2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-15 23:56
Persik adalah anggota dari keluarga mawar di mana mereka dapat menghitung aprikot, almond, ceri, dan prem sebagai sepupu. Mempersempit klasifikasi mereka turun ke jenis batu di buah persik. Apa saja jenis batu persik yang berbeda?
Apa Jenis Batu Persik itu?
Persik dikategorikan berdasarkan hubungan antara lubang dan daging buah persik. Dengan kata lain, seberapa baik daging menempel pada lubang. Jadi, kami memiliki persik clingstone, persik freestone, dan bahkan persik semi-freestone. Ketiganya dapat ditemukan sebagai buah persik putih atau kuning. Jadi, apa perbedaan antara clingstone dan freestone? Dan, apakah buah persik semi-freestone itu?
Clingstone vs Freestone
Perbedaan antara clingstone dan buah persik freestone sangat sederhana. Anda pasti akan tahu jika Anda memotong buah persik clingstone. Lubang (endocarp) akan menempel keras pada daging (mesocarp) buah persik. Sebaliknya, lubang persik freestone mudah dihilangkan. Faktanya, ketika buah persik freestone dipotong menjadi dua, lubangnya akan jatuh bebas dari buah saat Anda membalikkan setengahnya. Tidak demikian halnya dengan buah persik clingstone; Anda pada dasarnya harus mencungkil lubang keluar daridaging, atau memotong atau menggigitnya.
Persik Clingstone adalah varietas pertama yang dipanen pada bulan Mei hingga Agustus. Dagingnya berwarna kuning dengan percikan merah saat mendekati lubang atau batu. Clingstones manis, berair, dan lembut - sempurna untuk makanan penutup dan lebih disukai untuk pengalengan dan pengawet. Buah persik jenis ini lebih sering ditemukan dalam kemasan sirup di supermarket daripada segar.
Persik Freestone paling sering dimakan segar, hanya karena bijinya mudah dikeluarkan. Varietas persik ini matang sekitar akhir Mei hingga Oktober. Anda lebih mungkin menemukan ini tersedia segar di pasar lokal Anda daripada varietas clingstone. Mereka sedikit lebih besar dari clingstones, lebih kencang juga, tetapi kurang manis dan berair. Namun, mereka tetap enak untuk tujuan pengalengan dan pembuatan kue.
Apa itu Persik Semi-Freestone?
Jenis ketiga buah peach stone disebut semi-freestone. Persik semi-freestone adalah varietas persik hibridisasi yang lebih baru, kombinasi antara persik clingstone dan persik freestone. Pada saat buah telah matang, ia telah menjadi batu bebas, dan lubangnya harus cukup mudah untuk dihilangkan. Ini adalah buah persik serba guna yang baik, cukup baik untuk dimakan segar maupun untuk pengalengan atau dipanggang.
Direkomendasikan:
Jenis Dinding Batu – Pelajari Perbedaan Antara Dinding Batu
Untuk menambahkan pesona elegan ke ruang taman Anda, cobalah dinding batu. Mereka praktis, menawarkan privasi dan garis pemisah, dan merupakan alternatif pagar yang tahan lama. Tetapi penting untuk memahami perbedaan antara berbagai jenis. Pelajari tentang opsi yang tersedia di sini
Lansekap Batu Kapur – Cara Menggunakan Batu Kapur Di Taman Dan Halaman Belakang
Terkenal karena daya tahan dan warnanya yang menarik, batu kapur adalah pilihan populer untuk lansekap di taman dan halaman belakang. Tetapi bagaimana Anda menggunakan batu kapur, dan kapan Anda harus menggunakannya? Pelajari lebih lanjut tentang desain taman batu kapur di artikel ini
Ide Lanskap Mulsa Batu Sungai - Tips Lansekap Dengan Batu dan Kerikil
Mulsa yang berbeda bekerja lebih baik untuk tujuan yang berbeda. Jenis mulsa yang Anda pilih dapat memiliki efek positif atau negatif pada tanaman. Artikel ini akan menjawab pertanyaan: apa itu mulsa kerikil sungai, serta ide untuk lansekap dengan batu dan kerikil
Tanam Batu Lahar Dan Bulu - Menanam Tanaman Di Batu Vulkanik
Pekebun batu bulu memberikan nuansa yang menarik di taman. Namun, ada perbedaan antara batu lava dan batu bulu. Pelajari lebih lanjut tentang perbedaan ini di artikel ini. Klik di sini untuk info lebih lanjut
Masalah Tumbuh Buah Batu: Mencegah Dan Mengobati Pembelahan Buah Batu
Jika Anda menderita pecahnya buah batu, kemungkinan besar disebabkan oleh apa yang disebut dengan pecahnya lubang buah batu. Jadi apa itu pit split dan apa penyebabnya? Baca di sini untuk mempelajari lebih lanjut
