Info Pod Biji Lobak - Bisakah Anda Menyimpan Biji Dari Tanaman Lobak

2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-15 23:56

Pernahkah Anda melupakan beberapa lobak di kebun, hanya untuk menemukannya beberapa minggu kemudian dengan bagian atas yang mekar dihiasi dengan polong? Pernahkah Anda bertanya-tanya apakah Anda bisa memanen polong biji lobak?

Info Polong Biji Lobak

Lobak paling sering ditanam karena akarnya yang enak, tapi tahukah Anda bahwa biji lobak juga bisa dimakan? Mereka tidak hanya dapat dimakan, tetapi benar-benar lezat dengan rasa yang lebih ringan daripada akar dan kerenyahan yang menarik. Polong lobak hanyalah buah dari tanaman lobak yang dibiarkan berbunga dan kemudian berbiji.

Sebenarnya ada beberapa varietas lobak, seperti 'Rattail', yang secara khusus ditanam untuk budidaya polong biji, meskipun semua varietas lobak membentuk polong biji yang dapat dimakan. Polong terlihat sangat mirip dengan kacang polong pendek atau kacang hijau. Seorang pendatang baru di dunia makanan Amerika Utara, info polong biji lobak memberi tahu kita bahwa kelezatan ini adalah camilan biasa di Jerman di mana mereka dimakan mentah dengan bir. Mereka disebut 'moongre' di India dan ditambahkan ke dalam tumisan kentang dengan kentang dan rempah-rempah.

Selain mengunyah polong yang pedas ini, dapatkah Anda menyimpan biji dari polong biji lobak? Ya, Anda dapat menyimpan biji dari lobak. Jadi, tidak hanyadapatkah Anda memasukkan akar lobak ke dalam salad, mengemil polong yang lezat, tetapi Anda juga dapat memanen polong biji lobak. Oh ya, sisa tanaman bisa dikomposkan agar tidak ada sehelai pun yang terbuang.

Mengumpulkan Biji Lobak

Penyimpanan biji lobak tidak lebih dari meninggalkan polong pada tanaman sampai berwarna coklat dan sebagian besar kering. Awasi mereka jika cuaca menjadi basah agar tidak berjamur. Jika ini terlihat sudah dekat, saya sarankan untuk meninggalkan simpanan biji lobak sebagai ganti memanen polong dan memakannya sebelum menjadi busuk.

Setelah polong berwarna kecoklatan, Anda dapat menarik seluruh tanaman ke atas dan memasukkannya ke dalam kantong cokelat. Gantung tas dengan benih tanaman menjuntai ke dalamnya dan biarkan benih matang secara alami. Setelah benar-benar matang, polong terbuka dan bijinya jatuh ke dalam kantong. Anda juga dapat membiarkan polong biji matang di tempat yang sejuk dan kering, lalu menampi atau menyaringnya untuk memisahkan biji dari sekam.

Benih akan disimpan hingga lima tahun di tempat yang sejuk dan kering. Ingatlah bahwa jika Anda mengumpulkan benih lobak dari varietas hibrida, peluang untuk mendapatkan replika tanaman induk yang tepat pada musim tanam berturut-turut adalah nol karena lobak mudah menyerbuki silang. Terlepas dari itu, lobak yang dihasilkan akan tetap lobak. Jika Anda ingin menjadi yang paling murni, pilih hanya benih tersebut dari penanaman pusaka khusus.