2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-15 23:56
Sage adalah ramuan serbaguna yang mudah tumbuh di sebagian besar kebun. Kelihatannya bagus di tempat tidur tetapi Anda juga bisa memanen daun untuk digunakan kering, segar, atau beku. Jika menanam untuk digunakan di dapur, ketahuilah kapan harus memetik sage dan cara memanennya untuk hasil terbaik.
Tentang Herbal Sage
Sage adalah ramuan abadi berkayu yang termasuk dalam keluarga yang sama dengan mint. Selama berabad-abad, ramuan harum dan lezat ini telah digunakan baik di dapur maupun di lemari obat. Daun sage panjang dan sempit, memiliki tekstur berkerikil, dan warnanya bervariasi dari abu-abu-hijau hingga ungu-hijau.
Anda dapat memilih untuk menikmati sage sebagai komponen taman yang cantik atau Anda dapat memanen dan menikmati banyak kegunaan daunnya. Di dapur, sage cocok dengan daging dan unggas, saus mentega, hidangan labu dan labu, dan sebagai elemen gorengan yang renyah.
Sage sebagai ramuan obat dianggap baik untuk pencernaan dan meredakan sakit tenggorokan. Itu membuat teh yang bagus yang seharusnya antiseptik. Membakar sage di suatu tempat dianggap sebagai cara untuk membersihkan energi dan roh negatif, tetapi juga dapat menghilangkan bau yang membandel.
Kapan Saya Harus Memanen Sage?
Pemanenan bijak bisadilakukan hampir setiap saat, tetapi Anda akan mendapatkan rasa terbaik saat memetik daun sebelum tanaman mekar. Anda dapat memperpanjang panen dengan memetik bunga saat kuncupnya berkembang, tetapi juga memungkinkan untuk memanen saat tanaman mekar dan setelahnya. Anda bahkan dapat memetik beberapa daun di musim dingin jika Anda mau. Diperkirakan akan memakan waktu 75 hari dari menanam benih hingga mendapatkan daun yang bisa dipanen.
Ini bukan ide yang buruk untuk menghindari panen daun dari tanaman bijak di tahun pertama mereka. Ini memungkinkan tanaman untuk membangun akar yang baik dan kerangka yang kokoh. Jika Anda berencana untuk memanen pada tahun pertama pertumbuhan, lakukanlah dengan ringan.
Cara Memanen Tanaman Sage
Saat memetik herbal bijak, pertimbangkan apakah Anda akan menggunakannya segar atau menggantungnya hingga kering. Untuk penggunaan segar, cukup petik daun sesuai kebutuhan. Untuk mengeringkan, potong batang yang panjangnya setidaknya enam hingga delapan inci (15-20 cm). Kumpulkan ini bersama-sama, gantung hingga kering, dan simpan daun kering dalam wadah tertutup.
Anda dapat memanen dan menggunakan daun sage muda dan dewasa, tetapi perlu diingat bahwa daun bayi akan memiliki rasa yang lebih baik. Saat Anda memanen, pastikan untuk meninggalkan beberapa batang saja agar tanaman dapat pulih kembali. Batasi panen musim gugur dan musim dingin agar tanaman siap untuk kembali kuat di musim semi.
Bahkan jika Anda tidak akan menggunakan daun tanaman bijak Anda, panen dan pangkas setiap tahun untuk menyegarkannya kembali. Memangkas daun dan batang dapat membantu mempertahankan bentuk yang baik dan mencegah kebutuhan untuk mengganti tanaman setiap beberapa tahun. Tanpa pemangkasan sesekali, sage bisa menjadi sangat berkayu dan semak belukar.
Direkomendasikan:
Memanen Tanaman Chicory – Bagaimana Dan Kapan Memanen Akar dan Daun Chicory
Di daerah asalnya di dekat Mediterania, sawi putih adalah bunga liar dengan bunga yang cerah dan ceria. Namun, ini juga merupakan tanaman sayuran yang kuat, karena akar dan daunnya dapat dimakan. Waktu untuk memanen sawi putih tergantung pada alasan Anda menanamnya. Pelajari lebih lanjut di sini
Memanen Woad Untuk Pewarna: Bagaimana Dan Kapan Memanen Daun Woad Untuk Mewarnai
Ini mungkin tidak terlihat seperti itu, tetapi di daunnya yang hijau polos ada pewarna biru yang sangat efektif bersembunyi. Jika Anda sudah menanam woad dyer, proses selanjutnya adalah memanen daunnya. Pelajari lebih lanjut tentang kapan dan bagaimana memilih daun woad untuk pewarnaan di artikel ini
Memanen Tanaman Verbena: Bagaimana Dan Kapan Memanen Daun Verbena
Tanaman Verbena memiliki sejarah penggunaan yang panjang baik di dapur maupun untuk pengobatan. Memanen tanaman verbena itu mudah, dan Anda bisa menggunakan daunnya baik yang masih segar maupun yang sudah dikeringkan. Klik artikel berikut dan kami akan memberi tahu Anda lebih banyak tentang panen verbena di kebun
Memanen Tanaman Lobak: Pelajari Bagaimana Dan Kapan Memanen Lobak
Memanen tanaman lobak adalah tugas yang sederhana dan bumbu yang dihasilkan dapat disimpan di lemari es hingga 6 minggu. Cari tahu bagaimana dan kapan memanen akar lobak di kebun dengan mengklik artikel ini untuk informasi lebih lanjut
Memanen Daun Bawang: Bagaimana Dan Kapan Memilih Daun Bawang
Sementara kebanyakan orang tahu bahwa daun bawang masih muda, bawang yang belum matang mudah tumbuh, tidak semua orang yakin tentang memetik atau memanen daun bawang. Artikel ini akan membantu dengan tips memanen daun bawang
