Varietas Tanaman Rosemary - Berbagai Jenis Rosemary Untuk Ditumbuhkan

2025 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Terakhir diubah: 2025-01-22 15:34

Saya menyukai aroma dan rasa rosemary dan menggunakannya untuk membumbui beberapa hidangan. Namun, ketika saya memikirkan rosemary, saya hanya berpikir…rosemary. Saya tidak memikirkan varietas tanaman rosemary yang berbeda. Namun ada beberapa jenis tanaman rosemary yang bisa dipilih. Baca terus untuk mengetahui lebih lanjut tentang varietas rosemary.

Apakah Ada Berbagai Jenis Tanaman Rosemary?

Rosemary (Rosmarinus officinalis) memiliki sejarah yang indah dan panjang. Itu telah dipelihara oleh juru masak dan dihargai oleh apoteker selama berabad-abad. Meskipun asli Mediterania, rosemary telah dibudidayakan begitu lama sehingga hibrida alami telah berkembang. Jadi ya, ada berbagai jenis rosemary, tetapi jenis rosemary apa?

Jenis Rosemary untuk Tumbuh

Pada dasarnya ada dua jenis rosemary, yang merupakan semak tegak dan yang tumbuh sebagai penutup tanah. Di luar itu segalanya menjadi sedikit lebih rumit, terutama karena satu varietas dapat dijual dengan beberapa nama yang berbeda.

Di iklim dingin, rosemary tidak akan bertahan pada suhu beku dan lebih sering ditanam dalam pot yang dipindahkan ke dalam untuk musim dingin. Namun, beberapa varietas lebih tahan dingin daripada jenis lainnya. Di daerah hangat, rosemary tumbuh subur di luar dan dapat tumbuh menjadi semak tinggi. Misalnya, rosemary tegakvarietas tanaman memiliki tinggi mulai dari 6 hingga 7 kaki (2 m) hingga yang lebih kecil yang tingginya mencapai sekitar 2-3 kaki (0,5-1 m).

Berikut adalah beberapa jenis tanaman rosemary yang umum:

'Arp' adalah rosemary hardy dingin yang dinamai editor surat kabar kota Texas Arp, juga dengan nama Arp. Ditemukan oleh seorang wanita bernama Madalene Hill. Kemudian rosemary keras dingin lainnya dinamai menurut namanya, 'Bukit Madelene.'

'Joyce de Baggio' juga dikenal sebagai hujan emas atau rosemary emas, memang agak berwarna emas. Terkadang dikira tanaman beraneka ragam, warna daunnya justru berubah seiring musim. Daunnya berwarna kuning cerah di musim semi dan gugur dan menjadi hijau tua selama musim panas.

Blue Boy rosemary adalah ramuan tumbuh lambat yang bekerja dengan baik dalam wadah atau sebagai tanaman perbatasan. Daun kecilnya bisa dimakan; Anda hanya membutuhkan banyak dari mereka. Rosemary merayap melakukan persis seperti yang terdengar, dan membuat penutup tanah beraroma indah.

Rosemary beraroma pinus memiliki daun yang tampak tipis atau berbulu. Salah satu jenis rosemary yang merambat untuk tumbuh, rosemary merah muda memiliki daun kecil dan bunga merah muda pucat yang mekar di akhir musim dingin. Ini bisa menjadi sedikit tidak terkendali jika tidak sering dipangkas, tetapi untungnya rosemary ini tidak mengalami efek buruk dari pemangkasan. 'Santa Barbara' adalah rosemary trailing lainnya yang merupakan penanam kuat yang dapat mencapai panjang 3 kaki (1 m.) atau lebih.

'Spice Islands' rosemary adalah ramuan yang sangat beraroma yang tumbuh sebagai semak empat kaki tegak yang mekar dengan bunga biru tua di akhir musim dingin danawal musim semi.

Rosemary tegak memiliki daun yang beraroma luar biasa dan bunga berwarna biru tua, sedangkan rosemary putih, seperti namanya, mekar dengan banyak bunga putih dari pertengahan musim dingin hingga akhir musim semi. Ini juga sangat aromatik dan merupakan magnet lebah.