2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-15 23:56
Sereh (Cymbopogon citratus) adalah tanaman herbal yang biasa ditanam. Tangkai dan daunnya digunakan dalam banyak hidangan siap saji seperti teh, sup, dan saus. Meskipun mudah tumbuh dan dirawat, beberapa orang tidak yakin kapan atau bagaimana cara memetik serai. Sebenarnya, memanen serai itu mudah dan bisa dilakukan hampir kapan saja atau sepanjang tahun jika ditanam di dalam ruangan.
Memanen Serai
Sereh biasanya digunakan untuk menambah rasa dan aroma pada makanan. Namun, biasanya batang yang paling sering digunakan dan dimakan. Karena batangnya agak keras, mereka biasanya dihancurkan agar rasa lemonnya masuk saat dimasak. Hanya bagian dalamnya yang empuk yang dianggap bisa dimakan, jadi setelah matang bisa diiris dan ditambahkan ke berbagai masakan. Porsi empuk ini juga cenderung terletak di bagian bawah tangkai.
Cara Memanen Serai
Memanen serai itu sederhana. Meskipun Anda dapat memanen serai hampir setiap saat sepanjang musim tanamnya, di daerah yang lebih dingin, biasanya dipanen menjelang akhir musim, tepat sebelum embun beku pertama. Tanaman indoor dapat dipanen sepanjang tahun.
Ingat bahwa bagian yang paling banyak dimakan adalah di dekat bagian bawah tangkai;di sinilah Anda ingin mematahkan atau memotong serai Anda. Mulailah dengan tangkai yang lebih tua terlebih dahulu dan cari yang tebalnya antara hingga inci (6 mm hingga 1 cm). Kemudian potong sedekat mungkin dengan akar atau potong tangkai di permukaan tanah. Anda juga dapat memutar dan menarik tangkainya. Jangan khawatir jika Anda terkena beberapa umbi atau akar.
Setelah Anda memanen batang serai, buang dan buang bagian kayunya, serta daunnya (kecuali jika Anda ingin menggunakan dan mengeringkan daunnya untuk teh atau sup). Meskipun kebanyakan orang memilih serai untuk digunakan segera, serai dapat dibekukan hingga enam bulan jika diperlukan.
Sekarang Anda tahu lebih banyak tentang panen serai, Anda dapat memilih ramuan yang menarik dan lezat ini untuk digunakan untuk masakan Anda sendiri.
Direkomendasikan:
Manfaat Teh Serai – Tips Membuat Teh Serai
Membuat teh serai itu mudah. Klik artikel ini untuk mendapatkan teh serai DIY cepat yang akan membangunkan Anda dengan kebaikan zingy
Repotting Serai - Pelajari Kapan Repot Tanaman Serai
Satu-satunya masalah dengan menanam serai dalam wadah adalah penyebarannya yang cepat dan harus sering dibagi dan direpoting. Gunakan informasi yang ditemukan dalam artikel ini untuk mempelajari lebih lanjut tentang cara merepoting serai
Seberapa Sering Saya Harus Menyiram Serai: Tips Menyiram Tanaman Serai
Merawat tanaman serai itu mudah, tapi satu hal yang rewel adalah air. Mengetahui kapan harus menyirami serai dan berapa banyak yang dibutuhkan tanaman sangat membantu. Informasi dalam artikel ini memberikan tips untuk penyiraman serai
Dapatkah Saya Menyebarkan Serai - Pelajari Cara Membagi Tanaman Serai
Serai umumnya ditanam dari stek batang atau pembelahan. Jika Anda bertanya-tanya apakah saya bisa menyebarkan serai, jawabannya adalah ya. Menyebarkan serai dengan pembagian adalah proses yang paling sederhana. Cari tahu cara membelah tanaman serai di sini
Dapatkah Anda Menanam Serai Di Dalam Ruangan - Pelajari Cara Menanam Serai Di Dalam Ruangan
Anda dapat menanam serai dari batang yang Anda beli di toko bahan makanan. Klik artikel ini untuk mempelajari tentang perawatan tanaman serai dalam ruangan dan cara menanam serai di dalam ruangan. Setelah Anda mencoba menanam tanaman ini, Anda tidak perlu membelinya lagi
