Limeku Kuning Bukan Hijau - Penyebab Jeruk Nipis Menguning di Pohon

2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-15 23:56

Limes tidak hanya bagus untuk margarita perawan (atau sebaliknya). Menyemprotkan jeruk nipis sangat membantu menghidupkan dan meningkatkan rasa. Saat kami membeli jeruk nipis, umumnya cukup keras tetapi dengan sedikit memberi dan berwarna hijau seragam. Apa yang terjadi jika Anda menemukan jeruk nipis dengan kulit kuning? Apakah jeruk nipis kuning buruk?

Apakah Jeruk Nipis Kuning Jahat?

Jika Anda lalai menggunakan jeruk nipis Anda tepat waktu, Anda mungkin akan mendapatkan jeruk nipis yang berwarna kuning. Ini terutama benar jika Anda menyimpannya di tempat yang terpapar sinar matahari. Matahari menyebabkan mereka menguning dan akan mengubah rasa jeruk nipis. Jadi, apakah jeruk nipis dengan kulit kuning itu buruk? Tidak. Sebenarnya, tergantung pada varietas jeruk nipis, rasanya mungkin lebih kuat dan lebih segar atau lebih pahit.

Limes terdiri dari dua jenis, asam atau manis. Jeruk nipis tidak tersedia di toko grosir sehingga kami lebih sering menggunakan jeruk nipis asam, yang lebih tinggi asam sitratnya, sehingga terasa lebih asam. Ada dua jenis jeruk nipis asam yang biasa tersedia: Tahitian dan Key atau jeruk nipis Meksiko. Dari limau Tahiti, ada yang berbentuk oval Persia (Citrus latifolia) dan yang lebih kecil, Beruang tanpa biji. Jeruk nipis (Citrus aurantifolia) bahkan lebih kecil dan jauh lebih asam daripadavarietas Tahiti.

Limun manis mungkin disalahartikan sebagai lemon karena warnanya kuning saat matang dan siap digunakan. Mereka memiliki lebih sedikit asam daripada Tahiti atau Key. Mereka populer di India, Vietnam, Mesir, dan di sepanjang pantai Mediterania.

Limes berwarna kuning saat sudah matang dan menghasilkan gula yang membuatnya lezat pada tahap ini. Mereka tidak dijual saat kuning karena buah mentah lebih mudah dikirim karena lebih sulit, dan disimpan lebih lama saat mentah. Jika jeruk nipis dikirim ke supermarket saat sudah matang, jeruk tersebut mungkin sudah terlalu matang saat tiba di sana dan sedang dalam proses pembusukan. Jeruk nipis kuning tidak diragukan lagi akan lebih squishier daripada rekan-rekan hijau keras mereka. Konon, kebanyakan jeruk nipis dipetik saat masih hijau dan belum matang.

Limes dapat disimpan pada suhu kamar selama seminggu, tetapi jeruk nipis yang perlu disimpan dalam waktu lama harus berada di rak lemari es Anda dan akan bertahan antara 10 hingga 14 hari.

Apa yang Harus Dilakukan dengan Jeruk Nipis Kuning?

Makan, tentu saja! Atau setidaknya mencobanya. Kalau jeruk nipis masam mungkin agak pahit, tapi kalau manis pasti enak.

Bagaimana jika jeruk nipis menguning di pohon Anda? Apa yang harus dilakukan dengan jeruk nipis kuning ini? Seperti yang disebutkan, jeruk nipis menjadi kuning saat matang dan kemudian jatuh dari pohon.

Kapur Meksiko berbuah sepanjang tahun, mencapai puncaknya pada Mei hingga Juni dan November hingga Desember. Jeruk nipis Tahiti juga berbuah sepanjang tahun, tetapi mencapai puncaknya selama musim panas. Jika Anda tidak rutin memanen jeruk nipis, kemungkinan besar Anda akan menemukan jeruk nipis kuning yang memilikidijatuhkan dari pohon. Hanya memeriksa mereka untuk membusuk. Jika mereka terlihat bagus, mungkin memang begitu.

Jika Anda memiliki jeruk nipis yang menguning di pohon dan tampaknya belum matang, Anda mungkin memiliki masalah yang sama sekali berbeda. Pohon jeruk rentan terhadap sejumlah penyakit yang dapat mempengaruhi buah-waktu untuk mendiagnosis dan mengobati jika memungkinkan. Lain kali, pilih stok tahan penyakit untuk menghindari gangguan seperti bercak jeruk, yang dapat menyebabkan kulit menguning.

Hujan deras juga dapat menyebabkan jeruk nipis menguning di pohon. Pembelahan buah, akibat hujan lebat, menyebabkan menguning dan membusuk serta buah gugur prematur. Buah-buahan ini mungkin tidak boleh dimakan karena “luka” yang terbuka mungkin sekarang menjadi sarang bakteri yang bisa membuat Anda sakit.