Penyakit Hawar Kentang - Pelajari Cara Mengidentifikasi Hawar Kentang

2025 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Terakhir diubah: 2025-01-22 15:34

Penyakit hawar kentang adalah kutukan para tukang kebun di mana-mana. Penyakit jamur ini mendatangkan malapetaka di kebun sayur sepanjang musim tanam, menyebabkan kerusakan signifikan di atas tanah pada tanaman kentang dan membuat umbi tidak berguna. Penyakit hawar kentang yang paling umum diberi nama untuk bagian musim ketika mereka umum – penyakit busuk daun awal dan penyakit busuk daun akhir. Pengendalian hawar pada kentang memang sulit, tetapi dengan sedikit pengetahuan, Anda dapat memutus siklus penyakit.

Cara Mengidentifikasi Penyakit Hawar Kentang

Kedua jenis penyakit busuk daun ini umum di kebun Amerika dan menimbulkan risiko bagi tanaman lain yang berkerabat dekat seperti tomat dan terong. Gejala hawar kentang berbeda ketika waktu kemunculannya diperhitungkan, sehingga penyakit hawar mudah didiagnosis.

Hawar Awal Kentang

Hawar awal kentang disebabkan oleh cendawan Alternaria solani dan menyerang daun tua terlebih dahulu. Spora jamur menahan musim dingin di sisa-sisa tanaman dan umbi-umbian yang tertinggal setelah panen, tetapi menunggu untuk aktif sampai kelembaban tinggi dan suhu siang hari pertama mencapai 75 derajat F. (24 C). Alternaria solani menembus jaringan daun dengan cepat dalam kondisi ini, menyebabkan infeksi terlihat dalam dua atau tiga hari.

Lesi mulai sebagai bintik kecil, gelap, dan keringyang segera menyebar ke daerah melingkar atau oval gelap. Lesi hawar awal mungkin terlihat seperti mata banteng, dengan cincin jaringan yang terangkat dan tertekan secara bergantian. Terkadang pengelompokan cincin ini dikelilingi oleh cincin hijau-kuning. Saat lesi ini menyebar, daun mungkin mati tetapi tetap menempel pada tanaman. Umbi ditutupi bintik-bintik mirip dengan daun, tetapi daging di bawah bintik-bintik biasanya berwarna coklat, kering, kasar, atau gabus ketika kentang dipotong terbuka.

Kentang Late Blight

Hawar daun kentang adalah salah satu penyakit kentang yang paling serius, yang disebabkan oleh jamur Phytophthora infestans, dan penyakit yang menyebabkan Kelaparan Kentang Irlandia pada tahun 1840-an. Spora penyakit busuk daun berkecambah pada tingkat kelembaban di atas 90 persen dan suhu antara 50 dan 78 derajat F. (10-26 C) tetapi tumbuh secara eksplosif di ujung kisaran yang lebih dingin. Penyakit ini sering terlihat pada awal musim gugur, menjelang akhir musim tanam.

Lesi awalnya kecil tetapi segera meluas menjadi area besar berwarna coklat hingga ungu-hitam pada jaringan daun yang mati atau sekarat. Ketika kelembaban tinggi, sporulasi kapas putih yang khas muncul di bagian bawah daun dan di sepanjang batang dan tangkai daun. Tanaman yang terserang penyakit busuk daun dapat mengeluarkan bau tidak sedap yang berbau busuk. Umbi sering terinfeksi, dipenuhi dengan busuk dan memungkinkan akses ke patogen sekunder. Kulit coklat hingga ungu mungkin satu-satunya tanda yang terlihat pada umbi penyakit dalam.

Kontrol Hawar pada Kentang

Ketika penyakit busuk daun muncul di kebun Anda, mungkin sulit atau tidak mungkin untuk membunuh seluruhnya. Namun, jikaAnda meningkatkan sirkulasi di sekitar tanaman Anda dan dengan hati-hati menyiram hanya bila diperlukan dan hanya di pangkal tanaman Anda, Anda mungkin dapat memperlambat infeksi secara signifikan. Petik daun yang sakit dengan hati-hati dan berikan nitrogen tambahan dan fosfor tingkat rendah untuk membantu tanaman kentang pulih.

Fungisida dapat digunakan jika penyakitnya parah, tetapi azoxystrobin, chlorothalonil, mancozeb, dan pyraclostrobin mungkin memerlukan beberapa aplikasi untuk menghancurkan jamur sepenuhnya. Sebagian besar bahan kimia ini harus dihentikan dua minggu sebelum panen, tetapi pyraclostrobin dapat digunakan dengan aman hingga tiga hari sebelum panen dimulai.

Cegah wabah hawar di masa depan dengan mempraktikkan rotasi tanaman dua hingga empat tahun, menghilangkan tanaman sukarela yang mungkin membawa penyakit, dan menghindari penyiraman di atas kepala. Saat Anda siap untuk menggali umbi Anda, berhati-hatilah agar tidak melukai mereka dalam prosesnya. Luka dapat menyebabkan infeksi pasca panen, merusak tanaman yang disimpan.