2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-15 23:56
Pantry yang lengkap harus memiliki banyak bumbu untuk dipilih. Rempah-rempah menambah kehidupan resep dan menjaga menu Anda agar tidak terasa membosankan. Ada rempah-rempah dari seluruh dunia, tetapi Anda juga bisa menanam banyak rempah di kebun. Menanam rempah-rempah Anda sendiri memastikan kesegaran dan ketersediaannya. Rempah-rempah apa yang bisa Anda tanam? Baca terus untuk daftar apa dan bagaimana menanam bumbu Anda sendiri.
Bisakah Anda Menanam Rempah-rempah?
Pasti. Menanam rempah-rempah Anda sendiri dari tanaman adalah cara yang bagus untuk menjaga keragaman dalam makanan Anda dan menambah minat bahkan pada makanan yang paling dasar sekalipun. Ini adalah kunci untuk memberikan cita rasa yang beragam untuk keluarga Anda. Ada banyak rempah-rempah yang bisa Anda tanam sendiri, menciptakan berbagai macam rasa.
Bumbu dan rempah-rempah sering digunakan secara bergantian tetapi sebenarnya adalah hal yang berbeda. Namun, untuk tujuan kami, kami akan menganggapnya sama, karena menambah rasa dan dimensi pada makanan. Mungkin mereka harus disamakan dengan istilah, bumbu.
Misalnya, daun salam adalah penambah rasa dan aroma yang bagus untuk sup dan semur, tetapi daun salam berasal dari daun pohon atau semak dan secara teknis merupakan ramuan. Selain hal-hal teknis, ada banyak bumbu, atau rempah-rempah, dari tanaman yang akan tumbuh di kebun rata-rata.
Menanam Rempah Sendiri
Banyak bumbu favorit kamiberasal dari tumbuhan yang berasal dari daerah hangat. Jadi, Anda harus mempertimbangkan zona pertumbuhan Anda dan kecepatan kematangan tanaman. Misalnya, kunyit berasal dari tanaman crocus dan tahan terhadap zona 6-9. Namun, bahkan tukang kebun daerah yang sejuk dapat mengangkat umbi selama musim dingin dan menanam kembali di musim semi ketika suhu tanah menghangat. Anda memanen stigma berwarna cerah untuk membumbui dan mewarnai makanan Anda.
Hampir semua rempah-rempah di kebun menginginkan tanah yang dikeringkan dengan baik, sinar matahari, dan pH rata-rata.
Bumbu Apa Saja yang Bisa Anda Tanam?
Tergantung pada zona Anda, rempah-rempah segar dapat dengan mudah tersedia di luar pintu dapur. Anda dapat tumbuh:
- Ketumbar
- Safron
- Jahe
- Kunyit
- Fenugreek
- jinten
- Adas
- Biji Sesawi
- Caraway
- Paprika
- Lavender
- Daun Salam
- Cabe rawit
- Juniper Berry
- Sumac
Meskipun tidak semua rempah-rempah dapat bertahan pada suhu musim dingin, banyak yang akan kembali di musim semi dan beberapa tumbuh dalam satu musim dan siap panen sebelum musim dingin tiba. Beberapa, seperti jahe, juga dapat ditanam di dalam ruangan dalam wadah.
Lakukan penelitian Anda tentang apa yang akan bertahan di lanskap Anda dan tambahkan banyak rempah segar untuk taman bumbu yang lengkap.
Direkomendasikan:
Bumbu dan Rempah Rusia: Pelajari Cara Menanam Herbal Rusia Di Kebun
Jika Anda ingin memasak makanan yang otentik ke bagian dunia tertentu, salah satu kebutuhan dasar adalah menemukan bumbu dan rempah yang tepat. Jadi bagaimana jika Anda ingin memasak masakan Rusia? Apa saja ramuan umum untuk masakan Rusia? Pelajari lebih lanjut di sini
Bumbu dan Rempah Spanyol - Panduan Menanam Herbal Spanyol Di Kebun
Ada banyak bumbu dan rempah Spanyol yang bisa Anda tanam. Tumbuh herbal Spanyol tidak lebih sulit daripada menanam sayuran di halaman belakang Anda, dan mereka menambahkan rasa yang luar biasa untuk makanan Anda. Untuk tips tentang cara menumbuhkan kebun herbal Spanyol, artikel ini akan membantu
Bumbu dan Rempah Afrika Utara - Cara Menanam Herbal Afrika Utara Di Kebun
Herbal untuk masakan Afrika Utara tidak mudah ditemukan di sebagian besar supermarket tetapi, untungnya, menumbuhkan kebun herbal Afrika Utara sendiri tidak terlalu sulit. Klik artikel berikut untuk mempelajari cara menanam herbal Afrika Utara
Menumbuhkan Herbal Untuk Acar: Pelajari Tentang Rempah-rempah Untuk Acar Di Kebun
Bumbu dan rempah apa yang ada di dalam acar? Apakah mungkin menanam bumbu dan rempah Anda sendiri untuk pengawetan? Artikel ini memberikan informasi yang dapat membantu. Klik di sini untuk mempelajari tentang menanam bumbu dan rempah-rempah untuk pengawetan
Sahabat Yang Cocok Untuk Jahe - Apa yang Bisa Saya Tanam Dengan Jahe Di Kebun
Apa yang bisa saya tanam dengan jahe, Anda mungkin bertanya. Cukup banyak hal dengan persyaratan pertumbuhan yang sama. Jahe tidak memiliki efek negatif pada tanaman lain, jadi kombinasinya bisa apa saja yang Anda inginkan. Pelajari lebih lanjut di artikel ini
