2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-15 23:56
Ingin menambahkan sedikit bumbu dalam hidup Anda? Cobalah menanam cabai rawit (Capsicum annuum 'Cayenne'). Tanaman cabai rawit juga dikenal sebagai bumbu guinea, cabai tanduk sapi, aleva atau cabai burung, tetapi lebih sering disebut cabai merah dalam bentuk bubuk, digunakan untuk membumbui makanan dalam berbagai masakan dan obat-obatan.
Dinamai setelah kota Cayenne di Guyana Prancis, tanaman cabai rawit berkerabat dengan paprika, jalapeno, dan paprika lainnya hanya dengan sentuhan lebih panas daripada yang terakhir. Pada skala Scoville, cabai rawit dinilai pada 30.000-50.000 unit - pedas, tetapi tidak terlalu banyak sehingga akan membuat kaus kaki Anda lepas. Genus Capsicum ini termasuk dalam famili nightshade dari Solanaceae.
Cara Menanam Tanaman Cabai Rawit
Menanam tanaman cabai rawit membutuhkan sedikit panas. Cabai sebagian besar abadi di habitat asli mereka di daerah sub-tropis dan tropis. Jika Anda tinggal di daerah yang memiliki musim tanam yang panjang dan banyak sinar matahari, Anda dapat langsung menabur benih di kebun 10 hingga 14 hari sebelum tanggal es terakhir.
Di daerah beriklim sedang, cabai ditanam sebagai tanaman semusim, jadi saat menanam cabai rawit dari biji, sebaiknya lakukan di dalam ruangan atau di rumah kaca. Mereka sangat halus dan bereaksi buruk terhadap cuaca yang terlalu panas atau dingin. Taburkan benih di media tanah yang ringan dan dikeringkan dengan baik dan simpan di lokasi yang cerah pada suhu setidaknya 60 derajat F. (16 C) sampai benih bertunas dalam 16 hingga 20 hari.
Tanam bibit cabai rawit yang sedang tumbuh ke dalam flat yang berjarak 2 hingga 3 inci (5-8 cm) terpisah atau dalam pot individu dan biarkan secara bertahap menyesuaikan diri atau mengeras dengan suhu luar ruangan. Umumnya, transplantasi luar ruangan harus dilakukan enam sampai delapan minggu setelah benih ditaburkan, atau setelah semua bahaya embun beku berlalu, namun, jika Anda memilih untuk transplantasi sebelum cuaca bebas embun beku, disarankan untuk melindungi tanaman dengan penutup baris, topi panas, dan/atau transplantasi paprika melalui plastik hitam.
Untuk mempersiapkan transplantasi tanaman cabai rawit, ubah tanah dengan pupuk atau senyawa organik, jika perlu, hindari terlalu banyak nitrogen di area dengan sinar matahari penuh hingga sebagian besar paparan penuh. Tanam bayi lada Anda dengan jarak 18 hingga 24 inci (46-61 cm) secara berurutan.
Perawatan Cabai Rawit
Tanah lembab diperlukan dalam perawatan cabai rawit tetapi berhati-hatilah agar tidak terlalu banyak air. Tanah jenuh, atau tanah yang terlalu kering dalam hal ini, dapat menyebabkan dedaunan menjadi kuning. Mulsa organik atau terpal plastik membantu mengurangi penyiangan dan menghemat air, namun, jangan gunakan mulsa organik sampai tanah menghangat hingga 75 derajat F. (24 C). Tanaman cabai rawit dapat menahan musim dingin jika terlindung dari embun beku atau dipindahkan ke dalam. Pangkas tanaman sesuai kebutuhan.
Cabai rawit akan siap panen dalam waktu sekitar 70 hingga 80 hari. Saat siap, cabai rawit akan memiliki panjang 4 hingga 6 inci (10-15 cm) dan mudah ditarikdari batangnya, meskipun lebih baik memotong dari tanamannya agar tidak menyebabkan kerusakan. Beberapa buah akan berwarna hijau, sebagian hijau, atau berwarna dan harus disimpan pada suhu 55 derajat F. (13 C). Pemanenan akan berlangsung dan berlanjut hingga musim gugur pertama.
Kegunaan Cabai Rawit
Kegunaan cabai rawit tidak terkendali di sejumlah masakan dari Cajun hingga Meksiko hingga berbagai makanan Asia. Cabai rawit dapat digunakan baik sebagai bubuk dalam bentuk utuh dalam hidangan seperti makanan Sichuan dari saus berbasis cuka. Buah dari tanaman biasanya dikeringkan dan digiling atau dihaluskan dan dipanggang menjadi kue, yang kemudian digiling dan diayak untuk digunakan.
Buah cabai rawit tinggi vitamin A dan juga mengandung vitamin B6, E, dan C serta riboflavin, potasium, dan mangan. Cabai rawit telah lama digunakan sebagai suplemen herbal dan telah disebutkan sejak abad ke-17 dalam buku, “Herbal Lengkap” oleh Nicholas Culpeper.
Direkomendasikan:
Masalah Dengan Tanaman Cabai: Informasi Tentang Masalah Umum Cabai Cabai
Varietas cabai yang berbeda tumbuh dengan baik di wadah dan bedengan. Namun, beberapa masalah cabai dapat merusak tanaman Anda. Ketahui apa yang harus diwaspadai dan penyakit serta hama apa yang dapat merusak panen Anda sehingga Anda dapat mencegah atau mengobatinya sesuai kebutuhan. Pelajari lebih lanjut di sini
Apa Itu Lada Cakar Elang – Menanam Dan Memakan Cabai Cabai Takanotsume
Cabai cakar elang, yang dikenal sebagai cabai Takanotsume di Jepang, berbentuk cakar, sangat panas, paprika merah cerah. Mencari informasi lada Takanotsume lebih lanjut? Klik di sini dan kami akan memberikan informasi tentang menanam cabai rawit di kebun Anda
Info Cabai Dolmalik - Menanam Tanaman Lada Dolmalik Biber
Pindahkan paprika manis isi, saatnya untuk membumbui segalanya. Coba isikan paprika Dolmalik Biber sebagai gantinya. Apa itu paprika Dolmalik? Klik di sini untuk mencari tahu tentang menanam paprika Dolmalik, kegunaannya dan info cabai Dolmalik lainnya
Perawatan Cabai Aji Panca: Tips Menanam Aji Panca Di Kebun
Aji paprika adalah tanaman asli Karibia, di mana mereka mungkin ditanam oleh orang Arawak berabad-abad yang lalu. Aji panca adalah paprika populer yang paling umum kedua dari banyak paprika aji Peru. Klik di sini untuk mempelajari tentang menanam cabai aji panca di kebun Anda
Menanam Paprika Panas – Cara Menanam Cabai Rawit Di Rumah
Menanam tanaman cabai mirip dengan menanam cabai. Anggota keluarga lada pedas ini telah mendapatkan popularitas di seluruh dunia karena sensasi pedas yang dimasukkan ke dalam makanan yang kita sukai. Pelajari cara menanamnya di kebun Anda di sini
