Berkebun di Salju - Apa yang Dapat Anda Tumbuhkan di Musim Dingin?

2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-15 23:56

Salju beterbangan. Tanah membeku. Jelas Anda tidak bisa berkebun dalam kondisi ini. Atau bisa? Dengan memanfaatkan teknik seperti berkebun kerangka dingin dan mempelajari sayuran apa yang tumbuh di salju, Anda dapat memiliki kebun sayur musim dingin yang sukses.

Cara Menanam Sayuran di Musim Dingin

Kehangatan dan sinar matahari adalah dua hal yang harus dimiliki untuk taman musim dingin yang sukses. Sayuran tahan dingin dapat bertahan di bawah suhu beku dalam semalam. Namun agar sayuran ini tumbuh, mereka membutuhkan minimal 40 derajat F. (4,4 C.) dan sekitar 6 jam sinar matahari di siang hari.

Lokasi menentukan jumlah sinar matahari yang akan diterima taman musim dingin Anda. Saat menanam kebun sayur musim dingin di akhir musim panas atau awal musim gugur, perhatikan bahwa siang hari lebih pendek dan matahari berada lebih rendah di langit selama bulan-bulan musim dingin. Pilih lokasi yang paling cerah dan hindari area di mana bangunan dan pepohonan menimbulkan bayangan yang lebih panjang di musim dingin.

Untuk mencegah tanah membeku dan mempertahankan kehangatan di sekitar tanaman, perlindungan dari unsur-unsur diperlukan. Penutup baris, sarang lebah, dan metode berkebun bingkai dingin adalah pilihan yang paling murah, dengan rumah kaca sedikit lebih mahal. Di banyak daerah, pancaran panas matahari akan memberikan kehangatan yang memadai untuk menanam tanaman tahan musim dingin di tempat berteduh.

Pertimbangkantips tambahan ini saat mempelajari cara menanam sayuran di musim dingin:

• Tanaman langsung di tanah. Tanah dalam wadah dan bedengan yang ditinggikan akan membeku lebih cepat.
• Mulsa banyak untuk mempertahankan kelembapan dan kehangatan.
• Jaga tanah tetap lembab. Air memiliki sifat isolasi yang membantu mencegah tanaman dari pembekuan.
• Gunakan batu bata, bantalan beton atau tong air untuk menyerap panas dari matahari dan melepaskannya di malam hari.

Sayuran Apa yang Akan Tumbuh di Daerah Rawan Salju

Struktur mana yang Anda pilih untuk melindungi kebun sayur musim dingin Anda akan mempengaruhi apa yang bisa Anda tanam dengan sukses. Terowongan rendah paling cocok untuk tanaman seperti kentang. Tanaman ini ditanam di musim gugur, dibiarkan tumbuh selama musim dingin dan dipanen di musim semi. Mengakses terowongan rendah pada hari-hari musim dingin untuk memanen sayuran akan melepaskan panas yang tertahan.

Hotbeds menggunakan teknik yang sama seperti berkebun bingkai dingin, kecuali sumber panas dimasukkan di bawah tanah. Sawah dapat digunakan untuk menanam tanaman cuaca hangat di awal musim semi dan untuk menanam sayuran yang cepat matang, seperti selada dan lobak, selama musim dingin.

Panduan Anda untuk Mendinginkan Tanaman Musim

Saat ini, Anda mungkin bertanya-tanya apakah tanaman cuaca hangat seperti tomat dan paprika dapat ditanam di kebun sayur musim dingin yang terlindung. Jawaban singkatnya adalah tidak. Tanpa sumber panas dan cahaya tambahan, jenis sayuran ini tidak akan mekar dan berbuah selama musim dingin.

Berikut adalah daftar sayuran yang bisa ditanam di tempat perlindungan terlindung saat salju turun:

• Arugula
• Bit
• Bok Choy
• Kacang Lebar
• Brokoli
• Brussels Sprouts
• Kubis
• Wortel
• Kembang kol
• Seledri
• Kucai
• Ketumbar
• Collards
• Bawang Putih
• Kale
• Leeks
• Selada
• Sayur Hijau
• Bawang
• Parsnip
• Peas
• Kentang
• Lobak
• Rutabagas
• Salsify
• Bayam
• Swiss Chard
• Lobak