Tanaman Artichoke yang Berbeda – Jenis Artichoke yang Umum Untuk Ditumbuhkan

2025 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Terakhir diubah: 2025-01-22 15:34

Ada beberapa jenis artichoke, beberapa di antaranya menghasilkan tunas besar dengan banyak daging, sementara yang lain lebih dekoratif. Tanaman artichoke yang berbeda dibiakkan untuk waktu panen yang berbeda juga. Teruslah membaca untuk info tentang varietas artichoke yang berbeda yang mungkin cocok untuk wilayah Anda.

Jenis Tanaman Artichoke

Artichoke adalah salah satu makanan menyenangkan yang memiliki daun dan tersedak untuk dinikmati. Saya sendiri adalah tipe orang daun dan selalu menanam tanaman besar yang indah ini untuk dimakan dan sebagai tanaman hias. Semua jenis artichoke bisa sangat mahal di supermarket tetapi mudah ditanam dan dapat memberikan keragaman pada pilihan produk Anda.

Artichoke adalah onak dan terkait dengan salah satu yang sangat jahat – thistle menyengat. Sulit membayangkan siapa yang pertama kali memutuskan untuk memakan salah satu kuncup bunga besar ini, tetapi siapa pun itu memiliki kejeniusan. Choke yang lembut dan ujung daun yang manis dan lembut meniadakan ikatannya dengan semak berduri dan memberikan resep yang tak ada habisnya.

Ada jenis artichoke yang memanjang dan bulat. Varietas artichoke yang berbeda masing-masing memiliki atribut yang agak berbeda, satu lebih baik untuk memanggang dan satu lebih baik untuk mengukus. Semua jenis artichoke enak dan memiliki nilai gizi yang sama.

Tanaman Artichoke Berbeda

Jenis tanaman artichoke adalah jenis modern atau pusaka. Artichoke Cina bukanlah artichoke sejati dan sebenarnya adalah rimpang tanaman. Demikian pula, artichoke Yerusalem tidak termasuk dalam keluarga dan umbinya adalah bagian yang dimakan.

Tanaman artichoke sejati sangat besar dan beberapa bisa mencapai setinggi 6 kaki (2 m). Daunnya biasanya berwarna abu-abu kehijauan, sangat bergerigi, dan cukup menarik. Kuncupnya berbentuk oval atau bulat dan memiliki daun seperti sisik yang mengelilingi bunga. Jika dibiarkan di tanaman, kuncupnya menjadi bunga ungu yang sangat unik.

Berbagai Varietas Artichoke

Semua varietas artichoke mungkin merupakan turunan dari tanaman liar yang ditemukan di wilayah Mediterania. Semakin banyak jenis muncul di pasar petani dan toko kelontong. Beberapa yang bagus untuk diperhatikan adalah:

• Green Globe – choke klasik, besar, berat, bulat
• Violetto – varietas memanjang juga dikenal sebagai artichoke ungu
• Omaha – padat dan cukup manis
• Sienna – tersedak kecil dengan daun merah anggur
• Baby Anzo – hanya beberapa gigitan tetapi Anda dapat memakan semuanya
• Hati Besar – tunas yang sangat berat dan padat
• Fiesole – kecil tapi enak, rasa buah
• Gros vert de Laon – Varietas pertengahan musim Prancis
• Colorado Star – tanaman kecil dengan rasa besar
• Ungu Romagna – Italiapusaka dengan bunga bulat besar
• Emerald – besar, bulat, kepala hijau tanpa duri