Buah Aprikot Tidak Matang - Apa yang Harus Dilakukan Dengan Aprikot Mentah

2025 Pengarang: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Terakhir diubah: 2025-01-22 15:34

Meskipun pohon aprikot umumnya memiliki sedikit masalah hama atau penyakit, mereka terkenal karena menjatuhkan buah yang belum matang– yaitu buah aprikot yang tidak matang jatuh dari pohonnya. Jika Anda cukup beruntung memiliki pohon aprikot di halaman Anda, Anda mungkin bertanya-tanya, “Mengapa aprikot saya tetap hijau” dan apa yang bisa dilakukan dengan aprikot yang tidak matang?

Mengapa Aprikot Saya Tetap Hijau?

Mungkin sulit untuk menentukan mengapa aprikot tidak matang di pohon, tetapi ada kemungkinan besar pohon itu mengalami semacam stres. Misalnya, stres dapat disebabkan oleh cuaca yang kering dan panas di luar musimnya. Dengan tidak adanya curah hujan, aprikot membutuhkan perendaman yang baik setiap sepuluh hari. Stres juga bisa disebabkan oleh kurangnya sinar matahari. Pastikan varietasnya cocok untuk zona pertumbuhan USDA Anda.

Perhatikan tanda-tanda penyakit, antara lain kematian anggota badan, kanker, getah bocor, atau dedaunan tipis berwarna terang.

Mari kita bicara sedikit tentang menanam pohon aprikot secara umum. Aprikot mekar lebih awal dan mudah mati oleh salju akhir. Kebanyakan aprikot subur sendiri, tetapi kumpulan buah jauh lebih baik ketika satu atau dua varietas lain ditanam dalam jarak dekat. Pohon-pohon tidak akan mulai berbuah sampai musim tanam ketiga atau keempat, di manatitik varietas kerdil harus menghasilkan satu sampai dua gantang dan pohon ukuran standar sekitar tiga sampai empat gantang.

Aprikot suka berada di bawah sinar matahari penuh dan ditanam di hampir semua tanah asalkan drainasenya baik. Carilah pohon berumur satu tahun yang tidak aktif, berakar telanjang, untuk ditanam di awal musim semi, atau di musim gugur jika Anda tinggal di iklim yang sejuk. Jarak pohon ukuran standar 25 kaki (8 m) dan varietas kerdil dengan jarak sekitar 8 sampai 12 kaki (2-4 m).

Pangkas pohon aprikot setiap tahun untuk mendorong pembuahan. Saat buah berdiameter satu inci (2,5 cm), tipiskan menjadi tiga hingga empat per tandan untuk meningkatkan ukuran buah dan mencegah sombong, yang akan menghasilkan buah minimal pada tahun berikutnya.

Apa yang Harus Dilakukan dengan Aprikot Mentah

Aprikot matang pada waktu yang berbeda di pohon. Buah dari Prunus armeniaca dapat dipetik ketika sudah berwarna penuh meskipun masih cukup keras. Aprikot matang setelah dikeluarkan dari pohon jika diwarnai; aprikot tidak matang saat masih hijau. Mereka akan tetap keras, hijau, dan hambar. Buah yang dipetik saat diwarnai dan dengan sedikit memberi warna pada kulit dapat matang pada suhu kamar – bukan di lemari es – dengan sedikit ruang di antara buah. Balikkan buah sesekali saat matang. Tentu saja, untuk rasa yang paling manis, buahnya harus dimatangkan di pohon jika memungkinkan.

Anda juga dapat memasukkan buah mentah ke dalam kantong kertas, yang akan menjebak gas etilen yang dipancarkan secara alami dan mempercepat pematangan. Menambahkan apel atau pisang akan sangat mempercepat proses ini. Pastikan untuk menyimpan tas di tempat yang sejuk dan kering; area yang hangat akan menyebabkan buah menjadimemanjakan. Selain itu, jangan masukkan buah ke dalam kantong plastik, karena aprikot kemungkinan besar akan membusuk. Buah matang yang dihasilkan harus segera digunakan karena hanya akan tetap segar selama satu hingga dua hari.

Jika Anda memiliki aprikot yang tidak matang di pohon, Anda mungkin memiliki varietas panen nanti. Sebagian besar varietas aprikot matang di awal musim panas, beberapa di akhir musim semi, tetapi beberapa jenis belum siap panen sampai akhir musim panas. Selain itu, buah matang lebih awal pada pohon yang menipis dengan baik, jadi pemangkasan mungkin menjadi faktor untuk buah yang belum matang.