Menanam Salsify: Menanam Salsify Sebagai Tanaman Kebun

Daftar Isi:

Menanam Salsify: Menanam Salsify Sebagai Tanaman Kebun
Menanam Salsify: Menanam Salsify Sebagai Tanaman Kebun

Video: Menanam Salsify: Menanam Salsify Sebagai Tanaman Kebun

Video: Menanam Salsify: Menanam Salsify Sebagai Tanaman Kebun
Video: I grew the Oyster Plant - Black Salsify 2024, November
Anonim

Tanaman salsifikasi (Tragopogon porrifolius) adalah sayuran kuno yang sangat sulit ditemukan di toko kelontong, yang berarti salsifikasi sebagai tanaman kebun menyenangkan dan tidak biasa. Nama umum untuk sayuran ini termasuk tanaman tiram dan tiram sayur, karena rasa tiramnya yang berbeda. Menanam salsify itu mudah. Mari kita lihat apa yang dibutuhkan untuk menumbuhkan salsify.

Cara Menanam Salsify

Waktu terbaik untuk menanam salsify adalah di awal musim semi di daerah yang bersalju, dan awal musim gugur di daerah yang tidak bersalju. Dibutuhkan sekitar 100 hingga 120 hari untuk tanaman salsifikasi untuk mencapai ukuran panen dan mereka lebih menyukai cuaca dingin. Saat Anda menanam salsify, Anda akan mulai dengan biji. Tanam biji salsify sekitar 1 hingga 2 inci (2,5-5 cm) dan kedalaman inci (1 cm). Benih akan berkecambah dalam waktu sekitar satu minggu tetapi dapat memakan waktu hingga tiga minggu untuk bertunas.

Setelah biji salsify bertunas dan tingginya sekitar 5 cm, tipiskan hingga 2 hingga 4 inci (5-10 cm) terpisah.

Tips Perawatan Salsify

Menumbuhkan salsify akan membutuhkan penyiangan yang sering. Karena pertumbuhannya lambat, gulma yang tumbuh cepat dapat dengan cepat menyalipnya dan mencekik tanaman salsify.

Yang terbaik adalah menanam salsify di tanah yang gembur dan subur. Sama seperti wortel dan parsnip,semakin mudah akarnya masuk ke dalam tanah, semakin besar akar yang akan tumbuh, yang akan menghasilkan panen yang lebih baik.

Saat menanam salsify, penting juga untuk menjaga tanaman tetap disiram dengan baik. Penyiraman yang merata dan cukup akan mencegah akar salsifikasi menjadi berserat.

Juga pastikan untuk menaungi tanaman selama suhu tinggi. Salsify tumbuh paling baik di suhu yang lebih dingin dan bisa menjadi keras jika suhu naik di atas 85 derajat F. (29 C.) Menaungi salsify Anda pada suhu seperti ini dapat membantu menjaga salsify Anda tetap lembut dan enak.

Kapan dan Cara Memanen Salsify

Jika Anda menanam salsify di musim semi, Anda akan memanennya di musim gugur. Jika Anda menanam salsify di musim gugur, Anda akan memanennya di musim semi. Kebanyakan tukang kebun yang menanam salsify merekomendasikan menunggu sampai beberapa embun beku melanda tanaman sebelum panen. Pikirannya adalah bahwa dingin akan “mempermanis” akarnya. Ini mungkin benar atau tidak, tetapi tidak ada salahnya untuk menanam salsify di tanah saat ada embun beku untuk memperpanjang waktu penyimpanan.

Saat memanen salsify, ingatlah bahwa akarnya bisa mencapai satu kaki penuh (31 cm) dan mematahkan akarnya dapat secara dramatis mengurangi waktu penyimpanan. Karena itu, ketika Anda memanen salsify, Anda ingin memastikan bahwa Anda mengangkat seluruh akar dari tanah tanpa merusaknya. Gunakan garpu atau sekop sekop, gali di samping tanaman, pastikan untuk menghindari akar saat Anda turun. Angkat perlahan akar dari tanah.

Setelah akarnya keluar dari tanah, bersihkan kotorannya dan buang bagian atasnya. Izinkanakar yang dipanen untuk dikeringkan di tempat yang sejuk dan kering. Setelah akarnya kering, Anda dapat terus menyimpannya di tempat yang sejuk dan kering atau di lemari es Anda.

Direkomendasikan: