Cara Menanam Taman Bunga yang Dapat Dimakan yang Menarik

2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-15 23:56

Pernahkah Anda ingin mendapatkan lebih banyak dari kebun Anda? Mengapa tidak mempercantik taman bunga dengan bunga yang bisa dimakan? Dengan memasukkan bunga yang dapat dimakan ke dalam taman, Anda tidak hanya memiliki taman yang terlihat dan berbau indah tetapi juga memiliki rasa yang luar biasa. Bahkan jika Anda kekurangan ruang, Anda masih dapat memiliki bunga yang dapat dimakan di taman dengan memasukkannya ke dalam wadah.

Saat menanam bunga yang dapat dimakan, hindari penggunaan pestisida dan pupuk kimia dan selalu ketahui bunga mana yang dapat dimakan sebelum dikonsumsi. Ada banyak sumber daya yang tersedia untuk tanaman dan bunga yang dapat dimakan. Selalu periksa sumber terpercaya ini sebelum mencoba makan apa pun yang Anda tidak yakin.

Apa Itu Bunga yang Dapat Dimakan?

Bunga yang dapat dimakan memiliki hampir semua bentuk dan ukuran dan dapat melakukan fungsi lanskap yang sama seperti tanaman hias. Beberapa tanaman paling populer di taman sebenarnya memiliki bunga yang dapat dimakan.

• Pansy mekar tidak hanya harum, rasanya juga enak. Tidak seperti kebanyakan bunga, seluruh bunga banci dapat dimakan. Bunga-bunga ini hadir dalam berbagai warna, menambahkan aksen indah pada salad serta taman bunga.
• Semua bagian nasturtium dapat dimakan termasuk daun, batang, akar, dan bunganya. Nasturtium memiliki rasa yang tajam dan pedasyang cocok dengan banyak hidangan dan cocok untuk salad dan saus.
• Bunga harian dapat dimakan dan umumnya dilumuri dan digoreng.
• Kelopak semua mawar bisa dimakan, bahkan yang liar sekalipun. Rasa kelopak mawar bervariasi dari sedikit pahit hingga buah. Mereka sangat enak dibekukan dalam es batu dan ditambahkan ke air di hari yang panas.
• Calendula, atau marigold pot, disebut safron orang miskin karena kelopak oranye atau kuningnya memberikan warna pada masakan.

Bunga Lain yang Bisa Kamu Makan

Tidak semua bunga yang dapat dimakan berasal dari hamparan bunga. Tahukah Anda bahwa brokoli, kembang kol, dan artichoke semuanya adalah bunga? Misalnya, bagian brokoli yang kita makan secara teknis adalah bagian berbunga dari tanaman brokoli. Jika Anda meninggalkan brokoli di kebun, pada akhirnya akan terbuka dan memperlihatkan bunga kuningnya yang indah. Bunga-bunga ini dapat dimakan baik sebelum dan sesudah dibuka. Hal yang sama berlaku dengan dua lainnya. Dan kamu hanya mengira itu sayuran.

Bunga labu juga bisa dimakan dan seringkali dicelupkan ke dalam adonan ringan dan digoreng. Rasanya manis.

Banyak bunga herba sama lezatnya dengan dedaunannya. Beberapa di antaranya adalah:

• adas manis
• hisop
• kemangi
• balsem lebah
• kucai
• ketumbar
• dill
• adas
• bawang putih

Tanaman thyme mungkin dianggap sebagai beberapa rempah paling aromatik, tetapi bunganya yang lezat juga merupakan tambahan yang bagus untuk salad, saus, dan hidangan pasta. Borage tidak hanya berbau seperti mentimuntapi rasanya mirip dengan mereka juga. Bunga-bunga biru yang cerah juga menjadi tambahan yang bagus untuk salad.

Sementara beberapa orang menganggapnya sebagai rumput liar, dandelion sebenarnya adalah herba dan juga cukup enak. Semua bagian dari apa yang disebut gulma ini dapat dimakan dan sangat enak digoreng atau ditambahkan ke salad.