2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-15 23:56
Kubis memiliki sejarah budidaya yang panjang. Ini mungkin karena banyaknya varietas kubis yang tersedia untuk ditanam. Apa jenis kubis yang ada? Pada dasarnya ada enam jenis kubis dengan beberapa variasi pada setiap jenisnya.
Tentang Berbagai Jenis Kubis
Varietas kubis termasuk kubis hijau dan merah, napa, bok choy, savoy, dan kubis Brussel.
Kebanyakan varietas kubis membentuk kepala yang beratnya berkisar antara 1 hingga 12 pon (0,5-5 kg), dengan setiap tanaman menghasilkan satu kepala. Bentuk kepala bervariasi dari bulat ke runcing, lonjong, atau kerucut. Kubis Brussel adalah pengecualian dan membentuk banyak kepala di sepanjang batang tanaman utama dengan hingga 100 kecambah per tanaman.
Kubis dan kubis Brussel tumbuh subur di cuaca yang lebih dingin. Kubis tumbuh di zona USDA 3 dan lebih tinggi dan kubis Brussel di zona USDA 4 hingga 7.
Varietas kubis awal dapat matang dalam waktu 50 hari sementara kubis Brussel membutuhkan 90-120 hari untuk matang. Semua varietas kubis adalah anggota keluarga Brassica dan dianggap sebagai makanan rendah kalori yang kaya akan vitamin C.
Berbagai Jenis Kubis untuk Ditanam
Merah dan hijauvarietas kubis membentuk kepala bulat dan kompak. Mereka biasanya digunakan dalam coleslaw, tetapi karakternya yang kokoh membuatnya cocok untuk digunakan di banyak arena, mulai dari menggoreng hingga pengawetan.
Kubis savoy adalah salah satu jenis kubis tercantik dengan daunnya yang berenda dan berenda. Mereka juga membentuk kepala bulat tetapi kurang kompak dibandingkan dengan varietas merah atau hijau. Daunnya juga lebih empuk dan cocok digunakan sebagai bungkus atau saat ditumis ringan.
Kubis napa (juga dikenal sebagai kubis Cina) memiliki kebiasaan seperti selada romaine, membentuk kepala panjang dengan rusuk putih bermata hijau muda yang mengacak-acak. Ini memiliki rasa yang lebih lembut daripada beberapa kubis lain yang tumbuh dikombinasikan dengan tendangan pedas.
Bok choy dan baby bok choy terlihat seperti lobak Swiss tetapi dengan iga putih cerah berlanjut menjadi warna hijau cemerlang. Biasanya ditemukan dalam tumisan dan juga cocok untuk direbus, yang menonjolkan sisi manisnya.
Kecambah Brussel pada dasarnya adalah kubis kecil yang tumbuh berkelompok di sepanjang batang utama. Orang-orang kecil ini akan bertahan selama berminggu-minggu ketika dibiarkan di tangkai mereka. Mereka sangat enak dipanggang atau dikukus dan sering dipasangkan dengan bacon.
Direkomendasikan:
Varietas Nemesia Populer: Pelajari Tentang Berbagai Jenis Tanaman Nemesia
Bunga Nemesia tumbuh sebagai tanaman tempat tidur yang kecil dan mencolok. yang menambahkan petak warna-warni yang menakjubkan, bunga yang tumbuh rendah di akhir musim semi. Jenis nemesia baru dan berbeda lebih tahan panas dan memiliki aroma yang menyenangkan. Klik di sini untuk info tentang varietas nemesia
Berbagai Jenis Spirea Bush – Apa Beberapa Varietas Spirea Populer Untuk Taman
Jika Anda pergi ke toko tanaman, Anda mungkin akan terkejut dengan banyaknya jenis spirea yang tersedia di pasaran. Klik artikel ini untuk ikhtisar tentang varietas tanaman spirea yang berbeda serta kultivar spirea yang luar biasa
Varietas Bunga Matahari Populer: Pelajari Tentang Berbagai Jenis Tanaman Bunga Matahari
Tersedia dalam berbagai ukuran dan dalam nuansa kuning dan merah yang halus, terkadang sulit untuk memilih bunga matahari mana yang akan ditanam. Untungnya, ada kultivar bunga matahari penyerbukan terbuka dan hibrida yang cocok dengan sebagian besar lanskap. Pelajari lebih lanjut di sini
Varietas Zinnia Populer: Berbagai Jenis Bunga Zinnia Untuk Taman
Banyak tukang kebun memiliki kenangan indah tentang zinnia, dan mereka sekali lagi mendapatkan popularitas di antara generasi baru penanam rumah. Varietas bunga Zinnia datang dalam berbagai warna, ukuran, dan bentuk. Klik artikel ini untuk mempelajari lebih lanjut
Menanam Berbagai Jenis Labu - Varietas Labu Mini Dan Raksasa Populer Untuk Kebun
Labu ternyata sangat mudah tumbuh. Seringkali, bagian tersulit dari menanam labu adalah memutuskan jenis labu mana yang paling cocok untuk kebutuhan khusus Anda dan ruang tumbuh yang tersedia. Pelajari tentang berbagai jenis labu di artikel ini
