Apa Itu Jahe Jepang - Pelajari Tentang Penggunaan dan Perawatan Jahe Jepang

Daftar Isi:

Apa Itu Jahe Jepang - Pelajari Tentang Penggunaan dan Perawatan Jahe Jepang
Apa Itu Jahe Jepang - Pelajari Tentang Penggunaan dan Perawatan Jahe Jepang

Video: Apa Itu Jahe Jepang - Pelajari Tentang Penggunaan dan Perawatan Jahe Jepang

Video: Apa Itu Jahe Jepang - Pelajari Tentang Penggunaan dan Perawatan Jahe Jepang
Video: BUDIDAYA JAHE METODE TERBARU. HASIL 100 Ton/Hektar 2024, Desember
Anonim

jahe Jepang (Zingiber mioga) berada dalam genus yang sama dengan jahe tetapi, tidak seperti jahe asli, akarnya tidak dapat dimakan. Pucuk dan pucuk tanaman ini, juga dikenal sebagai jahe myoga, dapat dimakan dan dapat digunakan sebagai ramuan dalam masakan. Penggunaan jahe Jepang tidak terbatas pada makanan; tanaman tahunan yang cantik ini juga dapat menambah daya tarik visual pada taman.

Apa itu Jahe Jepang?

jahe Jepang, yang juga disebut jahe myoga atau hanya myoga, adalah tanaman herba abadi yang berasal dari Jepang dan semenanjung Korea. Ini belum umum di AS, tetapi sekarang lebih mudah ditemukan di pembibitan.

Anda dapat menumbuhkan myoga di luar ruangan di tempat tidur yang sebagian teduh atau di dalam wadah – di dalam atau di luar ruangan. Tingginya akan mencapai sekitar 18 inci (45 cm), tetapi dapat tumbuh dua kali lebih tinggi jika Anda menggunakan pupuk. Tunas dan tunas muda dipanen untuk dimakan.

Cara Menanam Myoga Jahe Jepang

Myoga tahan terhadap zona 7-10, tetapi juga cocok untuk tumbuh dalam wadah yang dapat dipindahkan ke dalam ruangan untuk menghindari pembekuan.

Gunakan tanah yang subur dengan drainase yang baik, tetapi tetap lembab, dan pilih lokasi yang paling tidak teduh sebagian sepanjang hari.

Kamu bisa membuahi myoga untuk membuatnya tumbuh lebih tinggi, tapipemupukan sering tidak diperlukan. Jika Anda tidak akan memanen kuncup myoga Anda, Anda dapat mengharapkan untuk mendapatkan bunga yang cantik dan mekar di musim panas.

Info Jahe Jepang untuk Memasak

Bahan ini jauh lebih umum di tanah air tanaman Jepang, jadi untuk mendapatkannya di tempat lain Anda mungkin perlu menanam myoga di kebun Anda atau di dalam wadah. Meskipun ini bukan jahe asli, rasa kuncup bunganya mengingatkan pada jahe tetapi juga sedikit seperti bawang.

Penggunaan yang umum adalah irisan tipis untuk menghias hidangan gurih dan menambahkan rasa halus. Gunakan untuk topping salad, hidangan mie, dan hidangan lainnya yang Anda akan menggunakan irisan daun bawang untuk hiasan atau penyedap.

Menumbuhkan jahe myoga adalah pilihan tepat apakah Anda ingin menikmati kuncupnya yang enak atau tidak. Di taman yang hangat dan teduh, tanaman ini menambahkan dedaunan dan ketinggian yang menarik serta bunga di akhir musim panas.

Direkomendasikan: