Tips Menanam Ketumbar Di Kebun

2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-15 23:56

Ketumbar (Coriandrum sativum) digunakan dalam banyak masakan yang berbeda, terutama masakan Meksiko dan Asia. Terlepas dari semakin populernya hidangan ini dalam memasak, Anda tidak melihat ketumbar tumbuh di kebun rumah sebanyak yang Anda lakukan pada ramuan populer lainnya. Ini mungkin karena banyak orang berpikir menanam ketumbar itu sulit. Hal ini tidak terjadi sama sekali. Jika Anda mengikuti beberapa tips untuk menanam ketumbar ini, Anda akan menemukan bahwa Anda akan berhasil menanam ketumbar dalam waktu singkat.

Biji Ketumbar

Dalam masakan, biji ketumbar disebut ketumbar. "Benih" sebenarnya adalah dua biji ketumbar yang terbungkus kulit. Kulitnya keras, bulat dan berwarna coklat muda atau abu-abu. Sebelum Anda menanamnya di tanah, Anda perlu menyiapkan biji ketumbar untuk meningkatkan kemungkinan berkecambah. Hancurkan kulit biji dengan lembut sambil menyatukan kedua biji. Rendam biji ketumbar dalam air selama 24 hingga 48 jam. Angkat dari air dan biarkan kering.

Cara Menanam Ketumbar

Setelah Anda menyiapkan benih ketumbar, Anda perlu menanam benihnya. Anda dapat memulai ketumbar di dalam ruangan atau di luar ruangan. Jika Anda menanam benih di dalam ruangan, Anda akan memindahkan ketumbar ke luar ruangan nanti.

Masukkan bijinya ke dalamtanah dan kemudian tutupi dengan lapisan tanah sekitar 1/4 inci (6 mm). Biarkan daun ketumbar tumbuh hingga tingginya setidaknya 2 inci (5 cm). Pada saat ini, tipiskan tanaman menjadi sekitar 3 hingga 4 inci (7,6 hingga 10 cm). Anda ingin menanam ketumbar dalam kondisi yang ramai karena daunnya akan menaungi akar dan membantu agar tanaman tidak bergelantungan di cuaca panas.

Jika Anda menanam daun ketumbar ke kebun Anda, gali lubang dengan jarak 3 hingga 4 inci (7,6 hingga 10 cm) dan letakkan tanaman di dalamnya. Siram secara menyeluruh setelah tanam.

Kondisi Tumbuh Ketumbar

Yang paling penting untuk diingat ketika menanam ketumbar adalah tidak menyukai cuaca panas. Ketumbar yang tumbuh di tanah yang mencapai 75 F. (24 C) akan melesat dan berbiji. Ini berarti bahwa kondisi pertumbuhan ketumbar yang ideal adalah sejuk tetapi cerah. Anda harus menanam daun ketumbar di tempat yang akan mendapatkan sinar matahari pagi atau sore hari, tetapi tempat teduh selama bagian hari yang paling panas.

Tips Tambahan Menanam Ketumbar

Bahkan dengan kondisi pertumbuhan ketumbar yang ideal, ini adalah ramuan berumur pendek. Meluangkan waktu untuk memangkas daun ketumbar sesering mungkin akan membantu menunda perbautan dan memperpanjang waktu panen Anda, tetapi tidak peduli seberapa banyak Anda memangkas ketumbar, ketumbar pada akhirnya akan tetap tumbuh. Tanam benih baru setiap enam minggu untuk menjaga pasokan tetap sepanjang musim tanam.

Cilantro juga akan di-reseed di banyak zona. Setelah tanaman ketumbar tumbuh subur, biarkan berbiji dan akan tumbuh lagi untuk Anda tahun depan, atau kumpulkan biji ketumbar dan gunakan sebagai ketumbar dalam masakan Anda.

Jadi sepertiAnda bisa lihat, hanya dengan beberapa tips untuk menanam ketumbar, Anda dapat memiliki persediaan ramuan lezat ini yang tumbuh di kebun Anda.