Memakan Tanaman Chamomile: Bagian Chamomile Apa yang Dapat Dimakan

2025 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Terakhir diubah: 2025-01-22 15:34

Chamomile adalah ramuan cantik yang menghiasi taman herba dengan kumpulan bunga kecil seperti bunga aster sepanjang sebagian besar musim tanam. Secara tradisional, banyak generasi menghargai chamomile karena kualitas kuratifnya, dan hingga hari ini, orang mengandalkan teh chamomile untuk menenangkan saraf yang lelah dan bersantai sebelum tidur. Tetapi apakah chamomile dapat dimakan, dan jika demikian, bagian mana dari chamomile yang dapat dimakan?

Adalah bijaksana untuk mengetahui fakta sebelum makan tanaman chamomile. (Perhatian: Jangan pernah makan tanaman apa pun jika Anda tidak yakin 100 persen!) Baca terus untuk mengetahui secara spesifik chamomile yang dapat dimakan.

Apakah Chamomile Dapat Dimakan?

Ya, daun dan bunga chamomile sama-sama aman untuk dimakan, dengan beberapa peringatan.

• Pastikan ramuan belum disemprot pestisida atau herbisida.
• Gunakan chamomile dengan hati-hati jika Anda alergi terhadap ragweed, karena chamomile dapat memicu reaksi alergi pada beberapa individu.

Makan Tanaman Chamomile

Sekarang peringatan sudah tidak ada lagi, berikut adalah beberapa saran untuk menggunakan chamomile yang dapat dimakan:

• Kebanyakan orang menggunakan bunga ini, karena bagian tengahnya yang berwarna kuning cerah memiliki rasa yang lembut seperti apel. Coklat sedikit dihancurkan ataubunga chamomile kering dalam mentega panas, lalu aduk ke dalam oatmeal atau sereal panas lainnya.
• Buat chamomile ramah dengan brendi apel, sedikit madu dan beberapa bunga chamomile segar atau kering. Anda juga bisa menambahkan jeruk, lemon, buah beri yang terlalu matang, batang kayu manis atau bahkan merica. Biarkan campuran itu semalaman untuk membiarkan rasa berkembang, lalu saring. Tempatkan cordial dalam botol kaca bersih atau toples dan simpan di lemari es. Tuangkan cordial di atas es krim atau gunakan sebagai glasir pada makanan penutup.
• Tambahkan sedikit bunga chamomile ke dalam topping renyah saat berikutnya Anda membuat apel, persik, atau berry renyah.
• Buat minuman keras chamomile dengan mencampur bunga chamomile kering dengan vodka dan sedikit madu dan kulit lemon. Biarkan minuman keras meresap selama dua hingga empat minggu, lalu saring dengan baik.
• Tanam bunga chamomile dalam minyak almond. Gunakan minyak chamomile untuk salad atau hidangan ikan, atau campurkan dengan mayones untuk menambah rasa pada sandwich.
• Tambahkan beberapa bunga untuk menambahkan warna dan rasa pada salad hijau segar. Anda juga bisa menggunakan daun, meskipun rasanya agak pahit.
• Buat teh chamomile. Aduk dua hingga tiga sendok makan (29,5 hingga 44 mL) bunga chamomile yang dihancurkan dalam secangkir (236,5 mL) air mendidih. Biarkan teh terendam selama lima hingga 10 menit, lalu saring dan minum. Tambahkan madu dan lemon secukupnya, jika Anda suka.