Pemanenan Pohon Ara: Bagaimana Dan Kapan Memilih Buah Ara

Daftar Isi:

Pemanenan Pohon Ara: Bagaimana Dan Kapan Memilih Buah Ara
Pemanenan Pohon Ara: Bagaimana Dan Kapan Memilih Buah Ara

Video: Pemanenan Pohon Ara: Bagaimana Dan Kapan Memilih Buah Ara

Video: Pemanenan Pohon Ara: Bagaimana Dan Kapan Memilih Buah Ara
Video: Tradisional : Cara dan Teknik menyadap Nira Aren, air nira, air aren | Gula Aren - Part TC-001 2024, Mungkin
Anonim

Jika Anda cukup beruntung memiliki pohon ara di lanskap Anda, Anda memiliki akses ke beberapa buah yang sangat manis dan bergizi. Pohon ara adalah pohon gugur yang indah yang dapat mencapai ketinggian dewasa hingga 50 kaki (15 m), tetapi biasanya antara 10 dan 20 kaki (3-6 m), membuat panen cukup mudah. Memanen buah ara dengan cara yang tepat dan pada waktu yang tepat memungkinkan Anda mendapatkan hasil maksimal dari pohon Anda.

Kapan Memilih Buah Ara

Tunggu sampai buah ara matang untuk dipanen. Buah ara tidak akan terus matang setelah dipetik seperti banyak buah lainnya. Anda dapat mengatakan bahwa sudah waktunya untuk memanen buah ara ketika leher buah layu dan buah menggantung.

Jika Anda memetik buah ara terlalu dini, rasanya tidak enak; buah yang matang rasanya manis dan enak. Selama buah masih tegak lurus dengan batang, belum siap dipetik. Buah ara yang matang sempurna juga akan mengeluarkan nektarnya pada puncaknya dan lembut untuk disentuh. Selalu lebih baik untuk melakukan kesalahan saat memetik buah ara yang sedikit terlalu matang daripada yang kurang matang.

Anda juga dapat melihat perubahan warna buah seiring berjalannya musim. Buah akan berubah saat semakin matang. Setiap jenis ara memiliki warna yang berbeda dan kematangannya bisa bervariasi dari hijau hingga coklat tua. Setelah Anda tahu apa warna buah ara Anda berubah menjadimereka matang, Anda akan memiliki gagasan yang lebih baik tentang apa yang harus dicari.

Pastikan panen di pagi hari pada hari berawan untuk hasil terbaik.

Cara Memanen Buah Tin

Buah ara mudah dipanen saat sudah matang. Satu aturan penting mengenai panen pohon ara adalah untuk menangani buah matang sesedikit mungkin untuk menghindari memar. Tarik atau potong buah dengan hati-hati dari batangnya, biarkan beberapa batang menempel pada buah ara untuk membantu menunda pembusukan buah.

Tempatkan buah ara di piring yang dangkal dan jangan menumpuknya terlalu rapat, karena mudah memar. Berhati-hatilah saat bekerja di atas kepala atau di tangga. Jika Anda memiliki pohon yang tinggi, akan sangat membantu jika Anda memiliki asisten saat Anda memetik.

Catatan: Beberapa orang alergi terhadap getah buah ara, getah berwarna putih susu yang keluar dari daun dan cabang serta dari batang buah ara yang masih mentah. Getahnya bisa menyebabkan dermatitis gatal dan nyeri yang bisa bertambah parah saat terkena sinar matahari. Jika Anda alergi terhadap lateks, pastikan untuk mengenakan baju lengan panjang dan sarung tangan saat memanen buah ara.

Menyimpan Buah Ara Segar

Yang terbaik adalah memakan, menggunakan, mengeringkan, atau membekukan buah ara sesegera mungkin setelah panen. Jika Anda mengeringkan buah ara baik di bawah sinar matahari atau menggunakan dehidrator, buah ara akan bertahan hingga tiga tahun di dalam freezer.

Anda dapat mencuci dan mengeringkan buah ara dan meletakkannya di atas loyang (tidak menyentuh) dan membekukan sampai keras. Setelah buahnya keras, Anda dapat memindahkannya ke wadah dan menyimpannya di dalam freezer hingga tiga tahun.

Buah ara segar akan disimpan di lemari es jika ditempatkan dalam satu lapisan pada abaki. Baki harus diletakkan di bagian terdingin lemari es Anda, biasanya yang lebih renyah. Namun, jangan letakkan buah ara di dekat sayuran segar, karena dapat menyebabkan sayuran cepat busuk. Makan buah ara yang disimpan di lemari es dalam waktu tiga hari.

Direkomendasikan: