Menanam Dan Memanen Bawang Merah - Cara Menanam Bawang Merah

2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-15 23:56

Delapan puluh tujuh persen varietas bawang merah yang digunakan untuk memasak diambil dari bawang kuning biasa. Meskipun ada banyak varietas bawang kuning, sepupunya yang kurang dimanfaatkan, bawang merah, memiliki tempat di dapur karena rasanya yang ringan, manis, dan warnanya yang cemerlang. Jadi, apakah bawang merah mudah tumbuh? Kapan waktu tanam dan panen bawang merah? Baca terus untuk mempelajari lebih lanjut.

Apakah Bawang Merah Mudah Tumbuh?

Menanam bawang merah semudah jenis bawang lainnya. Semua bawang adalah dua tahunan, yang berarti mereka membutuhkan waktu dua tahun untuk menyelesaikan siklus hidup mereka. Pada tahun pertama benih tumbuh, membentuk daun termodifikasi dan umbi kecil di bawah tanah.

Pada tahun berikutnya, umbi bawang merah matang hingga siap panen. Kebanyakan tukang kebun menanam bawang merah pada tahun kedua yaitu umbi bawang merah kecil untuk mempercepat pematangan dan panen bawang.

Menanam dan Memanen Bawang Merah

Mengenai bawang putih vs. bawang merah, tidak ada perbedaan saat menanam bawang merah dibandingkan dengan menanam bawang pada umumnya. Ada perbedaan rasa dengan bawang putih yang lebih lembut dari bawang merah dan memiliki masa simpan yang lebih pendek dari bawang merah. Kedua jenis bawang ini memiliki banyak varietas denganwaktu tanam bervariasi, sehingga waktu panen berbeda.

Cara Menanam Bawang Merah

Agar bawang menjadi awal yang baik, campurkan pupuk organik atau pupuk pelepas waktu ke dalam tanah sebelum ditanam. Pastikan pupuk berada di bawah alur tanam. Ini disebut "banding" dan memastikan nutrisi tepat di tempat akar bawang muda dapat menemukannya. Campurkan lapisan kompos 2 inci (5 cm) ke dalam tanah sebelum menambahkan pupuk.

Semua bawang membutuhkan banyak sinar matahari dan tanah yang dikeringkan dengan baik dengan pH antara 6,0 dan 6,8. Atur umbi bawang sedalam 1 hingga 2 inci (2,5-5 cm) sehingga akarnya tertutup dengan baik tetapi lehernya tidak terlalu dalam. Beri jarak antara tanaman dengan jarak 6 inci (15 cm) dalam alur dengan jarak 12 inci (31 cm). Siram bawang bombay sampai basah, tapi jangan sampai basah kuyup.

Akar bawang bombay dangkal, jadi mereka membutuhkan pasokan air yang konsisten, yang juga akan menghasilkan bawang yang lebih manis. Anda dapat meletakkan lapisan tipis potongan rumput atau mulsa halus lainnya di sekitar bawang, tetapi pastikan untuk menjauhkannya dari bagian atas bawang yang membutuhkan akses penuh ke matahari.

Kapan Panen Bawang Merah

Oke, jadi Anda telah dengan sabar menunggu sepanjang musim panas dan gatal untuk menggali bawang merah dan mencobanya. Pertanyaannya, kapan waktu yang tepat untuk memanen bawang merah? Anda bisa mencabut bawang merah setelah beberapa minggu jika Anda hanya ingin menggunakannya sebagai daun bawang, tetapi untuk bawang ukuran penuh, Anda harus bersabar dan membiarkannya matang.

Bawang siap dipanen ketika umbinya besar dan bagian atasnya yang hijau mulai menguning dan rontok. Berhenti menyiram bawang ketikasekitar sepuluh persen dari puncak mulai jatuh. Anda sekarang dapat memanen bawang atau meninggalkannya di tanah untuk disimpan dan digunakan sesuai kebutuhan.

Untuk memanen bawang, gali bawang dan kibaskan tanah yang gembur. Letakkan mereka untuk disembuhkan dengan bagian atasnya masih menempel, di tempat yang hangat dan sejuk. Jaga agar bawang tetap kering dengan sirkulasi udara yang baik agar tidak membusuk. Saat bawang sembuh, akarnya mengerut dan lehernya mengering. Biarkan bawang mengering selama tujuh hingga sepuluh hari, lalu kepang bagian atasnya untuk disimpan atau singkirkan bagian atas dan akarnya dengan gunting pemangkas. Simpan bawang yang diawetkan di tempat yang sejuk dan kering antara 35 dan 50 derajat F. (1-10 C).