2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-15 23:56
Protein adalah komponen penting untuk membangun rambut, kulit, otot, dan banyak lagi. Vegan dan orang lain yang tidak mengonsumsi daging hewan, telur, atau susu mungkin merasa kesulitan untuk mendapatkan cukup protein dari tumbuhan. Namun, protein nabati ditemukan berlimpah di banyak sumber.
Anda dapat menanam cukup protein di kebun untuk seluruh keluarga Anda jika Anda tahu tanaman mana yang paling memenuhi kebutuhan dasar ini.
Memasukkan Tanaman untuk Protein dalam Diet Anda
Anda tidak harus menjadi vegan untuk ingin makan lebih banyak tanaman yang menyediakan protein. Studi menunjukkan bahwa beralih ke sebagian besar pola makan nabati dapat membantu menyelamatkan planet kita dalam beberapa cara. Anda bahkan dapat menganggapnya sebagai tantangan yang menyenangkan untuk memilih dan menanam tanaman untuk protein. Taman seperti itu akan memberikan manfaat kesehatan yang luar biasa sekaligus mengurangi kelaparan global dan melindungi hutan hujan.
Berfokus pada buah-buahan, biji-bijian, dan sayuran sebagai sumber makanan utama Anda dapat membantu menyelamatkan hektar hutan hujan yang dibuka untuk peternakan hewan. Alasan lain untuk menonjolkan protein di kebun adalah karena menghemat uang. Produk hewani lebih mahal untuk dibeli dan diproduksi daripada makanan nabati.
Diet seperti itu juga terbukti menurunkan risikodiabetes, penyakit kardiovaskular, obesitas, dan mengurangi kemungkinan kanker. Tanaman yang menyediakan protein memiliki semua manfaat kesehatan ini dan banyak lagi.
Varietas Protein Berbasis Tumbuhan
Sebagian besar dari kita tahu bahwa kacang-kacangan mengandung protein, tetapi jenis tanaman apa yang tinggi asam amino yang diperlukan ini? Setiap tanaman mengandung beberapa protein karena merupakan blok bangunan penting untuk semua kehidupan. Jumlahnya bervariasi menurut tanaman tetapi Anda dapat memastikan setidaknya beberapa protein dengan setiap sayuran atau buah yang Anda makan.
Protein nabati ini memiliki jumlah tertinggi per cangkir:
- Legum – Berbagai macam seperti kacang tanah, buncis, buncis, lentil, dan kacang polong (10 gram)
- Kacang dan Biji-bijian – Kacang-kacangan dan biji-bijian menambah dimensi pada makanan nabati (6-12 gram)
- Gandum Utuh – Serat yang baik dan banyak nutrisi lainnya, ditambah lagi serbaguna (6-12 gram)
Meskipun ini adalah tiga jenis tanaman teratas untuk protein, makanan lain juga mengandung banyak protein. Beberapa di antaranya adalah:
- Brokoli
- Jagung
- Asparagus
- Artichoke
- Brussels Sprouts
Mengakses Protein dari Tumbuhan
Anda dapat meningkatkan protein nabati Anda lebih banyak lagi dengan menggabungkan tanaman pelengkap. Melakukan ini dengan cara yang benar menawarkan protein "lengkap". Sebagian besar tanaman tidak memiliki semua asam amino yang kita butuhkan, tetapi dengan menggabungkannya, semua kebutuhan yang diperlukan dapat hadir dalam makanan.
Makan kacang dengan nasi adalah contoh klasik dari protein lengkap nabati. Jika kamumenggabungkan kacang-kacangan dengan salah satu dari tiga tanaman protein teratas, Anda dapat yakin akan protein lengkap. Cara terbaik untuk mendapatkan protein lengkap setiap hari adalah dengan makan berbagai macam buah-buahan, biji-bijian, dan kacang-kacangan.
Direkomendasikan:
Tumbuhan Tumbuhan Tumbuhan Tumbuhan Tumbuhan Tumbuhan Tumbuhan Tumbuhan Tumbuhan Tumbuhan runjung Untuk Taman Barat Utara Tengah
Lanskap dengan tumbuhan runjung di Pegunungan Rocky utara menghadirkan naungan yang diinginkan di musim panas dan melindungi rumah dan taman di musim dingin. Pelajari lebih lanjut di sini
Tanaman yang Aman Untuk Penyu – Pelajari Tentang Tumbuhan yang Bisa Dimakan Penyu
Apakah Anda memiliki kura-kura untuk peliharaan? Apa yang Anda beri makan kura-kura dengan aman yang sehat dan ekonomis? Klik di sini untuk tanaman yang aman untuk kura-kura
Hal Yang Harus Dilakukan Di Kebun Raya – Pelajari Tentang Aktivitas Di Kebun Raya
Ada sekitar 2.000 kebun raya yang tersebar di berbagai negara di seluruh dunia. Mengapa begitu banyak dan apa yang dilakukan kebun raya? Kebun raya melayani banyak tujuan. Tertarik untuk mempelajari lebih lanjut? Klik di sini untuk informasi tambahan
Bagaimana Tumbuhan Berkomunikasi: Pelajari Tentang Tumbuhan yang Berbicara Dengan Akarnya
Pekebun yang sangat berkomitmen dan sedikit gila suka memanusiakan tanaman mereka. Mungkinkah ada butir kebenaran dalam keinginan kita untuk berpikir bahwa tumbuhan itu seperti manusia? Bisakah tumbuhan berbicara satu sama lain? Apakah tumbuhan berkomunikasi dengan kita? Putusan sudah masuk. Pelajari lebih lanjut di sini
Apa Itu Tumbuhan Hermafrodit - Pelajari Tentang Tumbuhan Hermafrodit Di Kebun
Organ reproduksi tumbuhan dapat ditemukan pada tumbuhan jantan dan betina yang terpisah atau satu tumbuhan dapat memiliki kedua bagian. Struktur jantan dan betina ini dapat pada bunga yang terpisah atau bunga juga dapat hermaprodit. Klik di sini untuk mempelajari tentang tanaman yang hermafrodit
