Berkebun Swasembada: Menumbuhkan Kebun Mandiri

2025 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Terakhir diubah: 2025-01-22 15:34

Tidak diragukan lagi, kita semua menyadari bahwa kita tidak perlu hidup di dunia yang dipenuhi zombi dan apokaliptik agar gangguan pada barang-barang konsumen dapat terjadi. Yang dibutuhkan hanyalah virus mikroskopis. Pandemi COVID-19, dengan kelangkaan makanan dan rekomendasi tempat tinggal, telah membuat lebih banyak orang menyadari nilai menumbuhkan kebun swasembada. Tetapi apakah swasembada berkebun itu dan bagaimana cara membuat kebun mandiri?

Kebun Pangan Mandiri

Sederhananya, taman mandiri menyediakan semua atau sebagian besar kebutuhan produk keluarga Anda. Tidak hanya menumbuhkan kebun swasembada mengurangi ketergantungan pada rantai makanan komersial, tetapi mengetahui bahwa kita dapat menyediakan untuk diri kita sendiri dan keluarga kita di saat krisis benar-benar memuaskan.

Apakah Anda baru berkebun atau sudah bertahun-tahun, mengikuti tips ini akan membantu saat merencanakan taman mandiri.

• Pilih lokasi yang cerah – sebagian besar tanaman sayuran membutuhkan 6 jam atau lebih sinar matahari langsung per hari.
• Mulai lambat – Saat pertama kali memulai kebun pangan mandiri, fokuslah pada beberapa tanaman favorit Anda. Menanam semua selada atau kentang yang dibutuhkan keluarga Anda selama setahun adalahtujuan tahun pertama yang luar biasa.
• Optimalkan musim tanam – Tanam sayuran musim dingin dan hangat untuk memperpanjang masa panen. Menanam kacang polong, tomat, dan lobak Swiss dapat memberi taman mandiri Anda makanan segar selama tiga musim.
• Go organic – Daun kompos, rumput dan sisa dapur untuk mengurangi ketergantungan Anda pada pupuk kimia. Kumpulkan air hujan untuk digunakan untuk irigasi.
• Melestarikan makanan – Meningkatkan swasembada berkebun dengan menyimpan hasil panen yang melimpah di luar musim. Bekukan, kalengkan, atau keringkan kelebihan sayuran kebun dan tanam produk yang mudah disimpan seperti bawang, kentang, dan labu musim dingin.
• Penaburan Berturut-turut – Jangan menanam semua kangkung, lobak, atau jagung secara bersamaan. Sebaliknya, perpanjang masa panen dengan menabur sedikit sayuran ini setiap dua minggu. Hal ini memungkinkan tanaman pesta atau kelaparan ini mencapai kematangan selama beberapa minggu atau bulan.
• Tanaman varietas pusaka – Tidak seperti hibrida modern, benih pusaka tumbuh sesuai jenisnya. Menabur benih sayuran yang Anda kumpulkan adalah langkah lain menuju swasembada berkebun.
• Buat sendiri – Menggunakan kembali wadah plastik dan membuat sabun insektisida sendiri menghemat uang dan mengurangi ketergantungan Anda pada produk komersial.
• Simpan catatan – Lacak kemajuan Anda dan gunakan catatan ini untuk meningkatkan keberhasilan berkebun Anda di tahun-tahun mendatang.
• Sabar – Baik Anda sedang membangun bedeng taman yang ditinggikan atau mengubah tanah asli, mencapai total berkebun sendirikecukupan membutuhkan waktu.

Merencanakan Kebun Mandiri

Tidak yakin apa yang harus ditanam di kebun pangan mandiri Anda? Coba varietas sayuran pusaka ini:

• Asparagus – 'Mary Washington'
• Beets – 'Detroit Dark Red'
• Bell Pepper – 'California Wonder'
• Kubis – 'Pasar Kopenhagen'
• Wortel – 'Nantes Setengah Panjang'
• Tomat ceri – 'Black Cherry'
• Corn – 'Golden Bantam'
• Kacang hijau – Kacang galah 'Danau Biru'
• Kale – 'Lacinato'
• Lettuce – 'Buttercrunch'
• Bawang – 'Red Wethersfield'
• Parsnips – 'Mahkota Hollow'
• Paste tomat – 'Amish Paste'
• Peas – 'Panah Hijau'
• Kentang – 'Juara Vermont'
• Labu – 'Bidang Connecticut'
• Lobak – 'Cherry Belle'
• mengupas kacang – 'Sapi Yakub'
• swiss chard – 'Fordhook Giant'
• Labu musim dingin – 'W altham butternut'
• Zucchini – 'Black Beauty'