2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-15 23:56
Pernahkah Anda mendengar mangel-wurzel atau dikenal sebagai sayuran akar mangold? Harus saya akui, saya belum tetapi tampaknya tenggelam dalam kebingungan sejarah karena namanya. Jadi apa itu mangold dan bagaimana cara menanam sayuran mangold? Baca terus untuk mempelajari lebih lanjut.
Apa itu Sayuran Akar Mangold?
Mangel-wurzel (mangelwurzel) juga disebut sebagai mangold-wurzel atau hanya mangold dan berasal dari Jerman. Kata 'mangold' berarti "bit" dan 'wurzel' berarti "akar", yang persis seperti sayuran mangold. Mereka sering bingung dengan lobak atau bahkan "Swedia," istilah Inggris untuk rutabaga, tetapi sebenarnya terkait dengan bit gula dan bit merah. Namun, mereka cenderung lebih besar dari bit biasa, dan berwarna kemerahan/kuning.
Sayuran akar mangga terutama ditanam untuk pakan ternak selama abad ke-18. Itu tidak berarti orang-orang tidak memakannya juga. Saat dimakan orang, daunnya dikukus dan akarnya dihaluskan seperti kentang. Akarnya juga sering diparut untuk digunakan dalam salad, jus, atau bahkan acar dan dikemas dengan vitamin dan antioksidan. Akarnya, juga dikenal sebagai “Akar Kelangkaan”, juga dapat digunakan untuk membuat obat yang menyehatkantonik dengan membuat jus akar dan menambahkan jeruk dan jahe. Ini juga telah digunakan untuk menyeduh bir.
Terakhir, hal yang paling aneh dan lucu tentang sayuran mangold adalah dimasukkannya mereka ke dalam olahraga tim Inggris lempar mangel-wurzel!
Cara Menanam Mangold
Mangold tumbuh subur di tanah yang kaya akan bahan kompos dan memiliki irigasi yang stabil. Saat ini terjadi, akar menjadi lunak dan beraroma dengan rasa manis seperti bit. Daunnya rasanya seperti bayam dan batangnya mengingatkan pada asparagus.
Anda tidak akan menanam tanaman mangold di daerah tropis. Kondisi optimal untuk menumbuhkan tanaman mangold cenderung berada di sisi yang sejuk. Mereka membutuhkan waktu 4-5 bulan untuk mencapai kedewasaan dan, dalam beberapa kasus, dapat mencapai berat hingga 20 pon (9 kg.).
Mangold diperbanyak melalui biji, yang dapat disimpan untuk digunakan nanti di lemari es hingga 3 tahun dan tetap mempertahankan viabilitasnya.
Pilih lokasi di taman dengan sinar matahari penuh hingga teduh parsial. Siapkan gundukan atau bedengan yang ditinggikan dengan setidaknya 12 inci (30 cm) tanah yang gembur dan berdrainase baik. Jika tanah Anda padat, gunakan beberapa kompos tua. Anda dapat menanam di awal musim semi atau awal musim gugur ketika suhu tanah 50 derajat F. (10 C) dan suhu siang hari 60-65 derajat F. (15-18 C).
Tabur benih dengan jarak 2 inci (5 cm), turun inci (1,27 cm). Tipiskan bibit saat tingginya sekitar 2 inci (5 cm) dengan jarak akhir 4-8 inci (10-20 cm). Mulsa di sekitar tanaman muda untuk mempertahankan kelembaban dan menghambat gulma.
Tanaman cuaca dingin ini tumbuh paling baik di tanah yang lembab, jadiberi mereka setidaknya satu inci (2,5 cm) air per minggu tergantung pada curah hujan. Tanaman akan siap panen dalam waktu sekitar 5 bulan.
Direkomendasikan:
Apa Itu Taman Roda Obat – Tips Desain Taman Roda Obat
Penduduk asli Amerika telah memasukkan lingkaran ke dalam desain taman roda obat selama berabad-abad. Apa itu taman roda obat? Klik di sini untuk mempelajari tentang berbagai ide taman roda obat, tanaman, dan cara membuat taman roda obat Anda sendiri
Apa Itu Taman Jalan Masuk – Info Taman Parkir Dan Tips Desain
Jika menurut Anda merapikan lansekap depan atau taman halaman belakang sejauh mungkin dalam hal menambahkan tanaman, pikirkan lagi. Banyak pemilik rumah sekarang memasang taman jalan masuk. Apa itu taman jalan masuk? Klik di sini untuk mencari tahu dan mendapatkan ide untuk Anda sendiri
Apa Itu Taman Putri Duyung: Tips Membuat Taman Peri Putri Duyung
Apa itu taman putri duyung dan bagaimana cara membuatnya? Taman putri duyung adalah taman kecil yang mempesona. Ide taman putri duyung tidak ada habisnya, tetapi faktor umum adalah putri duyung. Tidak ada dua taman peri putri duyung yang sama, jadi lepaskan kreativitas Anda dan mari kita mulai di sini
Apa Itu Taman Mandala: Tips Membangun Taman Mandala
Jika Anda telah mengambil bagian dalam tren buku mewarnai dewasa baru-baru ini, Anda pasti akrab dengan bentuk mandala. Selain buku mewarnai, orang-orang sekarang memasukkan mandala dalam kehidupan sehari-hari mereka dengan membuat taman mandala. Apa itu taman mandala? Cari tahu di sini
Apa Itu Taman Warisan - Ide Menanam Taman Warisan
Sebuah warisan, menurut MerriamWebster, adalah sesuatu yang ditransmisikan atau diterima oleh leluhur atau pendahulu, atau dari masa lalu. Bagaimana itu berlaku untuk dunia berkebun? Apa itu tanaman kebun warisan? Klik artikel ini untuk mempelajari lebih lanjut
