Tanaman Kacang Tepar – Cara Menanam Kacang Tepar di Kebun

2025 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Terakhir diubah: 2025-01-22 15:34

Dulu salah satu sumber makanan terpenting bagi penduduk asli Amerika Barat Daya dan Amerika Selatan, tanaman kacang tepar kini kembali muncul. Kacang ini adalah tanaman yang tahan banting. Hal ini membuat budidaya berguna di lingkungan gurun rendah di mana legum lainnya gagal. Tertarik menanam kacang tepary? Baca terus untuk mempelajari cara menanam dan merawat tanaman ini.

Apa itu Kacang Tepary?

Kacang tepar liar adalah tanaman merambat yang panjangnya bisa mencapai 3 m, memungkinkan mereka memanjat semak gurun. Mereka matang dengan cepat dan merupakan salah satu tanaman yang paling tahan kekeringan dan panas di dunia. Faktanya, tanaman kacang tepar (Phaseolus acutifolius) kini telah ditanam di Afrika untuk memberi makan orang di sana.

Daun trifoliate ukurannya sama dengan kacang lima. Polong tanaman kacang tepar pendek, hanya sekitar 8 cm panjangnya, hijau, dan berambut tipis. Saat polong matang, mereka berubah warna menjadi warna jerami muda. Biasanya ada lima sampai enam kacang per polong yang terlihat mirip dengan kacang navy atau mentega kecil.

Budidaya Kacang Tepar

Kacang teh dibudidayakan karena proteinnya yang tinggi dan serat larutnya yangdiiklankan sebagai membantu dalam pengendalian kolesterol dan diabetes. Faktanya, penduduk asli Amerika Barat Daya menjadi begitu terbiasa dengan pola makan ini sehingga ketika pemukim tiba dan pola makan baru diperkenalkan, masyarakat dengan cepat menjadi korban salah satu tingkat diabetes tipe 2 tertinggi di dunia.

Tanaman yang dibudidayakan saat ini adalah jenis semak atau semi-vining. Pilihan untuk menanam kacang tepary meliputi:

• Teparan Biru
• Brown Tepary (rasanya lebih membumi, digunakan sebagai kacang kering)
• Tepary Coklat Muda
• Tepary Hijau Muda
• Papago White Tepary
• Pantai Gading
• White Tepary (rasanya agak manis, digunakan sebagai kacang kering)

Cara Menanam Kacang Tepary

Tanaman biji kacang selama musim hujan pertengahan musim panas. Mereka membutuhkan semburan air awal untuk berkecambah, tetapi setelah itu tidak mentolerir kondisi basah.

Tabur kacang di tempat tidur yang disiangi dan disiapkan di hampir semua jenis tanah kecuali tanah liat. Sirami benih, tetapi setelah itu hanya air secara sporadis jika tanaman menunjukkan tekanan air yang cukup besar. Kacang tepary sebenarnya menghasilkan lebih baik ketika berada di bawah sedikit tekanan air.

Kebanyakan kultivar yang tersedia untuk tukang kebun rumah tidak memerlukan dukungan. Tanaman buncis harus siap panen dalam 60 hingga 120 hari.