Seediness Terong: Alasan Terlalu Banyaknya Biji Dalam Terong

Daftar Isi:

Seediness Terong: Alasan Terlalu Banyaknya Biji Dalam Terong
Seediness Terong: Alasan Terlalu Banyaknya Biji Dalam Terong

Video: Seediness Terong: Alasan Terlalu Banyaknya Biji Dalam Terong

Video: Seediness Terong: Alasan Terlalu Banyaknya Biji Dalam Terong
Video: Week 4 2024, November
Anonim

Memotong terong hanya untuk menemukan bagian tengahnya yang penuh dengan biji adalah kekecewaan karena Anda tahu buahnya tidak mencapai puncak rasanya. Pembibitan terong biasanya karena pemanenan yang tidak tepat atau waktu panen yang tidak tepat. Baca terus untuk mengetahui cara menghindari terong yang pahit dan kumuh.

Mengapa Terong Saya Kumuh?

Jika Anda menemukan terlalu banyak biji dalam terong, inilah saatnya untuk menyempurnakan praktik panen terong Anda. Waktu adalah segalanya untuk memanen terong yang sempurna. Setelah bunga mekar, buah berkembang dan matang dengan cepat. Terong mencapai puncaknya hanya beberapa hari, jadi periksalah buah yang matang setiap kali Anda mengunjungi kebun.

Saat terong matang dan dalam kondisi terbaiknya, kulitnya akan mengkilap dan lembut. Begitu mereka kehilangan kilaunya, kulitnya mengeras dan biji di dalam buah mulai matang. Anda juga bisa memanennya saat masih kecil. Terong bayi adalah suguhan gourmet, dan memanen buah kecil mencegahnya menjadi terlalu matang jika Anda harus berada jauh dari kebun selama beberapa hari. Memanen buah muda merangsang tanaman untuk menghasilkan lebih banyak buah, jadi jangan khawatir akan mengurangi hasil jika Anda memanen buah kecil.

Potong buah dari tanaman dengan pemangkas tangan,meninggalkan satu inci (2,5 cm.) batang terpasang. Berhati-hatilah agar tidak tertusuk oleh ujung batang yang berduri. Setelah dipanen, terong disimpan hanya untuk beberapa hari, jadi gunakan sesegera mungkin. Anda dapat menguji terong yang sudah dipanen untuk melihat apakah sudah terlalu tua dengan menekan kulitnya. Jika lekukan tetap ada saat Anda melepas jari, buahnya mungkin terlalu tua untuk digunakan. Kulit terong segar akan memantul kembali.

Karena terong dengan cepat berubah dari puncak kesempurnaan menjadi tua dan kumuh dan memiliki umur simpan yang pendek, Anda mungkin menemukan diri Anda dengan lebih banyak terong daripada yang dapat Anda gunakan dari waktu ke waktu. Teman dan tetangga akan menikmati mengambil terong berlebih dari tangan Anda, terutama ketika mereka menemukan keunggulan buah yang baru dipetik daripada terong toko kelontong. Buahnya tidak membeku atau bisa dengan sendirinya, tetapi Anda bisa membekukannya dengan dimasak dalam resep casserole atau saus favorit Anda.

Direkomendasikan: