskipun demikian, hal itu tidak akan menghalangi Anda untuk keluar dan menanam tanaman pusaka.

Untuk mengurangi risiko penyakit umum seperti layu Verticillium dan Fusarium, pastikan untuk menanam pusaka Anda dalam wadah menggunakan media yang tidak dinodai atau merotasi tanaman di kebun untuk mengurangi kemungkinan penyakit bawaan tanah.

Bersenang-senanglah dan lain kali Anda membuat salsa itu, cobalah tomat kuning 'Cherokee Purple' atau 'Georgia Streak' untuk menambahkan beberapa dimensi dan pizzazz.