Tentang Tanaman Kedelai - Tips Menanam Kedelai Di Kebun

2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-15 23:56

Tanaman kuno dari Timur, kedelai (Glycine max 'Edamame') baru saja mulai menjadi makanan pokok dunia Barat. Meskipun bukan tanaman yang paling umum ditanam di pekarangan rumah, banyak orang yang menanam kedelai di ladang dan menuai manfaat kesehatan yang diberikan tanaman ini.

Informasi tentang Kedelai

Tanaman kedelai telah dipanen selama lebih dari 5.000 tahun, tetapi hanya dalam 250 tahun terakhir ini orang Barat menyadari manfaat nutrisinya yang luar biasa. Tanaman kedelai liar masih dapat ditemukan di Cina dan mulai menemukan tempat di kebun di seluruh Asia, Eropa, dan Amerika.

Soja max, tata nama latinnya berasal dari kata Cina 'sou', yang berasal dari kata 'soi' atau kedelai. Namun, tanaman kedelai sangat dihormati di Timur sehingga ada lebih dari 50 nama untuk tanaman yang sangat penting ini!

Tanaman kacang kedelai telah ditulis sejak 'Materia Medica' Cina kuno sekitar 2900-2800 SM. Namun, itu tidak muncul dalam catatan Eropa mana pun sampai tahun 1712, setelah ditemukan oleh penjelajah Jerman di Jepang selama tahun 1691 dan 1692. Sejarah tanaman kedelai di Amerika Serikat masih diperdebatkan, tetapi tentu saja oleh1804 tanaman telah diperkenalkan di wilayah timur AS dan lebih lengkap setelah ekspedisi Jepang tahun 1854 oleh Komodor Perry. Namun, popularitas kedelai di Amerika terbatas pada penggunaannya sebagai tanaman ladang bahkan baru-baru ini pada tahun 1900-an.

Cara Menanam Kedelai

Tanaman kedelai cukup mudah tumbuh– semudah kacang semak dan ditanam dengan cara yang hampir sama. Menanam kedelai dapat terjadi ketika suhu tanah sekitar 50 derajat F. (10 C) atau lebih, tetapi lebih idealnya pada 77 derajat F. (25 C). Saat menanam kedelai, jangan terburu-buru menanam karena suhu tanah yang dingin akan membuat benih tidak berkecambah dan waktu tanam yang terhuyung-huyung untuk panen terus menerus.

Tanaman kedelai saat matang cukup besar, tinggi 2 kaki (61 cm), jadi saat menanam kedelai, perhatikan bahwa mereka bukan tanaman untuk dicoba di lahan kebun kecil.

Buat baris dengan jarak 2 hingga 2 kaki (61-76 cm) di kebun dengan jarak 2 hingga 3 inci (5-8 cm) di antara tanaman saat menanam kedelai. Taburkan benih dengan kedalaman 1 inci (2,5 cm) dan jarak 2 inci (5 cm). Sabar; Masa perkecambahan dan pematangan kedelai lebih lama daripada kebanyakan tanaman lain.

Masalah Tumbuh Kedelai

• Jangan menabur benih kedelai saat ladang atau kebun terlalu basah, karena nematoda kista dan sindrom kematian mendadak dapat mempengaruhi potensi pertumbuhan.
• Suhu tanah yang rendah akan mencegah perkecambahan tanaman kedelai atau menyebabkan patogen pembusuk akar berkembang.
• Selain itu, menanam kedelai terlalu dini juga dapat menyebabkan tingginya populasi infestasi kumbang daun kacang.

Panen Kedelai

Tanaman kedelai dipanen saat polong (edamame) masih hijau muda, sebelum polong menguning. Setelah polong menguning, kualitas dan rasa kedelai terganggu.

Petik dengan tangan dari tanaman kedelai, atau tarik seluruh tanaman dari tanah lalu buang polongnya.