Dapatkah Anda Dehidrasi Mentimun: Pelajari Tentang Makan Mentimun Kering

2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-15 23:56

Mentimun yang besar dan berair hanya musimnya dalam waktu singkat. Pasar petani dan toko kelontong dipenuhi dengan mereka, sementara tukang kebun memiliki tanaman sayuran yang gila. Kue segar musim panas perlu diawetkan jika Anda tenggelam di dalamnya. Pengalengan adalah pilihan, tetapi bisakah Anda mengeringkan mentimun? Berikut adalah beberapa ide mentimun kering termasuk metode dan kegunaannya.

Bisakah Mentimun Dehidrasi?

Sepertinya Anda bisa mengeringkan hampir semua makanan, tapi bisakah Anda makan mentimun yang dehidrasi? Mentimun mudah diawetkan, seperti plum atau nektarin. Karena itu, masuk akal jika makan mentimun kering sama enaknya. Anda juga dapat menambahkan rasa apa pun yang Anda inginkan pada buah. Gurih atau manis, cocok untuk mentimun.

Menggunakan panen mentimun yang melimpah bisa jadi memberatkan. Sementara varietas pengawetan bekerja dengan baik, jenis tanpa sendawa tidak bisa dengan baik. Namun, mereka membuat chip yang bagus. Makan mentimun kering adalah pilihan yang bagus untuk vegan dan mereka yang mencoba menghindari keripik kentang toko kelontong.

Anda bisa mengeringkannya di dehidrator atau di oven rendah. Ada banyak pilihan bumbu yang tersedia. Cobalah garam dan cuka, Thai, sentuhan Latin, atau bahkan Yunani. Bumbu apa pun yang Anda pakai akan menonjolkan rasa manis dan renyah alami mentimun.

Cara Mengeringkan Mentimun

Cuci mentimun dan potong menjadi irisan yang rata. Gunakan alat pengiris dapur untuk menjaga semuanya tetap rata atau perhatikan jika Anda memiliki keterampilan menggunakan pisau.

Untuk keripik dehidrator, masukkan bumbu pilihan Anda. Kemudian, letakkan dalam satu lapisan pada panci pengering dan nyalakan unit. Periksa setelah 12 jam dan lanjutkan pengeringan hingga garing.

Dalam oven, siapkan dengan cara yang sama tetapi letakkan di atas loyang atau loyang pizza berlubang. Panaskan oven hingga 170 derajat F. (77 C) dan letakkan lembaran di dalam oven. Masak dengan suhu rendah selama sekitar tiga jam.

Apa yang Harus Dilakukan dengan Mentimun Dehidrasi

Penasaran apa yang harus dilakukan dengan mentimun dehidrasi?

• Perlakukan mereka seperti keripik kentang dan makan sendiri atau buat saus yang mudah dengan krim asam atau yogurt tawar.
• Remukkan dan tambahkan ke salad untuk kerenyahan musim panas.
• Jika Anda membuatnya dengan bumbu Meksiko, tambahkan ke topping cabai Anda untuk hasil yang memuaskan.
• Lapiskan irisan di sandwich favorit Anda.
• Hancurkan dan campurkan dengan tepung roti untuk melapisi ayam atau digunakan sebagai bumbu pada makanan apa pun.

Ide mentimun kering hanya terbatas pada imajinasi dan selera pribadi Anda.