2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-15 23:56
Di Amerika Serikat, sebagian besar tukang kebun menanam ubi jalar untuk umbi manis yang besar. Namun, puncak hijau berdaun juga bisa dimakan. Jika Anda belum pernah mencoba makan daun anggur kentang, Anda akan melewatkan sayuran yang lezat dan bergizi tinggi.
Apakah Daun Ubi Jalar Bisa Dimakan?
Jadi, apakah daun ubi jalar bisa dimakan? Iya tentu saja! Pertanyaan berikutnya: apa itu “camote top?” Tanaman merambat ubi jalar (terutama varietas ungu tua), dikenal sebagai pucuk camote (atau pucuk kamote) di negara-negara berbahasa Spanyol.
Apa pun sebutannya – daun ubi jalar, pucuk camote, atau pucuk kamote – tanaman rambatnya kaya dan beraroma, meskipun seperti kebanyakan sayuran, rasanya agak pahit. Daunnya disiapkan seperti bayam atau lobak hijau. Merebus daun anggur ubi jalar dalam sedikit air menghilangkan ketangguhan atau kepahitan. Setelah sayuran ubi jalar empuk, potong daunnya dan gunakan dalam resep atau tumis dengan mentega dan bawang putih, lalu percikkan sayuran ubi jalar panas dengan kecap atau cuka dan sedikit garam.
Mengapa Makan Daun Anggur Kentang Baik untuk Anda
Daun tanaman anggur kentang dikemas dengan nutrisi. Sebagai permulaan, daunnya sangat bagussumber antioksidan dan mengandung vitamin A dan C tingkat tinggi, serta riboflavin, thiamin, asam folat, dan niasin. Daun anggur ubi jalar juga menyediakan jumlah serat yang mengesankan, bersama dengan kalsium, magnesium, mangan, seng, tembaga, kalium, dan besi.
Menanam Ubi Jalar Hijau
Dari semua kentang, ubi jalar paling mudah ditanam. Tanam "slip" ubi jalar di musim semi karena ubi jalar membutuhkan cuaca hangat yang konsisten selama empat hingga enam bulan. Ubi jalar lebih menyukai tanah berpasir, berdrainase baik, sinar matahari penuh, dan banyak ruang untuk tanaman merambat. Mereka menyukai panas dan tidak tahan cuaca dingin atau tanah yang berat dan basah.
Beri tanaman lebih awal dengan menggali sedikit kompos ke dalam tanah sebelum tanam, tetapi hindari pupuk nitrogen tinggi. Kentang yang baru ditanam seperti air biasa, tetapi setelah ditanam, tanaman membutuhkan sedikit kelembapan. Mulsa di antara tanaman untuk mencegah gulma.
Anda dapat memanen ubi jalar atau tunas muda kapan saja selama pertumbuhan.
Direkomendasikan:
Kegunaan Daun Anggur Segar – Pelajari Tentang Memetik Daun Anggur Untuk Dimakan
Daun anggur telah menjadi tortilla Turki selama berabad-abad. Anda dapat menikmati sumber makanan tradisional ini dengan cukup mudah dengan tips di sini
Hawar Daun Kentang: Tips Mengobati Penyakit busuk daun Kentang Di Kebun
Bahkan jika Anda tidak menyadarinya, Anda mungkin pernah mendengar penyakit busuk daun kentang, salah satu penyakit yang paling menghancurkan secara historis pada tahun 1800-an. Kentang dengan penyakit busuk daun masih merupakan penyakit serius sehingga penting untuk mempelajari cara mengobatinya di kebun. Artikel ini akan membantu
Menanam Kentang Di Tumpukan Daun - Bisakah Anda Menanam Tanaman Kentang Di Daun?
Kentang tampaknya tidak peduli di bawah media apa mereka ditanam, yang membuat saya bertanya-tanya apakah Anda bisa menanam tanaman kentang di daun. Kemungkinan besar Anda akan mencabuti daunnya, jadi mengapa tidak mencoba menanam kentang di tumpukan daun? Pelajari lebih lanjut di sini
Anggur Terbaik Untuk Pembuatan Anggur Rumah - Anggur Mana Yang Digunakan Untuk Membuat Anggur
Anggur dikembangkan pada tunas baru, yang disebut tongkat, yang berguna untuk persiapan jeli, pai, anggur dan jus sementara daunnya dapat digunakan untuk memasak. Mereka juga bisa dimakan segar. Artikel ini membahas anggur mana yang digunakan untuk membuat anggur
Tanaman Tomat Daun Kentang - Mengapa Ada Daun Kentang Pada Tomat
Sebagian besar dari kita akrab dengan penampilan daun tomat; mereka multilobed, bergerigi atau hampir seperti gigi, kan? Tapi, bagaimana jika Anda memiliki tanaman tomat yang kekurangan lobus ini? Apakah ada yang salah dengan tanaman itu? Klik di sini untuk mengetahuinya
