Waktu Panen Stroberi - Bagaimana Dan Kapan Memetik Stroberi

2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-15 23:56

Jika Anda menyukai stroberi, Anda mungkin sering memakannya saat peak season. Memanen stroberi Anda sendiri, baik di pertanian U-Pick atau dari kebun Anda sendiri, sangat bermanfaat dan Anda mendapatkan buah beri yang paling segar dan paling lezat. Mengetahui waktu dan cara memetik stroberi akan membuat Anda mendapatkan hasil maksimal dari aktivitas ini.

Kapan Memetik Stroberi

Musim stroberi hanya berlangsung tiga hingga empat minggu, jadi penting bagi Anda untuk mengetahui tidak hanya cara memanen tanaman stroberi, tetapi juga kapan waktu panen stroberi dimulai agar tidak ada yang terbuang sia-sia.

Pada tahun pertama penanaman, tanaman berry pasti akan mencoba menghasilkan buah, tetapi Anda harus tegas dan melarang mereka dari ide ini. Mengapa? Jika tanaman menghasilkan buah, semua energi mereka digunakan untuk melakukannya alih-alih mengirim pelari. Anda ingin patch berry besar, ya? Petik bunga dari tanaman tahun pertama untuk memungkinkan tanaman "induk" menghasilkan tanaman "anak" yang sehat.

Pada tahun kedua, tanaman biasanya matang 28 hingga 30 hari setelah mekar penuh. Berry terbesar berkembang di tengah setiap cluster. Buah beri segar harus dipetik saat sudah benar-benar merah. Tidak semua buah beri akan matang pada saat yang sama, jadi rencanakanlahpanen stroberi setiap dua hingga tiga hari.

Cara Memanen Stroberi

Setelah buah beri berwarna penuh, petik buah dengan sekitar seperempat batang menempel. Pagi hari, saat buah masih dingin, adalah waktu terbaik untuk memetik buah strawberry.

Stroberi adalah buah yang lembut dan mudah memar, jadi harus berhati-hati saat memanennya. Buah yang memar akan terdegradasi lebih cepat, sementara buah beri yang tidak bercacat bertahan lebih lama dan disimpan lebih baik. Beberapa varietas stroberi, seperti Surecrop, lebih mudah dipetik daripada yang lain, karena mereka mudah dicabut dengan bagian batang yang menempel. Lainnya, seperti Kilau, mudah memar dan harus berhati-hati saat mencabut batangnya.

Cara terbaik untuk memanen stroberi adalah dengan memegang batang di antara jari telunjuk dan ibu jari Anda, lalu tarik dan putar perlahan pada saat yang bersamaan. Biarkan berry menggulung ke telapak tangan Anda. Tempatkan buah dengan lembut dalam wadah. Lanjutkan memanen dengan cara ini, berhati-hatilah untuk tidak mengisi wadah atau mengemas buah beri secara berlebihan.

Memilih varietas berry yang mudah ditutup sedikit berbeda. Sekali lagi, pegang batang yang diposisikan tepat di belakang tutup dan tekan perlahan tutup dengan jari kedua Anda. Buah beri harus mudah lepas, meninggalkan tutupnya yang menempel pada batangnya.

Buang beri yang rusak saat Anda memanen yang bagus untuk mencegah pembusukan tanaman. Jangan memetik buah beri dengan ujung hijau, karena masih mentah. Dinginkan buah beri sesegera mungkin setelah dipanen, tetapi jangan mencucinya sampai Anda siap menggunakannya.

Menyimpan Stroberi

Stroberi akan tetap segar selama tiga hari di lemari es, tetapi setelah itu, mereka akan cepat menurun. Jika panen stroberi Anda menghasilkan lebih banyak buah daripada yang bisa Anda makan atau berikan, jangan putus asa, Anda bisa menyelamatkan panen.

Stroberi membeku dengan indah dan dapat digunakan nanti untuk makanan penutup, smoothie, sup stroberi dingin, atau apa pun yang dimasak atau dihaluskan. Anda juga bisa membuat buah beri menjadi selai; resep selai strawberry beku mudah ditemukan dan mudah dibuat.