Apa Itu Kucai Bawang Putih: Pelajari Tentang Menanam Kucai Bawang Putih Di Kebun

2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-15 23:56

Sepertinya bawang bombay tapi rasanya lebih seperti bawang putih. Kucai bawang putih di kebun juga sering disebut sebagai tanaman kucai Cina dan karena itu pertama kali tercatat antara 4.000-5.000 tahun yang lalu di Cina. Jadi, apa itu kucai bawang putih dan apa bedanya dengan kucai biasa?

Apa itu Bawang Putih Kucai?

Nama ilmiahnya Allium tuberosum menunjukkan akar bawangnya dan termasuk dalam famili Liliaceae. Tidak seperti bawang merah atau jenis bawang putih lainnya, umbi berserat tidak dapat dimakan tetapi ditanam untuk bunga dan batangnya. Sangat mudah untuk membedakan antara daun bawang dan daun bawang. Kucai bawang putih memiliki daun yang rata, seperti rumput, tidak berongga seperti halnya daun bawang. Tingginya antara 12 hingga 15 inci (30,5 hingga 38 cm).

Kucai bawang putih membuat bunga yang indah di penanaman perbatasan atau taman kontainer dan bekerja dengan baik di kebun herbal. Mereka dapat ditanam di sepanjang jalan atau sebagai penutup tanah yang lebat juga. Bunga kecil berbentuk bintang biasanya berwarna krem dan lahir di batang yang kokoh pada bulan Juni.

Bunganya bisa dimakan atau dikeringkan dan dijadikan rangkaian bunga. Kepala benih juga sering digunakan dalam pengaturan abadi atau dapat dibiarkan tetap dan menjatuhkan benih untukpenyemaian ulang terus menerus.

Kucai bawang putih yang tumbuh biasanya dibudidayakan untuk keperluan kuliner seperti cuka herbal, salad, sup, keju lunak, mentega majemuk, dan daging panggang. Tentu saja, sifat hiasnya tidak membuat bersin, dan menarik kupu-kupu.

Cara Menanam Bawang Putih Liar

Saya yakin semua orang ingin tahu cara menanam kucai bawang putih liar di kebun herbal, jika Anda belum melakukannya. Tanaman keras kecil ini dapat ditanam hingga zona USDA 3 dalam paparan sinar matahari penuh dan tanah yang kaya dan dikeringkan dengan baik dengan pH 6,0. Transplantasi atau tipiskan hingga 6 inci (15 cm.).

Tanam daun bawang Anda di antara wortel, anggur, mawar, dan tomat. Mereka diduga akan mencegah hama seperti kumbang Jepang, bintik hitam pada mawar, kudis pada apel, dan jamur pada cucurbits.

Perbanyak baik dari biji atau divisi. Bagilah tanaman di musim semi setiap tiga tahun. Perbanyakan dari biji dapat mengakibatkan invasi kucai bawang putih, jadi Anda mungkin ingin memakan bunganya sebelum mengering dan membuang bijinya atau membuang dan membuangnya.

Perawatan Bawang Putih Kucai

Perawatan daun bawang kucai cukup mudah. Air sesuai kebutuhan; meskipun tanaman toleran kekeringan, mereka menikmati tanah yang lembab. Perawatan kucai bawang putih lainnya menginstruksikan pemupukan pada awal musim tanam dengan pupuk lepas lambat.

Setelah pembekuan jangka panjang, daun bawang sering mati kembali hanya untuk kembali lagi datang musim semi.

Kucai bawang putih tidak hanya memiliki banyak kegunaan kuliner, tetapi dikatakan bermanfaatuntuk sistem pencernaan, merangsang nafsu makan, meningkatkan sirkulasi darah, dan memiliki sifat diuretik.

Potong batang sampai ke tanah atau dengan sisa 2 inci (5 cm) agar herba tumbuh lagi.