Menanam Kacang Ginjal: Tips Merawat Dan Memanen Kacang Merah

2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-15 23:56

Kacang merah adalah penyertaan yang sehat untuk taman rumah. Mereka memiliki sifat antioksidan, asam folat, vitamin B6, dan magnesium, belum lagi mereka adalah sumber yang kaya serat penurun kolesterol. Satu cangkir (240 mL.) kacang merah menyediakan 45 persen asupan serat harian yang direkomendasikan! Tinggi protein, kacang merah, dan kacang lainnya adalah andalan vegetarian. Mereka juga merupakan pilihan yang baik untuk penderita diabetes, hipoglikemia, atau resistensi insulin karena kandungan seratnya yang kaya menjaga kadar gula agar tidak naik terlalu cepat. Dengan segala kebaikan itu, satu-satunya pertanyaan adalah bagaimana menanam kacang merah.

Cara Menanam Kacang Merah

Ada beberapa varietas kacang merah yang bisa dipilih. Beberapa dari mereka, seperti Charlevoix, lebih rentan terhadap virus dan bakteri, jadi lakukan penelitian Anda. Mereka datang dalam varietas semak dan anggur.

Dalam keluarga yang sama dengan kacang hitam, pinto, dan kacang navy, kacang merah besar ini adalah makanan pokok di sebagian besar resep cabai. Mereka hanya digunakan kering dan kemudian dimasak, karena kacang mentah beracun. Namun, beberapa menit waktu memasak akan menetralkan racun.

Kacang merah tumbuh paling baik di zona pertumbuhan USDA 4 dan lebih hangat dengan suhu antara 65-80 F. (18-26 C) untuk sebagian besarmusim tanam mereka. Mereka tidak melakukan transplantasi dengan baik, jadi yang terbaik adalah langsung menaburnya di musim semi setelah tanggal es terakhir untuk daerah Anda. Jangan menanamnya terlalu dini atau bijinya akan membusuk. Anda mungkin ingin meletakkan beberapa plastik hitam untuk menghangatkan tanah.

Tanam mereka di bawah paparan sinar matahari penuh di tanah yang dikeringkan dengan baik. Kacang tidak suka "kaki" mereka basah. Saat menanam kacang merah, beri jarak 4 inci (10 cm) untuk biji anggur dan 8 inci (20,5 cm) terpisah untuk varietas semak, satu inci hingga 1 inci (2,5 hingga 4 cm) di bawah permukaan tanah. Bibit kacang merah yang sedang tumbuh harus muncul antara 10-14 hari sejak tanam. Perlu diingat bahwa jenis vining akan membutuhkan semacam dukungan atau teralis untuk tumbuh.

Kacang tidak boleh ditanam di area yang sama lebih dari sekali setiap empat tahun. Tanaman seperti jagung, labu siam, stroberi, dan mentimun mendapat manfaat dari penanaman pendamping dengan kacang.

Kacang merah dapat ditanam dalam wadah, tetapi yang terbaik adalah menggunakan varietas semak. Untuk setiap tanaman, gunakan pot berukuran 12 inci (30,5 cm). Perlu diingat bahwa dibutuhkan 6-10 tanaman kacang untuk memasok cukup untuk penggunaan satu orang sehingga menanam wadah, jika memungkinkan, mungkin tidak praktis.

Perawatan Kacang Merah

Perawatan kacang merah sangat minim. Kacang menghasilkan nitrogen sendiri, jadi biasanya tidak perlu menyuburkan tanaman. Namun, jika Anda merasa terpaksa, pastikan untuk tidak menggunakan makanan yang mengandung nitrogen tinggi. Ini hanya akan merangsang dedaunan yang subur, bukan produksi kacang.

Jaga area di sekitar kacang bebas dari gulma dan jaga agar tetap lembab, tidak basah. Lapisan yang bagusmulsa akan membantu memperlambat pertumbuhan gulma dan menjaga kondisi tanah tetap lembab.

Memanen Kacang Merah

Dalam 100-140 hari, tergantung pada varietas dan wilayah Anda, panen kacang merah harus sudah dekat. Saat polong mulai mengering dan menguning, berhentilah menyirami tanaman. Jika tidak terlalu lembab dan Anda memiliki banyak ruang di antara tanaman, kacang mungkin akan mengering dengan baik di tanaman. Mereka akan menjadi keras seperti batu dan mengering.

Jika tidak, ketika polongnya berwarna seperti jerami dan sudah waktunya panen, keluarkan seluruh tanaman dari tanah dan gantung terbalik di dalam di tempat yang kering agar bijinya terus mengering. Setelah kacang benar-benar matang, Anda dapat menyimpannya dalam wadah tertutup rapat selama sekitar satu tahun.