Apa Itu Microgreens Dan Bagaimana Cara Menanam Microgreens

Daftar Isi:

Apa Itu Microgreens Dan Bagaimana Cara Menanam Microgreens
Apa Itu Microgreens Dan Bagaimana Cara Menanam Microgreens

Video: Apa Itu Microgreens Dan Bagaimana Cara Menanam Microgreens

Video: Apa Itu Microgreens Dan Bagaimana Cara Menanam Microgreens
Video: GROWING MICROGREENS | CARA TANAM, PANEN DAN ICIP MICROGREENS 2024, November
Anonim

Hidup dan makan sehat membutuhkan tiga hingga lima porsi sayuran per hari. Variasi dalam diet Anda adalah salah satu cara mudah untuk mencapai tujuan itu dan penambahan makanan yang berbeda mencegah kebosanan. Microgreens adalah cara yang menarik dan lezat untuk memperkenalkan lebih banyak sayuran. Apa itu microgreens? Mereka adalah sayuran trendi terbaru yang menghiasi restoran bintang lima dan pasar hasil bumi kelas atas. Kabar baiknya adalah mereka mudah tumbuh di dalam ruangan.

Apa itu Microgreens?

Microgreens adalah benih yang bertunas dari berbagai selada dan sayuran hijau. Benih ditanam dalam wadah kecil dan dangkal seperti wadah benih yang membuatnya lebih mudah untuk dipanen. Selain selada microgreens, Anda bisa menumbuhkan cruciform, bit, lobak, seledri, kemangi, dan adas. Produksi microgreen mahal dan memakan waktu dalam operasi skala besar tetapi di rumah, menanam microgreens sangat sederhana.

Menumbuhkan Microgreens

Banyak tukang kebun lebih suka menanam benih sebelum menanamnya. Jika Anda ingin melakukannya, Anda dapat membungkus benih Anda dengan tisu basah di dalam kantong plastik tertutup sampai mereka bertunas dan kemudian menaburnya. Namun, akan sulit untuk menanam benih yang berkecambah tanpa memutus pertumbuhan baru yang lembut. Tanaman tumbuh begitu cepat sehingga tidak perlu menumbuhkan microgreens.

Cara Menanam Microgreens

Menumbuhkan microgreens membutuhkan tanah, wadah, panas, air, dan benih. Mempelajari cara menanam microgreens adalah proyek yang bagus untuk anak-anak. Untuk wadah, pilih baki yang rendah dan hampir rata, sebaiknya dengan drainase. Tanah yang digunakan harus berupa campuran pot dengan sedikit perlit ekstra yang dicampur ke dalam media. Selada microgreens dapat ditaburkan di permukaan tanah atau ditutup ringan dengan pengayakan tanah halus. Benih yang lebih berat membutuhkan kontak tanah yang lengkap dan harus ditanam sedalam hingga 1/8 inci (3-6 mm).

Microgreens tidak membutuhkan pupuk tetapi harus tetap lembab. Tuan air berguna untuk membasahi tanah dan Anda dapat meletakkan tutup atau bungkus plastik di atas wadah sampai benih berkecambah. Tempatkan wadah di mana suhu setidaknya 60 derajat F. (16 C) untuk perkecambahan. Selada microgreens dan beberapa sayuran hijau lainnya dapat ditanam di suhu yang sedikit lebih dingin. Berikan microgreens banyak cahaya tidak langsung yang terang.

Memanen Microgreens

Gunakan gunting dapur untuk memotong tanaman kecil sesuai kebutuhan. Mereka siap panen ketika mereka mencapai tahap daun yang sebenarnya – umumnya setinggi sekitar 2 inci (5 cm). Microgreens tidak tahan lama dan rentan layu. Mereka harus dicuci secara menyeluruh untuk memastikan tidak ada patogen atau kontaminasi.

Direkomendasikan: