Apa Itu Selada Gunung Es – Tips Menanam Selada Gunung Es di Taman

Daftar Isi:

Apa Itu Selada Gunung Es – Tips Menanam Selada Gunung Es di Taman
Apa Itu Selada Gunung Es – Tips Menanam Selada Gunung Es di Taman

Video: Apa Itu Selada Gunung Es – Tips Menanam Selada Gunung Es di Taman

Video: Apa Itu Selada Gunung Es – Tips Menanam Selada Gunung Es di Taman
Video: Selada Bohemia dan Selada Iceberg 2024, November
Anonim

Iceberg mungkin adalah jenis selada paling populer di toko bahan makanan dan restoran di seluruh dunia. Meskipun bukan yang paling beraroma, namun tetap dihargai karena teksturnya, memberikan kerenyahan pada salad, sandwich, dan apa pun yang mungkin membutuhkan sedikit tambahan kerenyahan. Bagaimana jika Anda tidak ingin kepala toko kelontong tua yang biasa dari selada?

Bisakah Anda menanam tanaman selada gunung es Anda sendiri? Anda pasti bisa! Teruslah membaca untuk mempelajari caranya.

Apa itu Selada Gunung Es?

Selada gunung es mendapatkan popularitas luas pada tahun 1920-an, ketika ditanam di Lembah Salinas California dan kemudian dikirim ke seluruh AS dengan kereta api di atas es, itulah yang membuatnya mendapatkan namanya. Sejak itu, ini menjadi salah satu, jika bukan selada paling populer, menghiasi restoran dan meja makan dengan teksturnya yang renyah.

Selada gunung es sangat populer, pada kenyataannya, itu mendapat sesuatu yang buruk dalam beberapa tahun terakhir, disebut di mana-mana dan kurangnya rasa dan ditinggalkan untuk sepupunya yang lebih kompleks dan bersemangat. Gunung es memiliki tempatnya sendiri dan, seperti hampir semua hal, jika Anda menanamnya di kebun Anda sendiri, Anda akan merasa jauh lebih memuaskan daripada jika Anda membelinyadi lorong produksi.

Info Tanaman Selada Gunung Es

Iceberg adalah selada kepala, artinya tumbuh dalam bentuk bola daripada berdaun, dan dikenal dengan kepala yang relatif kecil dan padat. Daun bagian luar berwarna hijau cerah, sedangkan daun bagian dalam dan jantung berwarna hijau muda hingga kuning dan terkadang bahkan putih.

Bagian tengah kepala adalah bagian yang paling manis, meskipun seluruh tanaman selada gunung es memiliki rasa yang sangat ringan, membuatnya ideal sebagai latar belakang untuk bahan salad dan sandwich yang lebih kuat.

Cara Menanam Selada Gunung Es

Menanam selada gunung es mirip dengan menanam hampir semua jenis selada lainnya. Benih dapat langsung ditaburkan di tanah segera setelah tanah dapat dikerjakan di musim semi, atau benih dapat dimulai di dalam ruangan empat hingga enam minggu sebelum dipindahkan. Metode ini paling baik jika Anda menanam tanaman musim gugur, karena benih mungkin tidak berkecambah di luar ruangan di tengah panasnya musim panas.

Jumlah hari yang tepat untuk jatuh tempo bervariasi, dan tanaman selada gunung es mungkin membutuhkan waktu antara 55 dan 90 hari untuk siap panen. Seperti kebanyakan selada, Iceberg memiliki kecenderungan untuk melesat dengan cepat dalam cuaca panas, jadi disarankan untuk menanam tanaman musim semi sedini mungkin. Untuk memanen, lepaskan seluruh kepala setelah besar dan terasa padat. Daun luarnya bisa dimakan, tapi tidak enak dimakan seperti daun bagian dalam yang manis.

Direkomendasikan: