Petunjuk Menanam Quinoa - Bisakah Anda Menanam Quinoa Di Taman

2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-15 23:56

Quinoa mendapatkan popularitas di Amerika Serikat karena rasanya yang enak dan nilai gizinya. Jadi, bisakah Anda menanam quinoa di kebun? Baca terus untuk petunjuk dan informasi penanaman quinoa.

Orang Inca menganggap quinoa sebagai keramat, menyebutnya chisaya mama, atau ibu dari biji-bijian. Itu adalah salah satu dari sedikit tanaman bernutrisi lengkap yang dapat bertahan hidup di garis lintang pegunungan yang keras. Penduduk asli Peru ini menjadi makanan pokok dalam makanan Inca, dan telah tumbuh di Pegunungan Andes selama lebih dari 5.000 tahun.

Di Bolivia, di mana orang bergantung pada quinoa untuk memenuhi kebutuhan nutrisi mereka, mengekspor hasil panen ke Amerika Utara telah menyebabkan malnutrisi. Orang Bolivia tidak mampu membayar apa yang dapat diperoleh petani di pasar Amerika Utara, sehingga orang-orang beralih ke makanan olahan yang lebih murah dan kurang bergizi.

Apa itu Quinoa?

Meskipun quinoa (Chenopodium quinoa) terlihat seperti biji-bijian, sebenarnya ini adalah biji kecil yang disebut pseudocereal. Sebagai anggota keluarga goosefoot, quinoa berkerabat dekat dengan bayam, bit, dan lambsquarter. Tanaman tumbuh sekitar 6 kaki (2 m) tinggi dan membuat tambahan yang menarik untuk lanskap. Benih datang dalam pelangi warna, termasuk putih dan nuansa merah, merah muda, ungu, kuning, danhitam.

Manfaat tanaman Quinoa termasuk nilai gizi yang tinggi dan sodium yang rendah. Ini memiliki lebih sedikit natrium dan nutrisi yang lebih penting daripada gandum, barley, atau jagung. Meskipun lebih banyak toko kelontong yang menjual quinoa setiap tahun, harganya sangat mahal dibandingkan dengan biji-bijian.

Bisakah Anda Menanam Quinoa?

Ya, Anda dapat menanam quinoa jika Anda tinggal di daerah dengan iklim yang tepat dan Anda bersedia mencurahkan sebidang tanah yang luas untuk menanam tanaman tersebut. Iklim adalah kendala utama bagi kebanyakan orang. Quinoa membutuhkan hari-hari yang pendek dengan suhu malam yang sejuk dan suhu siang hari di bawah 95 derajat F. (35 C). Tanaman mentolerir suhu malam hari serendah 28 derajat F. (-2 C), dan kualitas tanaman meningkat jika tanaman mendapatkan sedikit embun beku. Kondisi ini akan bertahan selama 130 hari masa pertumbuhan.

Berikut langkah-langkah menanam quinoa:

• Mengolah tanah secara menyeluruh, mengerjakan pupuk lengkap atau lapisan kompos.
• Bentuk baris dengan lebar sekitar 3 kaki (1 m) dan jarak 18 inci (46 cm).
• Tanam benih sedalam 1/2 hingga 1 inci (1-2,5 cm). Cara mudah untuk melakukannya adalah dengan membuat dua atau tiga parit dangkal di setiap baris dengan sudut cangkul atau alat budidaya.
• Tempatkan benih di parit lalu isi parit dengan tanah.
• Air ringan. Benih membusuk jika disimpan terlalu basah.

Perawatan tanaman Quinoa mudah dilakukan dengan pengaturan yang tepat. Ini mentolerir kekeringan tetapi tumbuh paling baik ketika Anda tidak pernah membiarkan tanah mengering. Siram dengan ringan dan sering alih-alih dalam. Pemupukan pada waktu tanam dan pakaian sampingempat sampai enam minggu kemudian dengan pupuk nitrogen yang sama dengan yang Anda gunakan di kebun sayur Anda.