Tumbuhkan Jamur Morel Anda Sendiri - Cara Menanam Jamur Morel

2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-15 23:56

Jamur adalah jamur serbaguna yang cenderung menambah kedalaman rasa dan umami (rasa gurih) pada resep. Jamur morel memiliki aroma yang bersahaja dan dianggap sebagai jamur yang lebih “berdaging”.

Kondisi pertumbuhan jamur morel sulit ditentukan. Beberapa terkait dengan pohon tertentu, sementara yang lain menentang aturan dan muncul di tanah yang terganggu. Dengan semua kebutuhan jamur yang unik, beberapa tips ahli diperlukan tentang cara menanam jamur morel.

Jika Anda menyukai jamur yang hangat dan beraroma, Anda mungkin bertanya-tanya, “Di mana morel tumbuh?”

Ahli mikologi yang rajin juga bingung dengan pertanyaan itu. Secara tradisional jamur ini menolak budidaya, tetapi para ilmuwan bekerja keras untuk mempelajari lebih lanjut tentang menanam jamur morel.

Di Mana Morels Tumbuh?

Di alam liar, jamur morel dianggap sebagai salah satu penemuan jamur yang paling berharga. Mereka juga salah satu yang paling mudah untuk diidentifikasi, dengan ciri khas sarang lebah pada tutup yang memanjang. Di musim semi, morel dapat ditemukan di pangkal pohon apel mati, elm, atau ceri hitam. Mereka juga dapat ditemukan di mana kebakaran hutan terjadi, atau bahkan di kulit kayu yang lembab. Tetapi kondisi pertumbuhan jamur morel bervariasi dari satu daerah ke daerah lain. Satu hal yang pasti. Jamur membutuhkan tempat teduh dan lembab. Perbedaan seperti itu membuat pertumbuhan jamur morel menjadi tantangan, bahkan untukpetani profesional.

Cara Menanam Jamur Morel

Ada beberapa kasus yang berhasil memproduksi jamur di luar ruangan, tetapi hanya sedikit yang menang di dalam ruangan. Anda dapat membeli kit morel, yang akan memasok miselium, atau bibit. Kit tersebut mengandung biji-bijian, serbuk gergaji, atau serpihan kayu untuk menampung miselium.

Tempat tidur luar ruangan disiapkan pada akhir musim panas untuk musim gugur di wilayah yang mengalami perubahan musim tertentu. Pilih tempat yang teduh dan singkirkan batu, akar, dan halangan. Campur beberapa abu kayu karena morel diketahui terbentuk di daerah yang terkena kebakaran. Pastikan tanahnya terkuras dengan baik. Campur miselium dengan beberapa serpihan kayu dan sebarkan di area yang sudah disiapkan. Jaga agar cukup lembab dan tunggu. Beberapa penanam berhasil, sementara yang lain melaporkan kegagalan.

Menumbuhkan Morels Di Dalam Ruangan

Di sinilah segalanya menjadi lebih menantang. Karena sifatnya yang gigih, morel bahkan tidak dijamin berada dalam jangkauan alami mereka. Perubahan suhu dan kelembaban, dikombinasikan dengan kompetisi jamur lain dan masalah hama sering kali menghasilkan zero morels.

Kit morel dan wadah tanah adalah salah satu pilihan tetapi kemungkinan tidak akan membuahkan hasil. Pilihan lainnya adalah bubur jamur di mana Anda merendam morel dalam air yang tidak mengandung klorin dengan sedikit garam dan tetes tebu selama beberapa hari. Saring cairan dan tanam spora. Sungguh, hanya satu metode di mana situs steril dan kumpulan spora yang dipindahkan ke agar-agar telah mengungkapkan kemenangan apa pun. Pada waktunya, ilmu pengetahuan modern kemungkinan akan mengungkapkan metode bukti bodoh untuk menanam morel di dalam ruangan.